Veel mensen vinden ze niet lekker; spruiten. Maar de paarse spruiten van Ecoville zouden zoeter en milder van smaak zijn, waardoor veel mensen ze lekkerder vinden dan de traditionele groene spruiten. Een ander voordeel is dat de paarse spruiten gezonder zijn, de paarse kleur wijst op de aanwezigheid van krachtige antioxidanten.
Deze mokken zijn speciaal ontworpen voor echte thee- liefhebbers. Naast de mokken met een leuke print zijn er mokken die erg functioneel zijn. Een van deze is de mok met een speciaal vakje voor het theezakje. In dit vakje zitten gaten waardoor de thee in het hete water kan trekken.
De thee van Sokenbicha komt oorspronkelijk uit Japan. De Japanners denken dat deze thee helpt bij het bereiken van een gezonde balans van binnenuit. De thee is geheel calorievrij en wordt gebrouwen met authentieke en natuurlijke ingrediënten. Sokenbicha is verkrijgbaar in verschillende smaken o.a. kaneel, groene thee, gember en zwarte thee.
Deze innovatieve ontwerpen zijn gemaakt door architect Steven Ma. De collectie glaswerk van Ma heeft een organische uitstraling met dynamische en vloeiende vormen. Ook het zilverwerk is tot in detail aërodynamisch en ergonomisch vormgegeven.
Het schenken van dranken wordt met deze drankdispensers een stuk leuker. Zo kan er drank worden geschonken vanuit een wereldbol, uit een geweer of een miniatuur benzinepomp. Een hele bijzondere is de zogenaamde Trufill. De Trufill kan tien bierglazen in slechts tien seconden vullen via de glazen bodem.
Wijnjournalist Mariëlla Beukers heeft de eerste WijnWebWinkelGids gepresenteerd. Om deze samen te stellen proefde ze verschillende wijnen van diverse online webwinkels. De webgids geeft een overzicht van uiteenlopende grote en kleine wijnimporteurs en handelaren. Volgens Breukers brengt de webgids gemak en daarom zal deze jaarlijkse worden uitgegeven.
Enkele grote restaurantketens in Japan hebben een eigen sla-automaat. De sla-automaat verschaft 60 kroppen per dag en zorgt ervoor dat restaurants worden voorzien van de juiste kwaliteit sla. De automaat die ‘Chef’s Farm’ wordt genoemd, kweekt de sla zonder dat er zonlicht aan te pas komt. De machine gebruikt 12 fluorescerende lampen van 40 Watt. De automaat wordt gemaakt door Dentsu Facility Management Inc. en is enkel leverbaar in Japan voor een bedrag van € 75.000,=.
’s Werelds eerste Aston Martin Club Lounge heeft haar deuren geopend. De club is geopend in de luxe wijk Dempsey Hill in Singapore. De inrichting van de club refereert aan het wereldberoemde Engelse automerk, zo zijn er tafels gemaakt van Aston Martin velgen en op de muren zijn verschillende prints van bekende Aston Martin afgebeeld. Ook de drankjes in deze exclusieve lounge zijn vernoemd naar Aston Martin modellen.
Golden Star Tea wordt handgemaakt met de fijnste kwaliteit thee, gezoet met suikerrietsap en vervolgens mild gefermenteerd. Tijdens de fermentatie gebruikt men oude en moderne wijntechnieken om ervoor te zorgen dat de smaak van deze non-alcoholische drank in perfecte balans is. Golden Star Tea wordt gedronken als een champagne en is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden.
Marc McClean heeft een bord ontworpen speciaal voor het serveren van sushi. Het bord bestaat uit een aantal vakjes en schaaltjes waarin sushi, saus of soep geserveerd kan worden en is verkrijgbaar in de kleuren wit en metallic grijs.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Veel mensen vinden ze niet lekker; spruiten. Maar de paarse spruiten van Ecoville zouden zoeter en milder van smaak zijn, waardoor veel mensen ze lekkerder vinden dan de traditionele groene spruiten. Een ander voordeel is dat de paarse spruiten gezonder zijn, de paarse kleur wijst op de aanwezigheid van krachtige antioxidanten.
Deze mokken zijn speciaal ontworpen voor echte thee- liefhebbers. Naast de mokken met een leuke print zijn er mokken die erg functioneel zijn. Een van deze is de mok met een speciaal vakje voor het theezakje. In dit vakje zitten gaten waardoor de thee in het hete water kan trekken.
De thee van Sokenbicha komt oorspronkelijk uit Japan. De Japanners denken dat deze thee helpt bij het bereiken van een gezonde balans van binnenuit. De thee is geheel calorievrij en wordt gebrouwen met authentieke en natuurlijke ingrediënten. Sokenbicha is verkrijgbaar in verschillende smaken o.a. kaneel, groene thee, gember en zwarte thee.
Deze innovatieve ontwerpen zijn gemaakt door architect Steven Ma. De collectie glaswerk van Ma heeft een organische uitstraling met dynamische en vloeiende vormen. Ook het zilverwerk is tot in detail aërodynamisch en ergonomisch vormgegeven.
Het schenken van dranken wordt met deze drankdispensers een stuk leuker. Zo kan er drank worden geschonken vanuit een wereldbol, uit een geweer of een miniatuur benzinepomp. Een hele bijzondere is de zogenaamde Trufill. De Trufill kan tien bierglazen in slechts tien seconden vullen via de glazen bodem.
Wijnjournalist Mariëlla Beukers heeft de eerste WijnWebWinkelGids gepresenteerd. Om deze samen te stellen proefde ze verschillende wijnen van diverse online webwinkels. De webgids geeft een overzicht van uiteenlopende grote en kleine wijnimporteurs en handelaren. Volgens Breukers brengt de webgids gemak en daarom zal deze jaarlijkse worden uitgegeven.
Enkele grote restaurantketens in Japan hebben een eigen sla-automaat. De sla-automaat verschaft 60 kroppen per dag en zorgt ervoor dat restaurants worden voorzien van de juiste kwaliteit sla. De automaat die ‘Chef’s Farm’ wordt genoemd, kweekt de sla zonder dat er zonlicht aan te pas komt. De machine gebruikt 12 fluorescerende lampen van 40 Watt. De automaat wordt gemaakt door Dentsu Facility Management Inc. en is enkel leverbaar in Japan voor een bedrag van € 75.000,=.
’s Werelds eerste Aston Martin Club Lounge heeft haar deuren geopend. De club is geopend in de luxe wijk Dempsey Hill in Singapore. De inrichting van de club refereert aan het wereldberoemde Engelse automerk, zo zijn er tafels gemaakt van Aston Martin velgen en op de muren zijn verschillende prints van bekende Aston Martin afgebeeld. Ook de drankjes in deze exclusieve lounge zijn vernoemd naar Aston Martin modellen.
Golden Star Tea wordt handgemaakt met de fijnste kwaliteit thee, gezoet met suikerrietsap en vervolgens mild gefermenteerd. Tijdens de fermentatie gebruikt men oude en moderne wijntechnieken om ervoor te zorgen dat de smaak van deze non-alcoholische drank in perfecte balans is. Golden Star Tea wordt gedronken als een champagne en is geschikt voor uiteenlopende gelegenheden.
Marc McClean heeft een bord ontworpen speciaal voor het serveren van sushi. Het bord bestaat uit een aantal vakjes en schaaltjes waarin sushi, saus of soep geserveerd kan worden en is verkrijgbaar in de kleuren wit en metallic grijs.
Bezoek horecatrends op
