Op 1 april opent brasserie Niven Basics, het ‘kleine zusje’ van restaurant Niven, van Niven Kunz. De ruimte zal op dinsdag en woensdag gebruikt worden voor kookworkshops en van donderdag tot en met zaterdag als brasserie open zijn. De formule is simpel: de gasten hebben de keuze uit twee 4-gangen menu’s voor de vaste prijs van €37,50.
FrinXX geeft consumenten in Duitsland de mogelijkheid elkaar een drankje te geven via online kanalen, zelfs als ze zelf niet aanwezig zijn in de bar. Gebruikers bezoeken de FrinXX site of loggen in via de Facebook app. Vervolgens betaal je een bedrag via PayPal, iPayment of ClickandBuy. Daarna krijg je een code, die naar één of meerdere ontvangers kan worden verstuurd via e-mail, SMS of Facebook, samen met een persoonlijke boodschap. De code moet getoond worden aan de barman, deze code dient als betaling voor het drankje aan de bar.
De Duffy London’s Swing Table creëert een uitzonderlijk eet-of vergaderervaring. De stoelen rondom de tafel hangen aan touwen en zweven dus, waar de tafel stabiel op poten staat.
Zoals we allemaal weten, zijn plastic flesjes en blikjes slecht voor het milieu. Een nieuwe uitkomst is de Eco Can. Eco Can is gemaakt van een biologisch afbreekbaar materiaal genaamd PLA en is volledig herbruikbaar. Ze zijn dubbelwandig geïsoleerd voor koude dranken en warme dranken. De Eco Can is ook magnetron- en vaatwasserbestendig.
Ondanks de groei van Smartphones en wifi hotspots blijft het voor mensen moeilijk om online te zijn tijdens het reizen. In Tokyo heeft DoCoMo daarom in 820 taxi’s gratis wifi geïnstalleerd, zodat mensen tijdens het reizen toch makkelijk het internet op kunnen.
Twee maanden geleden is WHAI WHAI’s mobiele gids voor verschillende Italiaanse steden uitgekomen. Storytude heeft dit concept verder uitgewerkt en biedt locatie-gebaseerde verhalen aan voor verschillende Duitse steden. Elk hoofdstuk is geassocieerd met een bepaalde plek in de stad. In april zal Storytude beginnen met het uitbrengen van verhalen over Berlijn, Hamburg, Frankfurt, München en Keulen.
Opvallend concept in New York: een winkel die uitsluitend rijstenpap verkoopt. Net als bij ijsjes kun je zelf verschillende toppings kiezen.
Tisslunchtime lanceert een nieuw, duurzaam, lunchconcept voor scholen in Nederland. Ouders kunnen online een abonnement afsluiten op de lunchbox. De boxen worden dagelijks vers aangeleverd en bestaan volgens de initiatiefnemers uit een gezonde, voedzame en volgens de ‘schijf van vijf’ gevulde lunch. Zo zijn alle producten bereid met biologische, streek- en scharrelproducten.
Modeontwerpster Vivienne Westwood heeft voor de Chivas Regal 18 Year Old een limited edition fles ontworpen. Er zullen slechts 2.500 flessen gemaakt worden en ze zijn te koop voor $495,=
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Op 1 april opent brasserie Niven Basics, het ‘kleine zusje’ van restaurant Niven, van Niven Kunz. De ruimte zal op dinsdag en woensdag gebruikt worden voor kookworkshops en van donderdag tot en met zaterdag als brasserie open zijn. De formule is simpel: de gasten hebben de keuze uit twee 4-gangen menu’s voor de vaste prijs van €37,50.
FrinXX geeft consumenten in Duitsland de mogelijkheid elkaar een drankje te geven via online kanalen, zelfs als ze zelf niet aanwezig zijn in de bar. Gebruikers bezoeken de FrinXX site of loggen in via de Facebook app. Vervolgens betaal je een bedrag via PayPal, iPayment of ClickandBuy. Daarna krijg je een code, die naar één of meerdere ontvangers kan worden verstuurd via e-mail, SMS of Facebook, samen met een persoonlijke boodschap. De code moet getoond worden aan de barman, deze code dient als betaling voor het drankje aan de bar.
De Duffy London’s Swing Table creëert een uitzonderlijk eet-of vergaderervaring. De stoelen rondom de tafel hangen aan touwen en zweven dus, waar de tafel stabiel op poten staat.
Zoals we allemaal weten, zijn plastic flesjes en blikjes slecht voor het milieu. Een nieuwe uitkomst is de Eco Can. Eco Can is gemaakt van een biologisch afbreekbaar materiaal genaamd PLA en is volledig herbruikbaar. Ze zijn dubbelwandig geïsoleerd voor koude dranken en warme dranken. De Eco Can is ook magnetron- en vaatwasserbestendig.
De Tiger Blood energy drink smaakt naar fruit en bevat 80 mg cafeïne.
Ondanks de groei van Smartphones en wifi hotspots blijft het voor mensen moeilijk om online te zijn tijdens het reizen. In Tokyo heeft DoCoMo daarom in 820 taxi’s gratis wifi geïnstalleerd, zodat mensen tijdens het reizen toch makkelijk het internet op kunnen.
Twee maanden geleden is WHAI WHAI’s mobiele gids voor verschillende Italiaanse steden uitgekomen. Storytude heeft dit concept verder uitgewerkt en biedt locatie-gebaseerde verhalen aan voor verschillende Duitse steden. Elk hoofdstuk is geassocieerd met een bepaalde plek in de stad. In april zal Storytude beginnen met het uitbrengen van verhalen over Berlijn, Hamburg, Frankfurt, München en Keulen.
Opvallend concept in New York: een winkel die uitsluitend rijstenpap verkoopt. Net als bij ijsjes kun je zelf verschillende toppings kiezen.
Tisslunchtime lanceert een nieuw, duurzaam, lunchconcept voor scholen in Nederland. Ouders kunnen online een abonnement afsluiten op de lunchbox. De boxen worden dagelijks vers aangeleverd en bestaan volgens de initiatiefnemers uit een gezonde, voedzame en volgens de ‘schijf van vijf’ gevulde lunch. Zo zijn alle producten bereid met biologische, streek- en scharrelproducten.
Modeontwerpster Vivienne Westwood heeft voor de Chivas Regal 18 Year Old een limited edition fles ontworpen. Er zullen slechts 2.500 flessen gemaakt worden en ze zijn te koop voor $495,=
Bezoek horecatrends op
