Carpe Diem heeft voor de zomer een nieuw drankje ontwikkeld: Carpe Diem Kombucha. Het is een gezonde theedrank die ook nog eens gezond is voor het lichaam. Het drankje is in drie verschillende smaken verkrijgbaar.
Deze buiten-keuken, ontworpen door Jamie Durie, is stijlvol en gemaakt van biologische grondstoffen. Met planten verwerkt in het interieur wordt de keuken echt onderdeel van de tuin. Jamie Durie wil mensen uit hun huis trekken en ze meer van de buitenlucht laten genieten.
Het grootste muziek- en motorcross festival van Oost- Nederland, De Zwarte Cross, heeft een nieuwe actie bedacht om zijn gasten weer veilig thuis te laten komen. De BOB mag gedurende het evenement, op vertoon van een speciaal polsbandje, gratis frisdrank drinken. Op deze manier probeert Zwarte Cross alcohol in het verkeer uit te sluiten.
Deze sushi popper bevat acht stukjes sushi die vanaf onderen naar boven ‘gepopt’ worden. In de dop aan de bovenkant bevindt zich de saus en uiteraard bevat de verpakking ook een pakketje ‘chopsticks’.
Op de vooravond van de grootste IT-beurs van Azië heeft Microsoft een eigen restaurant geopend. Het restaurant heet ’77 Concept Store’, deze naam 7 verwijst naar Microsoft’s besturingsprogramma Windows 7, maar ook naar kosten per gerecht, namelijk 77 Taiwanese dollar (2,40 US). Ook bestaat de menukaart uit 7 gerechten, welke vernoemd zijn naar technische snufjes.
Deze broodroosters van het bedrijf Magimix zijn doorzichtig zodat je kunt zien wat er met je brood gebeurt. Nooit meer aangebrand brood!
De Franse architect Patrick Nadeau heeft een nieuw groen dak ontworpen, waardoor het huis als het ware vermomd wordt als grasheuvel. Het ziet er niet alleen fraai uit, het is ook nog eens goed voor het milieu aangezien er meer ruimte wordt gecreëerd voor gewassen om te overleven.
Chez Bogato is een gebakswinkel die in 2009 haar deuren opende in Parijs. Binnen een jaar heeft het speelse concept van Bogato echter al grote indruk achtergelaten. Bogato staat erom bekend zijn lekkernijen te verheven tot kunststukken.
Sterrenchef Jilt van restaurant De Vlindertuin heeft respect voor elke schakel in zijn onderneming. Zo vond hij dat de spoelkeuken de meest ondergewaardeerde plek van het restaurant was. Dit is heden ten dage in zijn restaurant zeker niet meer het geval. Hij liet zijn spoelkeuken ombouwen tot het meest hippe plekje van het restaurant.
100 smaken in het assortiment, maar slechts 32 tegelijk in je winkel. Hoe hou je dit nou overzichtelijk voor je klanten? Deze ijscozaak bedacht er wat op. Iedere ijsbak wordt voorzien van zijn RFID tag, die op het moment dat deze in de verkoopvitrine komt wordt afgelezen. De tag bevat informatie over welk ijs het is, en nog veel meer. De afgelezen informatie wordt direct aangepast op zowel de ijskaart als de website. Zo weten gasten altijd welke soorten ijs er beschikbaar zijn.
Zoals wij al een hele tijd roepen komen fashion en food steeds dichter bij elkaar. Hier het bewijs!! Deze handbeschilderde schoenen van Oyee design laten zien dat je het met deze trend zo gek kunt maken als je zelf wilt.
Eco-vriendelijk eten, danslessen, verantwoord kleding- shoppen en nog veel meer. Het kan allemaal op de eerste zondag van de maand in Parijs. Daar is namelijk een maandelijks pop-up evenement ontstaan. De entree kost €3,50 en deze wordt gedoneerd aan het goede doel.
Nivea heeft de zonwijzer geïntroduceerd om verantwoord te kunnen genieten van de zon. Deze iPhone applicatie vertelt hoe en waar je het beste kunt genieten van de zon, op basis van jouw huidtype en de UV-sterkte op jouw locatie. Daarnaast kan je met de handige timer zien hoelang je nog van de zon kan genieten.
In Johannesburg zijn 2 exclusieve bars waarbij online social media gecombineerd wordt met horeca. Je moet online uitgenodigd worden om binnen te komen in één van de twee locaties. Eenmaal aangekomen zijn er in de tafels touchscreens gemonteerd, waarop men kan internetten, maar er kan bijvoorbeeld ook contact gelegd worden met een andere tafel.
De beroemde Champs Élysées in Parijs waar normaal duizenden auto’s per dag overheen rijden, is tijdelijk omgetoverd tot een gigantische tuin. Op de dag van de biodiversiteit heeft een boerenorganisatie de tuin van 1,2km lang aangelegd. Ruim 800.000 mensen bezochten de grote tuin.
We genieten al een paar weken van zalig zomerweer en de populaire zomerdrankjes zijn inmiddels wel bekend. De mocktails, cocktails, spritz-varianten, rosé en witte wijn, lees verder
12 februari 2024 – Een blog van Marjolein van Spronsen, over het gebruik maken van nationale en internationale dagen ter inspiratie. We vermelden die dagen lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
