Er zijn weinig ambachtelijke hobbyisten die zo gek zijn van weckpotjes als de ondernemers van Picnic in the Park. Ze omschrijven zichzelf als “Daadkrachtige Dromers met passie voor wecken die werken aan een kleinschalig inmaakbedrijfje weckproducten die de echte smaken van vroeger met de smaken van nu combineren.” De producten hebben namen als Bright Pickle Banner, Picallilli Circus, Route du Soleil en Ooops onion by the way.
Voor de echte klusser als hij moet BBQ-en! De sauzen komen in drie variaties, Mayo vuller, Kitchup en Mosterd tix. En zullen over een tijdje te koop staan in de betere bouwmarkt.
Tryvertising (try before you buy) is een winkel vol met gratis samples. Als klant hoef je alleen maar lid te worden en de vragenlijsten van de fabrikanten in te vullen. Natuurlijk kunnen deze vragenlijsten ook thuis worden ingevuld. In Budapest, Hongarije wordt de eerste Europese Sample Central deze herfst geopend. Eerder hebben we al wel eens aandacht besteed aan de Japanse versie: Sample Lab.
Hotel Finder is nog in de experimentele fase maar Google hoopt met dit zoekinstrument het vinden van een hotel te vereenvoudigen. Voor zover wij het kunnen zien zijn er een paar nieuwigheden waardoor het zoeken makkelijker is maar de informatie en zoekopties lijken op bijvoorbeeld Expedia en Bookings. De site is nog beperkt tot hotels in Amerika.
Bekijk het filmpje, gewoon leuk. In het winkelcentra Les 4 Temps à la Défense, Parijs heeft Coca Cola light zijn campagne Love it Light gelanceerd. Als mensen langs het billboard lopen verschijnen er teksten die hun aanspreken. Amusement tijdens de uitverkoop.
Havermoutpap eten bij McDonalds in Amerika. Een beker warme, 100% natuurlijke volkoren granen met bruine suiker en een beetje room met stukjes appel, gedroogde cranberries en 2 soorten rozijnen.
Meal Snap app, een app waarmee je de voedingswaarde van je eten kunt berekenen door een foto te nemen en informatie toe te voegen. Leuk om te lezen hoe Zdnet’s blogster Denise Amrich de app test.
Hittebestendig siliconen draad om je vis, vlees en groenten op te binden. Herbruikbaar en verwarmbaar tot 357 graden Celcius.
Handig picknickkleedje en vuilniszak in-één. Het CleanPicnic-kleedje, gemaakt van gerecycled plastic, is 1 bij 1 meter. Na de picknick is dit kleedje te veranderen in een afvalzak door de 3 punten bij elkaar te pakken en te vouwen door het gat van de vierde punt. Je gooit de zak weg en daarmee ook gelijk de rommel. Opgeruimd staat netjes en er kunnen ook nog advertenties op het kleedjes/afvalzak worden geplaatst.
De Great Wolf Lodge keten in Amerika deelt RFID polsbandjes uit onder de gasten. Deze werden voorheen al gebruikt als kamersleutel en als betaalsysteem, maar tegenwoordig kunnen gasten deze ook gebruiken hun offline belevenissen online te delen. Met deze polsbandjes kunnen gasten hun foto’s van hun verblijf, genomen op één van de vijf zogenoemde Paw Posts in het park, delen met hun Facebookvrienden.
Spoontrip is een internationaal platform voor activiteiten rond gastronomie en wijn. Zo is er een crowsourced aanbod op het gebied van cursussen, workshops en thema-uitjes. Van Spronsen & Partners horeca-advies heeft in hun publicatie betreffende kookstudio’s al aangegeven dat steeds meer mensen hun vakantie zullen gaan combineren met het volgen van lokale kookcursussen.
De Hush Pod ontworpen door Freyja Sewell van de Universiteit van Brighton, is de perfecte manier om je eigen prive plekje te creëren in openbare ruimten.
Je gaat op vakantie, maar wat doe je met je planten? Onder het motto “serving is the new selling” biedt het Isla Azul winkelcentrum in Madrid een gratis planten hotel-service, Hotel Para Plantas, waar gasten hun planten kunnen neerzetten. Tijdens je vakantie wordt er in dit hotel goed voor je planten gezorgd.
Koekjes voor bij de koffie – geïnspireerd op de logo’s van de stad en de toeristische plekken. Welke stad doet de ontwerpster van de koekjes Eleni Gianopulos na? Of een bedrijf met logo?
Na alle lijstjes te zijn nagelopen, toch iets vergeten mee te nemen op vakantie? Geen zorgen, het vakantiewarenhuis van de ANWB helpt je uit de brand. Het warenhuis is deze zomer op verschillende campings in Italie te vinden.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Bezoek horecatrends op
