YESTAP brengt vaart terug in fast food
20-11-2013
Startup YES.TAP vermindert rijen en wachttijd bij fast food restaurants. Zij hebben een app ontwikkeld waarmee het mogelijk is om te bestellen door met een smartphone op een poster te tikken voor het gewenste gerecht. Met deze innovatieve aanpak van een simpele one-tap mobile solution verwachten zij nieuwe klanten aan te trekken en loyale klanten te behouden. YES.TAP wordt ondersteund door Startupbootcamp, dat het concept aanjaagt. Bezoek getyestap.com voor meer informatie.
Onder de pannen met Streetsmart
19-11-2013
Amsterdamse horecaondernemers Sandra Chedi (Amstel Botel) en Bert van der Leden (o.a. Supperclub) hebben het voortouw genomen in de lancering van Streetsmart Amsterdam. In november en december van dit jaar zal de organisatie restaurantgasten vragen 1 euro per rekening extra te betalen om dreigende dakloosheid te voorkomen. Als het project in Amsterdam succesvol is wordt het landelijk uitgerold. Bekijk Streetsmart.nl voor een overzicht van alle restaurants. Voor de gelegenheid is het boekje ‘Onder de pannen met Streetsmart’ uitgebracht met recepten van Amsterdamse chefs.
Dineren op oudejaarsavond in het Waldorf Astoria
15-11-2013
Leuke actie van het Waldorf Astoria in New York. De locatie bestaat sinds 1931 en er is dus al heel vaak een jaarwissel gevierd. Zij zijn via Facebook en Twitter op zoek naar zo veel mogelijk ‘New Year’s Eve at the Waldorf Astoria’ foto’s. Iedereen kan foto’s opsturen en degene die de foto met de meeste stemmen heeft gemaakt, wint een diner voor 2 op oudejaarsavond in het Waldorf. Een marketing actie die makkelijk uit te voeren is en die misschien wel spectaculaire foto’s uit privé albums opleveren!
Landal lief! bungalow
15-11-2013
Landal GreenParks is een unieke samenwerking gestart met baby- en kinderkledingmerk lief!. Op Landal Coldenhove op de Veluwe zijn twee 6-persoons vakantiebungalows ingericht met het thema lief!. De lief! kinderbungalow is geschikt voor twee volwassenen en maximaal vier kinderen en is gekenmerkt door de kleurrijke sfeer van lief! met diverse accessoires van het kledingmerk. Eerder introduceerde Landal GreenParks een bungalow voor slechthorenden bij Landal Rabbit Hill in Nieuw-Milligen.
Tilburg Frituurt
14-11-2013
Een nieuw evenement voor Tilburg in 2014? Wat begon als grap groeit wellicht uit tot een nieuw culinair evenement, ‘Tilburg Frituurt’. De beste cafetaria’s van de stad, die hun mooiste producten presenteren. Huisgemaakte snacks, verse frieten, prachtige sauzen etc. Sjors Kleinsman gaat er alles aan doen ‘Tilburg Frituurt’ werkelijkheid te laten worden. En zo wordt misschien wel een nieuw evenement gecreëerd!
Fish Tales by Bart van Olphen
14-11-2013
Met Instagram video’s van 15 seconden laat de Nederlands vis-expert Bart van Olphen gerechten, tips en trucs zien over het koken met vis. Hiermee wil hij demonstreren dat het makkelijker is om met vis te koken dan de meeste mensen denken en tevens bewustzijn creëren voor verantwoordelijke visvangst. Chef Bart van Olphen zet zich in voor het consumeren van duurzaam gevangen vis en is schrijver van de viskookboeken ‘Het Fishes Kookboek’, ‘Het Nederlandse viskookboek’ en ‘Werken met vis’. En het is de eerste Instagram kookshow!
Lidl pop-up restaurant op sterrenniveau
14-11-2013
Op donderdag 13 september opende het restaurant Dill in Stockholm. Chefkok Michael Wignall** uit Londen maakte het menu en leidde de keuken. Een 9-gangen menu kostte een schamele € 55,- en het restaurant was volledig volgeboekt. Te mooi om waar te zijn? Jazeker! Het bleek een marketing stunt te zijn van de Lidl. Slechts vier ingrediënten (waaronder vloeibare stikstof) die nodig waren voor de bereiding van de gerechten kwamen niet bij de supermarktketen vandaan.
Hudson Bar & Kitchen
12-11-2013
In het Rotterdamse Witte de Withkwartier is Hudson Bar & Kitchen geopend. Op de kaart staan Hudson’s Classics zoals de Chef’s Classic Chili Con Carne, Smashing Salmon en All American Ribs met een Coca Cola BBQ glazuur. Naast biologische burgers komen ook vegetariërs bij het restaurant aan hun trekken met verschillende producten van de Vegetarische Slager; een veggie deluxe burger die bijna niet van echt vlees te onderscheiden is, evenals de vega kipspies en een vegetarische chili con carne. De inrichting is erg Amerikaans, en Rotterdamse kunstenaar Tinus Teder maakte verschillende werken special voor de zaak. Het restaurant heeft ook vestigingen in Den Haag en Naaldwijk.
QR-mozaiek op stoep Rio de Janeiro
12-11-2013
In Rio de Janeiro zijn QR-mozaïeken verwerkt in trottoirs om toeristen meer informatie te geven over opmerkelijke plekken in de stad en wegwijs te maken. De QR-code opent een app waardoor er geen wegwijzers meer nodig zijn.
Culinair Movember
11-11-2013
Bestel je een gerecht bij restaurant Kom Eten in Hoogmade, is de kans groot dat je een snor geserveerd krijgt. Weliswaar geen echte behaarde snor maar een gerecht in de vorm van een snor. De Movember Campagne vraagt wereldwijd aandacht voor prostaat- en teelbalkanker door mannen te stimuleren een snor te laten staan en tegelijkertijd geld in te zamelen. Restaurant Kom Eten heeft een ludieke actie bedacht tijdens de Movember maand. Het restaurant serveert zo veel mogelijk gerechten in de vorm van een snor en 5% van de omzet zal naar het goede doel gaan. Korting krijgen op de ‘snor’ gerechten? Vraag dan vaders, opa’s, broers en andere Mo bro’s mee en krijg 10% korting op de rekening.
