Vorig jaar al vermeld op deze website. Een horecaondernemer heeft dit vorig jaar als decoratie op al zijn tafels gezet! En heeft er veel response op gekregen. Daarnaast een mooi alternatief als u geen zin heeft in een echte kerstboom. Wilt u weten hoe u deze kerstballenboom maakt neem dan contact met ons op.
De Intercontinental hotelgroep gaat haar Indigo hotel concept introduceren in Azië. Voor het eind van het jaar wordt er een hotel geopend in Sjanghai. De Indigo hotels zijn geïnspireerd op de cultuur, het karakter en de omgeving waarin ze staan. Het hotel telt 184 kamers en gasten kunnen vanaf het dak genieten van een uitzicht over de binnenstad en de rivier Huangpu.
Met de Paper Pot kun je op een stijlvolle manier een aantal tissues of servetten op tafel zetten. Door de pot open te draaien kan er papier worden bijgevuld. De Paper pot is verkrijgbaar in de kleuren: zwart, wit, oranje, roze, groen en blauw.
Het welbekende mannenblad playboy heeft nu haar eigen energiedrankje. De lancering van het energiedrankje werd op woensdag 22 november met een ‘passend’ feest gevierd in de Engelse hoofdstad Londen. Het drankje (250 ml) wordt via de website verkocht.
Al reeds eerder in maart gespot maar met de kerstdagen wel spectaculair. De spuitbus van The Deli Garage waarmee fruit, groente en allerlei andere etenswaar een gouden of zilveren look kunnen krijgen. Het spannendste detail is dat het eten eetbaar blijft!
De Meatball Grill Basket is ontwikkeld voor het grillen van gehaktballen op de barbecue. Door de gaten in de verschillende vakken wordt de gehakt mooi goudbruin en kan het overtollige vet eruit lopen. Het enige waar je als kok rekening mee moet houden is dat de Basket af en toe gedraaid moet worden.
Het Nhow hotel in Berlijn is volledig ingericht naar de smaak van muziekliefhebbers. Het hotel dat 304 kamers telt beschikt over twee eigen opnamestudio’s en over verschillende terrassen waar concerten gegeven worden. In de bar wordt muziek gedraaid door uiteenlopende top DJ’s en op de kamers beschikken de gasten over een ‘state of the art’ entertainmentsysteem.
Groothandel en importeur van verse producten Vroegop- Windig heeft sinds kort een bijzondere paddestoel in het assortiment, de Matsutake paddestoel. De Matsutake is een Japanse paddestoel die zowel een kruidige als een fruitige geur afgeeft, de smaak van de paddestoel heeft een hint van kaneel. De prijs voor deze Japanse “truffel” ligt door zijn exclusiviteit hoger dan die voor een gemiddelde paddestoel.
Delta Airlines en restaurant exploitant OTG Management hebben op het vliegveld JFK en LaGuardia in New York een nieuw initiatief geïntroduceerd. Passagiers kunnen in de buurt van verschillende vertrek gates in speciale iPad- kiosken eten bestellen bij deelnemende restaurants op het vliegveld. Het eten wordt vervolgens binnen tien minuten afgeleverd bij de gate. Naast het bestellen van eten kunnen de iPads ook gebruikt worden voor het checken van vluchten en spelen van muziek.
Vliegmaatschappij Iceland Express is de eerste Europese maatschappij die in haar toestellen iPad’s aanbiedt aan reizigers. De iPad’s worden aangeboden op vluchten van Reykjavik naar Londen,New York, Berlijn en Kopenhagen. Passagiers betalen 13,= dollar om met de iPad films en tv te kijken, muziek te luisteren, tijdschriften te lezen en games te spelen. Jammer genoeg moeten de passagiers de Ipad weer inleveren na de vlucht.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Vorig jaar al vermeld op deze website. Een horecaondernemer heeft dit vorig jaar als decoratie op al zijn tafels gezet! En heeft er veel response op gekregen. Daarnaast een mooi alternatief als u geen zin heeft in een echte kerstboom. Wilt u weten hoe u deze kerstballenboom maakt neem dan contact met ons op.
De Intercontinental hotelgroep gaat haar Indigo hotel concept introduceren in Azië. Voor het eind van het jaar wordt er een hotel geopend in Sjanghai. De Indigo hotels zijn geïnspireerd op de cultuur, het karakter en de omgeving waarin ze staan. Het hotel telt 184 kamers en gasten kunnen vanaf het dak genieten van een uitzicht over de binnenstad en de rivier Huangpu.
Met de Paper Pot kun je op een stijlvolle manier een aantal tissues of servetten op tafel zetten. Door de pot open te draaien kan er papier worden bijgevuld. De Paper pot is verkrijgbaar in de kleuren: zwart, wit, oranje, roze, groen en blauw.
Het welbekende mannenblad playboy heeft nu haar eigen energiedrankje. De lancering van het energiedrankje werd op woensdag 22 november met een ‘passend’ feest gevierd in de Engelse hoofdstad Londen. Het drankje (250 ml) wordt via de website verkocht.
Al reeds eerder in maart gespot maar met de kerstdagen wel spectaculair. De spuitbus van The Deli Garage waarmee fruit, groente en allerlei andere etenswaar een gouden of zilveren look kunnen krijgen. Het spannendste detail is dat het eten eetbaar blijft!
De Meatball Grill Basket is ontwikkeld voor het grillen van gehaktballen op de barbecue. Door de gaten in de verschillende vakken wordt de gehakt mooi goudbruin en kan het overtollige vet eruit lopen. Het enige waar je als kok rekening mee moet houden is dat de Basket af en toe gedraaid moet worden.
Het Nhow hotel in Berlijn is volledig ingericht naar de smaak van muziekliefhebbers. Het hotel dat 304 kamers telt beschikt over twee eigen opnamestudio’s en over verschillende terrassen waar concerten gegeven worden. In de bar wordt muziek gedraaid door uiteenlopende top DJ’s en op de kamers beschikken de gasten over een ‘state of the art’ entertainmentsysteem.
Groothandel en importeur van verse producten Vroegop- Windig heeft sinds kort een bijzondere paddestoel in het assortiment, de Matsutake paddestoel. De Matsutake is een Japanse paddestoel die zowel een kruidige als een fruitige geur afgeeft, de smaak van de paddestoel heeft een hint van kaneel. De prijs voor deze Japanse “truffel” ligt door zijn exclusiviteit hoger dan die voor een gemiddelde paddestoel.
Delta Airlines en restaurant exploitant OTG Management hebben op het vliegveld JFK en LaGuardia in New York een nieuw initiatief geïntroduceerd. Passagiers kunnen in de buurt van verschillende vertrek gates in speciale iPad- kiosken eten bestellen bij deelnemende restaurants op het vliegveld. Het eten wordt vervolgens binnen tien minuten afgeleverd bij de gate. Naast het bestellen van eten kunnen de iPads ook gebruikt worden voor het checken van vluchten en spelen van muziek.
Vliegmaatschappij Iceland Express is de eerste Europese maatschappij die in haar toestellen iPad’s aanbiedt aan reizigers. De iPad’s worden aangeboden op vluchten van Reykjavik naar Londen,New York, Berlijn en Kopenhagen. Passagiers betalen 13,= dollar om met de iPad films en tv te kijken, muziek te luisteren, tijdschriften te lezen en games te spelen. Jammer genoeg moeten de passagiers de Ipad weer inleveren na de vlucht.
Bezoek horecatrends op
