Bord, glas en bestek in 1 hand
Handig in de catering en op borrels; bord, glas en bestek in één hand! Geeft ruimte om handen te schudden etc… Het Mantara bord is ontworpen door de Spaanse ontwerper Gabriel Contino.
Handig in de catering en op borrels; bord, glas en bestek in één hand! Geeft ruimte om handen te schudden etc… Het Mantara bord is ontworpen door de Spaanse ontwerper Gabriel Contino.
Met Repudo is het digitaal schatzoeken op Pinkpop naar backstage passen en tracks. Samen met Sony leggen ze verschillende berichten neer die alleen zijn te lezen op de plek waar ze zijn achtergelaten. De app voor iPhone en Android combineert GPS met een game element. Naast (gesponsorde) acties is het voor gebruikers mogelijk om zelf ook berichten en cadeaus achter te laten. Het platform staat in de kinderschoenen en heeft potentie voor (horeca-) ondernemingen die speciale acties met een spelelement willen lanceren.
McDonalds deelt met een pick ‘N play game gratis snacks uit. Smartphonebezitters die in de buurt van het interactieve billboard zijn, kunnen de game online spelen zonder applicatie te downloaden. Na het kiezen van hun favoriete snack, spelen ze voor een download met code die bij het dichtstbijzijnde filiaal in te leveren is.
Bij hotel de Nymph in Brielle kon je door te reserveren voor het hemels 3-gangen menu tussen 1 en 5 juni een kans maken op de echte “Hemelvaart” in een luchtballon voor 2 personen.
Ontworpen door het bureau Anagrama uit Mexico, het interieur van Theurel & Thomas Pâtisserie. Zij verkopen er kleurrijke Macarons en de inrichting is volledig wit. Op de website van Anagrama en nsmbl nog meer inspirerende foto’s.
Mooie actie van de Spaanse kunstenaars groep, Luzinterruptus. Zij hebben op de meest onwaarschijnlijke en donkere plekken in Madrid kleine ecosystemen gecreëerd compleet met planten, dieren (van plastic, jammer genoeg), lichtjes en miniatuur kasjes. Meer foto’s op de link naar Web Ecoist.
Als thuis koken er bij inschiet, de pizzeria op de hoek begint te vervelen en je liever versgemaakt, gezond eten laat thuisbezorgen dan is het tijd voor Gobble. Deze website brengt lokale restaurants in beeld en voorziet in een gezonde verzameling buurtkoks. De kosten voor een maaltijd zijn standaard 10 dollar voor een authentieke maaltijd. Voorlopig alleen voor inwoners van San Francisco.
Slapen in een hut of caravan in een hotel in Berlijn. Alleen de speelruimte van de camping ontbreekt. Voor de echte kampeerders? Of degene die de luxe van het hotel niet willen missen? Ultieme vorm van glamping?
Chocola in een spuitje – organic, fair trade en creative. Bedacht door chocolademaker Zotter uit Oostenrijk. In verschillende smaken verkrijgbaar.
Guerrilla stunt van Honest Tea. Ze gingen op zoek naar de meest “eerlijke” stad van Amerika. Bekijk het filmpje om te zien hoe ze het deden en het effect van de actie.
In Sydney heeft men een bijzondere manier bedacht om “World Environment Day” onder de aandacht te brengen. Om de impact van de mensheid op het bestaan van de natuur te benadrukken hebben ze een levensgrote ijssculptuur van een ijsbeer neergezet die in enkele dagen volledig zal smelten. In het sculptuur zit een bronzen skelet van de ijsbeer verwerkt dat uiteindelijk over zal blijven. Een leuk concept om een ijssculptuur rond een beeld te maken en het beeld op die manier langzaam te onthullen.
De BabyNes van Nestlé werkt met cupjes babyvoeding, het apparaat maakt een fles warme babymelk in een minuut. Het is dus niet meer nodig om te stoeien met verhoudingen van melkpoeder en water. De cupjes passen niet in een bestaande machine dus er moet een speciaal apparaat bij worden aangeschaft. Handig voor wegrestaurants?
Aude-vin heeft een nieuw wijnproduct uitgebracht, twee dranken onder de gezamenlijke naam “Night Party”. Night Party komt als “Pasonate Peach” en “Smooth Grapefruit” op de markt. De dranken zijn vervaardigd van druivenrassen als Viognier, Syrah en Grenache en worden met natuurlijk grapefruit en perzik aroma gesmaakt. Er zijn geen andere stoffen aan de dranken toegevoegd. Het alcohol percentage ligt tussen de 11 en 12%.
Tja wat moeten we er van zeggen, gemakkelijk in gebruik en altijd exact even brede aardbeienschijfjes.
Het Nederlandse bedrijf PB International heeft een nieuw systeem ontworpen om legionella tegen te gaan. De voorgaande systemen hadden hoge onderhoudskosten doordat het filter vaak vervangen moesten worden. Deze douchekop spoelt zichzelf waardoor er een 25x langere levensduur ontstaat omdat het filter niet verstopt raakt.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
