Solar cycle path
De gemeente Krommenie is van plan een fietspad aan te leggen met zonnepanelen. Op de tegels wordt een laag van 1 cm dik aangebracht dat bestaat uit siliconen zonnecellen. Het fietspad moet in 2012 gereed zijn.
De gemeente Krommenie is van plan een fietspad aan te leggen met zonnepanelen. Op de tegels wordt een laag van 1 cm dik aangebracht dat bestaat uit siliconen zonnecellen. Het fietspad moet in 2012 gereed zijn.
Omdat kaviaar bijna onbetaalbaar is geworden, komt visrestaurant Nevy met een goed alternatief. Nevy Black Gold’ is een geschikte vervanging voor steurkaviaar, geproduceerd van oceaanvisfilet, rijk aan vitaminen, zonder cholesterol en dierlijke vetten. Het wordt in diverse gerechten verwerkt, maar is ook als amuse verkrijgbaar.
Morgans Hotel Group vond dat gasten niet alleen de mogelijkheid moeten hebben om aan hun fysieke conditie te werken, maar ook aan hun geestelijke. In samenwerking met The School of Life, een organisatie dat programma’s biedt voor persoonlijke ontwikkeling, maakten zij de ‘Minibar for the mind’. Het doosje bevat o.a. 250 gespreksonderwerpen, columns en instructies om bepaalde gemoedstoestanden op te wekken.
Mocht je tijdens de wintersport onverwacht vast komen te zitten in de sneeuw, dan bieden deze opblaasbare sneeuwschoenen uitkomst.
Bij Heart Attack Grill is het niet mogelijk een gezonde maaltijd te nuttigen. De burgers heten dan ook ‘bypass-burgers’. Op de ramen staat dan ook dat het ongezond is om hier te eten. De eigenaar noemt zichzelf een ‘dokter’ en de serveersters zijn verkleed als zusters.
Het museum over Londen wilde een actie om aandacht te vestigen op de opening van nieuwe ruimten. Met deze digitale app hebben ze een aardige buzz weten te creëren zonder al te veel geld. Bekijk het filmpje, ook voor het effect van deze actie.
Zelf groenten kweken achter de ruiten van je keuken. Het kan, 17.000 mensen wereldwijd zijn je voor gegaan. Via de website wordt het systeem, gebaseerd op hydrocultuur, steeds meer verbeterd. Professionelere plantenbakjes gebruiken, dan is het ook in een restaurant bruikbaar. Bekijk het filmpje.
Een nieuwigheid die we gemist hebben; “glowgolf”. Al 5 vestigingen in Nederland en enorm populair voor kinderfeestjes.
Het PlantLab in Den Bosch heeft een wereldprimeur. Het bedrijf is er als eerste in geslaagd om vruchtdragende groenten te telen zonder daglicht te gebruiken. PlantLab wist onder meer komkommers, aardbeien, maïs, bonen en tomaten te maken door alleen rode en blauwe LED-lampen te gebruiken. Dit opent de optie om zelf te kweken en altijd superverse komkommers, aardbeien en sla te hebben.
Trazzler, een recensiesite voor hotels, adverteert op de website Salon.com met kamers waar het volgens gasten spookt. Leuk artikel op de website van het NRC. Op de website Salon ook foto’s van de te boeken hotels.
Frushi is een combinatie van rijst en fruit in de vorm van een sushi. Frushi gebruikt voor alle frushi’s vers fruit. De kracht van de Frushi zit in de speciaal ontwikkelde rijst. Frushi kun je eten als ontbijt, maar is ook lekker als dessert of tussendoortje.
Actie van Weber barbecues. Alle oude traditionele hekken in de stad werden omgetoverd in echte grillroosters. Dit door het plaatsen van magnetische steaks, hamburgers en vleesspiesjes. Achterop stond alleen de website. Inspirerende actie voor barbecue of grill restaurants, met dan achterop een aanbieding. Bekijk de foto’s hier.
Wereldwijd worden objecten, bomen en standbeelden ingepakt met breiwerk. Een “trend” die al een tijdje aan de gang is zonder dat wij het ergens zijn tegengekomen. Maar aangezien er vanuit de pers ook regelmatig aandacht aan besteed wordt, misschien een idee om rondom uw bedrijf ook iets te laten inpakken door mensen die graag breien (de zogenaamde wildbreiers?). Artis heeft hier leuke dagen mee georganiseerd.
Cooling heeft speciaal voor Valentijnsdag een wijn klimaatkast uitgebracht afgewerkt met rood stof. De Valentijns-Champagne-Klimaatkast wordt afgeleverd met twee champagneglazen en een fles Rosé Champagne van het huis Lamoureux.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
