Naast champagne die speciaal is ontwikkeld om met ijs te drinken, zien we nu ook de cognac om een glaasje on-the-rocks te drinken. Dit is een limited edition, ontwikkeld door ABK6 Cognac. Door het ijs voeren hinten van perzik, citroensorbet en mint de boventoon. Deze cognac is gelanceerd op de Vinexpo in Bordeaux.
Met dit handige boxen-systeem van swissRoomBox zijn bijna alle auto’s om te toveren tot caravan. De boxen, welke in de achterbak en deels op de achterbank gemonteerd kunnen worden, zijn uit te klappen tot keukentje en douche met warmwatervoorzieningen, een bed en uitklaptafel. De mogelijkheden zijn tevens uit te breiden. Het systeem neemt nogal wat ruimte in beslag, dus een extra carbox op je auto is wel aan te raden. Bekijk het filmpje!
Sushi maken blijft een vak apart, maar er is nu een nieuw apparaat dat het maken van deze Japanse lekkernij gemakkelijker maakt. Voor vierkante sushi wel te verstaan! Ross Patten heeft tijdens de Australische versie van MasterChef de Rice Cube geïntroduceerd die met een aantal schuifbewegingen de perfecte sushiblokjes maakt.
Het Schotse whiskymerk Johnnie Walker heeft een experience center in Shanghai geopend. Naast een uitleg van het destillatieproces is er een interactie mixtafel en staat de reis van Johnnie Walker naar China uitgebeeld op typisch Chinees aardewerk.
Deze handige suikerzakjes zijn niet alleen perfect afgemeten op 1 theelepeltje suiker, maar staan ook nog eens leuk op tafel.
Leuke en grappige tafelkleden en placemats, geïnspireerd op het ‘Laatste Avondmaal’ van Leonardo da Vinci. Bekijk de foto’s hier.
Na exclusieve pop-up picknicks in Montreal, Amsterdam, Parijs en Berlijn is het op 25 augustus New York waar het concept ‘Le Diner en Blanc’ neerstrijkt. De deelnemers aan dit diner zijn in het wit gekleed en brengen zelf hun tafel, stoelen en eten mee. De locatie is geheim tot enkele minuten voor het begin van het diner.
Drie inwoners van New York hebben het initiatief genomen om een zwembad in de Hudson te krijgen. De ‘+Pool’ is bedoeld voor iedereen in de stad en combineert verschillende manieren van gebruik. Het concept van een zwembad in een rivier is natuurlijk niet nieuw. Vorig jaar is Bad Buiten voor het eerst geopend in de Amstel (Amsterdam). Het unieke aan de +Pool is dat de initiatiefnemers het water van de Hudson willen filteren en het project middels crowdfunding gaan financieren.
In 2009 berichtten we over de Hyatt hotelgroep die bezoekers met onverwachte vriendelijke gebaren verraste. Bijvoorbeeld een massage op hun kosten, een gratis ontbijt of een barrekening die niet betaald hoefde te worden. Tegenwoordig zijn ook bedrijven als KLM goed bezig met zulke acties. Met de blijvende groei en aanwezigheid van social media is het natuurlijk een erg sterk gebaar en stimulans van positieve mond-tot-mond of ‘mond-tot-media’ reclame.
Candyland, een nieuwe nightclub op Avenue Omontesando, Shibuya, Tokyo. Een opvallend gebouw en interieur. Ontworpen door de Amerikaanse architect en designer Tiffany Dahlen & Vergina Melnyk. Ze werden duidelijk geïnspireerd door snoep. Bekijk alle foto’s op de hieronder genoemde websites.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Naast champagne die speciaal is ontwikkeld om met ijs te drinken, zien we nu ook de cognac om een glaasje on-the-rocks te drinken. Dit is een limited edition, ontwikkeld door ABK6 Cognac. Door het ijs voeren hinten van perzik, citroensorbet en mint de boventoon. Deze cognac is gelanceerd op de Vinexpo in Bordeaux.
Met dit handige boxen-systeem van swissRoomBox zijn bijna alle auto’s om te toveren tot caravan. De boxen, welke in de achterbak en deels op de achterbank gemonteerd kunnen worden, zijn uit te klappen tot keukentje en douche met warmwatervoorzieningen, een bed en uitklaptafel. De mogelijkheden zijn tevens uit te breiden. Het systeem neemt nogal wat ruimte in beslag, dus een extra carbox op je auto is wel aan te raden. Bekijk het filmpje!
Sushi maken blijft een vak apart, maar er is nu een nieuw apparaat dat het maken van deze Japanse lekkernij gemakkelijker maakt. Voor vierkante sushi wel te verstaan! Ross Patten heeft tijdens de Australische versie van MasterChef de Rice Cube geïntroduceerd die met een aantal schuifbewegingen de perfecte sushiblokjes maakt.
Het Schotse whiskymerk Johnnie Walker heeft een experience center in Shanghai geopend. Naast een uitleg van het destillatieproces is er een interactie mixtafel en staat de reis van Johnnie Walker naar China uitgebeeld op typisch Chinees aardewerk.
Deze handige suikerzakjes zijn niet alleen perfect afgemeten op 1 theelepeltje suiker, maar staan ook nog eens leuk op tafel.
Leuke en grappige tafelkleden en placemats, geïnspireerd op het ‘Laatste Avondmaal’ van Leonardo da Vinci. Bekijk de foto’s hier.
Na exclusieve pop-up picknicks in Montreal, Amsterdam, Parijs en Berlijn is het op 25 augustus New York waar het concept ‘Le Diner en Blanc’ neerstrijkt. De deelnemers aan dit diner zijn in het wit gekleed en brengen zelf hun tafel, stoelen en eten mee. De locatie is geheim tot enkele minuten voor het begin van het diner.
Drie inwoners van New York hebben het initiatief genomen om een zwembad in de Hudson te krijgen. De ‘+Pool’ is bedoeld voor iedereen in de stad en combineert verschillende manieren van gebruik. Het concept van een zwembad in een rivier is natuurlijk niet nieuw. Vorig jaar is Bad Buiten voor het eerst geopend in de Amstel (Amsterdam). Het unieke aan de +Pool is dat de initiatiefnemers het water van de Hudson willen filteren en het project middels crowdfunding gaan financieren.
In 2009 berichtten we over de Hyatt hotelgroep die bezoekers met onverwachte vriendelijke gebaren verraste. Bijvoorbeeld een massage op hun kosten, een gratis ontbijt of een barrekening die niet betaald hoefde te worden. Tegenwoordig zijn ook bedrijven als KLM goed bezig met zulke acties. Met de blijvende groei en aanwezigheid van social media is het natuurlijk een erg sterk gebaar en stimulans van positieve mond-tot-mond of ‘mond-tot-media’ reclame.
Candyland, een nieuwe nightclub op Avenue Omontesando, Shibuya, Tokyo. Een opvallend gebouw en interieur. Ontworpen door de Amerikaanse architect en designer Tiffany Dahlen & Vergina Melnyk. Ze werden duidelijk geïnspireerd door snoep. Bekijk alle foto’s op de hieronder genoemde websites.
Bezoek horecatrends op
