Voedseloase in Seattle

29-2-2012

Na het smulbos in Nederland wordt er nu ook in Seattle een voedseloase aangelegd in de wijk Beacon Hill. Op drie hectare worden onder andere walnoten- kastanjebomen, bosbessen- frambozenstruiken en appel- perenbomen geplant. Het park is openbaar en er kan gratis geplukt worden. Er wordt verwacht dat het park aankomende zomer aangelegd kan worden.

Pizzabedrijf haalt boeken op voor Colombia

29-2-2012

Books for Colombia is een samenwerking tussen het Spaanse Airline Iberia, social network ideas4all en Telepizza. Inwoners van Madrid kunnen boeken doneren voor levering aan mensen in Colombia. Telepizza-bezorgers vervoeren boeken in de lege ruimte van hun voertuigen naar de lokale Telepizza, daar worden ze verstuurd via een Iberia vliegtuig naar Colombia, waar NGOBuenaNota boeken distribueert naar 120 bibliotheken en scholen door heel het land.

Beste Soupier van de Benelux

21-2-2012

Food Inspiration vindt dat er weinig aandacht wordt geschonken aan soep. Dit vinden ze onterecht, daarom hebben ze de competitie beste Soupier van de Benelux bedacht. Tijdens de competitie worden deelnemers beoordeeld op orginaliteit, presentatie en smaak. Voor informatie bekijk de website van Soepvanhetjaar.

Caffeine Zone app

17-2-2012

De app ‘Caffeine Zone’ houdt het cafeïne peil voor je bij. Ook maakt het je bewust wat de gevolgen voor je lichaam zijn met teveel cafeïne gebruik. De app kan gratis gedownload worden via iTunes app store voor iPhone, iPad en iTouch.

Strijd voor eerlijk en duurzaam voedsel

17-2-2012

De Cheetah Generation is een nieuwe generatie leiders. Goede doelen bedenken innovatieve ideeën om nieuwe duurzame wegen te ontdekken. Om ideeën en kwaliteit verder te ontwikkelen heeft NCDO “Battle of the Cheetahs” bedacht. Vijf teams (60 young professionals) bedenken binnen zes weken onder begeleiding van coaches uit het bedrijfsleven en wetenschap  oplossingen voor eerlijk en duurzaam voedsel.

One Cup a Day

15-2-2012

Ontwerp Studio Cunicode heeft het experiment de One Cup a Day afgerond. Er werden één maand (1 per dag) lang creatieve kopjes ontworpen. De 30 ontwerpen zijn in 3 categorieën de verdelen: grappige kopjes, nutteloze kopjes (maar interresant) en kopjes met textuur. Bekijk het filmpje om één van de kopjes, de Octo Kop, te zien.

Live Vending Machine

2-2-2012

De Live Vending Machine is een snackautomaat in Utah die geen geld aanneemt of snacks levert. In plaats daarvan geeft de automaat op een humoristische wijze gezond advies! Bekijk het filmpje om te zien hoe de automaat werkt.

Hartmenu voor het goede doel

31-1-2012

Vanwege Valentijnsdag is er bij diverse restaurants in Nederland vanaf 12 tot en met 18 februari een speciaal ‘hartmenu’ beschikbaar. De deelnemende restaurants serveren dan een speciaal samengesteld menu, waarvan een deel van de opbrengst naar de Hartstichting gaat. Ook staat er een collectebus van de Hartstichting in elk deelnemend restaurant.

Hoe een blinde man kookt

27-1-2012

Indrukwekkend! Tommy Edison, blind geboren, laat in dit filmpje zien hoe hij zijn maaltijd bereidt. Hoe zorg je als restaurant dat deze man zich ook welkom voelt?

Horeca Trendgids 2012

6-1-2012

Deze week is de Horeca Trendgids 2012 gepresenteerd en gepubliceerd. Kansen pakken, creativiteit, samenwerking en innovatie voeren de boventoon. Trendgids.com is een gratis digitaal magazine waarin horecavakmensen, waaronder Marjolein van Spronsen (Horecatrends / Van Spronsen & Partners), hun visie geven op de horeca in 2012 en aangeven waar de kansen binnen de horeca liggen in het komende jaar. Trendgids.com is bedoeld als inspiratiebron om ideeën op te doen die passen bij de visie en doelgroep van de horecaondernemer. De trendgids is hier te downloaden.

Bezoek horecatrends op