Apart design in restaurant Zmianatematu

31-8-2011

Dit restaurant met aparte stijl is te vinden in Polen. Restaurant Zmianatematu heeft een sobere, maar inspirerende inrichting. Bekijk de website voor meer inspirationele foto’s van dit restaurant

 

Theecursus door theesommelier Ann Vansteenkiste

30-8-2011

Voor iedereen die meer over thee wilt weten organiseert TeesT op maandag 12 december een theecursus met theesommelier Ann Vansteenkiste. Van geschiedenis en productie tot het zetten van een perfecte kop thee, alles komt aan bod.

Mini hamburger als amuse

30-8-2011

De hamburger staat vooral bekend als fastfood. Daarom zal men wellicht raar opkijken van deze amuse, maar een gerecht met humor doet het vaak goed aan tafel.

Bedwantsenspeurhond

30-8-2011

In de strijd tegen bedwantsen kunnen Nederlandse hotels en pensions sinds kort een speciaal opgeleide speurhond inzetten. De labrador retriever Sally is anderhalf jaar getraind om het ongedierte te kunnen vinden.

Greenhouse by Joost naar Londen

29-8-2011

Pop-up restaurant Greenhouse by Joost opent binnenkort het eerste restaurant buiten Australië. Greenhouse restaurant draait om het creëren van een betere omgeving voor de mens, van de verlichting tot aan het menu. Binnenkort zal het Greenhouse zich verplaatsen naar Londen, en ze zijn bezig een permanente locatie in Melbourne te openen.

Even geen cash? Betaal in diensten of goederen

29-8-2011

Wel lekker uit eten willen gaan, maar even geen cash om handen? Geen probleem bij Restaurant Fireside in Chicago. Hier kan je namelijk ook in diensten of goederen betalen, zoals een soeppan, ijskoeler, of een trimsessie voor de hond van de eigenaar.

Whole Foods voor een gezonde levensstijl

29-8-2011

De grootste Amerikaanse retailer van biologische versproducten, Whole Foods, heeft de Wellness Club opgezet. Consumenten kunnen zich als lid aanmelden, betalen hiervoor inschrijfkosten en een maandelijks bedrag. Hiervoor kunnen leden deelnemen aan verschillende klassen en cursussen, kookdemonstraties of kooklessen, om een gezonde levensstijl te ontwikkelen op het gebied van voeding. Daarnaast krijgen leden 10% korting in de supermarkten op 1.000 verschillende producten.

 

Crepe shop als fastfood formule

26-8-2011

Een uitkomst voor crêpe liefhebbers die geen trek hebben in uitgebreid tafelen. Oud American Football speler Matt Chatham heeft een fast serve crêpe shop opgezet in Massachusetts. Met onder andere de unieke Cup O’Crepes verwacht hij het nieuwe fastfood crêpe-concept als franchise formule uit te breiden.

Supermarkt werkt samen met lokaal restaurant

25-8-2011

ASDA supermarkt keten, van de Britse Walmart, is aan het experimenteren met de verkoop van take-away gerechten van lokale restaurants. Dit zijn nu nog gerechten uit de Arabische, Pakistaanse en Indiaase keukens. In het voorjaar is ASDA een samenwerking aangegaan met de restaurantketen Zouk, sindsdien is de verkoop verdrievoudigd. Volgend jaar wordt dit ook in Londen toegepast.

 

At-sea tweetup

25-8-2011

Norwegian Cruise Line organiseert medio november de eerste 3-daagse Twitter cruise. Gasten worden tijdens de cruise aangemoedigd te twitteren over hun ervaringen tijdens de cruise. Op het schip is wifi aanwezig.

 

Bezoek horecatrends op