De eerste give-it-forward website is van Ben & Jerry’s. Een initiatief waarmee je door iets van jezelf te geven, iets terugkrijgt van een ander. Ben & Jerry’s neemt het voortouw en geeft 100 ijsjes weg. Wie hierop biedt, biedt dan weer wat van zichzelf aan waarop geboden kan worden.
Op deze manier wordt het voor moeders wel heel makkelijk om hun jonge kroost brood te laten eten. Met deze vormen kan het brood in puzzelvormpjes gesneden worden, waardoor het voor kinderen aantrekkelijker wordt hun brood op te eten. De producten en verpakking zijn ook nog eens recyclebaar.
Openways, een bedrijf dat gespecialiseerd is in toegangsbeveiliging, heeft een systeem ontworpen waardoor hotelgasten een applicatie op hun smartphone kunnen zetten om de hotelkamer in te komen. Bij het openen van de applicatie speelt de telefoon een gecodeerd geluidssignaal af. Herkent de deur dit geluid, dan zal de deur open gaan.
In verschillende wijkcentra in Amsterdam vindt maandelijks het Repair Café plaats. Hier kunnen mensen langskomen met hun kapotte meubels, kleding of computer en samen proberen alles weer te repareren. Hiervoor is gereedschap aanwezig in het wijkcentrum.
Dat de asbakken van tafel zijn gehaald in de horeca, betekent ook dat er geen plek meer is voor het melkcupje, kauwgom of het theezakje dat normaal nog wel eens in de asbak verdween. Cubin moet hier de oplossing voor zijn. Dit is een wegwerpafvalbakje dat op tafel geplaatst kan worden. Als gasten een tafel verlaten, kan het hele bakje met inhoud en al weggegooid worden.
Luxer dan luxe wordt een digestief niet met deze truffelbrandy van Tartufino. De likeur op basis van brandy, acaciahoning en witte truffel is verkrijgbaar in 3 uitvoeringen: After Dinner, Original en Gold (met bladgoud).
18 maart moet in Zaandam dit nieuwe hotel openen, dat is opgebouwd uit bijna 70 traditionele huizen die op elkaar zijn gestapeld. De grote blikvanger is het blauwe huis bovenop het hotel, dat is ontworpen naar een schilderij van Claude Monet.
De van oorsprong Engelse keten Wagamama heeft een eigen iPhone applicatie ontwikkeld. Met deze applicatie kunnen gasten zien waar het dichtstbijzijnde Wagamama restaurant is, het menu doorkijken, bestellen en aangeven wanneer een bestelling opgehaald zal worden. Hiermee zijn ze, naar eigen zeggen, het eerste restaurant met een eigen iPhone-applicatie.
Een aparte vervanging voor het theezakje is de Cigaret tea. De theeblaadjes zijn verpakt in de vorm van een sigaret, waarbij de tabak is vervangen door theeblaadjes. Het filter zorgt ervoor dat de “sigaret” drijft, zodat hij makkelijk uit het kopje te halen is.
Coca Cola’s nieuwe koffiemerk “Far Coast” heeft tijdens de Olympische spelen in het Olympisch dorp duurzaam ontwikkelde zitplaatsen geplaatst. Hiermee wordt reclame gemaakt voor het nieuw koffiemerk. De stoeltjes zijn zo gemaakt dat ze makkelijk te combineren zijn to meerdere zitplaatsen. De stoeltjes moeten ook de aandacht vestigen op een verdwijnende boomsoort uit de omgeving.
Jaarlijks raken veel kleine kinderen gewond door verbranding aan hete dranken. Om dit op te lossen is de ‘mummy mug’ ontwikkeld, een dop voor op je mok. Je kan alleen koffie drinken door met je bovenlip druk op de dop te zetten.
Houd je niet van hotdogs, maar wel van de vorm van de hot- dog? Met dit apparaatje ontworpen door Taylorgifts is het mogelijk allerlei soorten voedsel in de vorm van een hotdog te brengen. Ideaal voor ouders die hun aan hotdog verslaafde kinderen weer eens wat anders willen laten eten.
Iemand koekjes cadeau geven doet het altijd goed. Nu kunnen deze koekjes echter van een persoonlijke boodschap voorzien worden. Doormiddel van losse lettertjes die zelf samengesteld kunnen worden in een bakvorm, kunnen persoonlijke boodschappen aan de koekjes worden toegevoegd.
Design bridge heeft twee nieuwe bierglazen ontworpen die veel veiliger zijn dan de traditionele bierglazen. De prototypes bestaan uit Glass Plus (linker foto) en Twin Wall (rechter foto). Glass Plus heeft een dun, transparant laagje bio-resin aan de binnenkant en Twin Wall bestaat uit twee ultra dunne glaslagen die samengevoegd worden, vergelijkbaar met glas van autovoorruiten. Beide prototypes zorgen ervoor dat wanneer het glas toch breekt, de gevaarlijke glasscherven veilig samengehouden worden.
Tak studio heeft een ‘wegverlichting-en-windmolen-in-één’ ontworpen. Door de wind en de luchtstroom veroorzaakt door de voorbijrazende auto’s op te vangen met molens wordt er energie opgewekt. Die energie zorgt ervoor dat de wegverlichting gaat branden zodat het niet nodig is de lantaarnpalen op het stroomnet aan te sluiten.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
