McDonald’s heeft sinds 2 maart een nieuwe burger in het assortiment: The Dutch Deluxe. Uit onderzoek bleek dat de gasten steeds meer waarde hechten aan het broodje, en daarom heeft de burger een bruin broodje.
De ontwerpstudio Kikkerland heeft de traditionele garde opgevrolijkt met kleurrijke vormpjes van dieren. Echt functioneel is het niet, maar je wordt er wel vrolijk van tijdens het koken.
In de week van 15 tot 19 maart doet in Londen een caravan dienst als hotel. Het wellicht kleinste pop-up hotel staat als promotiestunt van de Britse hoofdstad elke dag op een andere toeristische locatie. De negen meter lange caravan heeft alles wat je van een hotel mag verwachten, van een check-in balie tot een badkamer. Belangstellenden kunnen tot 7 maart meedoen met een prijsvraag, de winnaars verblijven van 15 tot 19 maart in het hotelletje.
De Koninklijke Nederlandse Hockeybond heeft in Nederland de primeur om als eerste sportbond te werken met applicaties op de iPhone. Deze gratis applicatie biedt de mogelijkheid om up-to-date te blijven van alle hockeycompetities in Nederland, dus ook van de amateurs. Zo kun je dus binnen een minuut weten wat de concurrentie heeft gedaan en tegen wie je ook al weer moet spelen aankomend weekend.
De eerste give-it-forward website is van Ben & Jerry’s. Een initiatief waarmee je door iets van jezelf te geven, iets terugkrijgt van een ander. Ben & Jerry’s neemt het voortouw en geeft 100 ijsjes weg. Wie hierop biedt, biedt dan weer wat van zichzelf aan waarop geboden kan worden.
Op deze manier wordt het voor moeders wel heel makkelijk om hun jonge kroost brood te laten eten. Met deze vormen kan het brood in puzzelvormpjes gesneden worden, waardoor het voor kinderen aantrekkelijker wordt hun brood op te eten. De producten en verpakking zijn ook nog eens recyclebaar.
Openways, een bedrijf dat gespecialiseerd is in toegangsbeveiliging, heeft een systeem ontworpen waardoor hotelgasten een applicatie op hun smartphone kunnen zetten om de hotelkamer in te komen. Bij het openen van de applicatie speelt de telefoon een gecodeerd geluidssignaal af. Herkent de deur dit geluid, dan zal de deur open gaan.
In verschillende wijkcentra in Amsterdam vindt maandelijks het Repair Café plaats. Hier kunnen mensen langskomen met hun kapotte meubels, kleding of computer en samen proberen alles weer te repareren. Hiervoor is gereedschap aanwezig in het wijkcentrum.
Dat de asbakken van tafel zijn gehaald in de horeca, betekent ook dat er geen plek meer is voor het melkcupje, kauwgom of het theezakje dat normaal nog wel eens in de asbak verdween. Cubin moet hier de oplossing voor zijn. Dit is een wegwerpafvalbakje dat op tafel geplaatst kan worden. Als gasten een tafel verlaten, kan het hele bakje met inhoud en al weggegooid worden.
Luxer dan luxe wordt een digestief niet met deze truffelbrandy van Tartufino. De likeur op basis van brandy, acaciahoning en witte truffel is verkrijgbaar in 3 uitvoeringen: After Dinner, Original en Gold (met bladgoud).
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
McDonald’s heeft sinds 2 maart een nieuwe burger in het assortiment: The Dutch Deluxe. Uit onderzoek bleek dat de gasten steeds meer waarde hechten aan het broodje, en daarom heeft de burger een bruin broodje.
De ontwerpstudio Kikkerland heeft de traditionele garde opgevrolijkt met kleurrijke vormpjes van dieren. Echt functioneel is het niet, maar je wordt er wel vrolijk van tijdens het koken.
In de week van 15 tot 19 maart doet in Londen een caravan dienst als hotel. Het wellicht kleinste pop-up hotel staat als promotiestunt van de Britse hoofdstad elke dag op een andere toeristische locatie. De negen meter lange caravan heeft alles wat je van een hotel mag verwachten, van een check-in balie tot een badkamer. Belangstellenden kunnen tot 7 maart meedoen met een prijsvraag, de winnaars verblijven van 15 tot 19 maart in het hotelletje.
De Koninklijke Nederlandse Hockeybond heeft in Nederland de primeur om als eerste sportbond te werken met applicaties op de iPhone. Deze gratis applicatie biedt de mogelijkheid om up-to-date te blijven van alle hockeycompetities in Nederland, dus ook van de amateurs. Zo kun je dus binnen een minuut weten wat de concurrentie heeft gedaan en tegen wie je ook al weer moet spelen aankomend weekend.
De eerste give-it-forward website is van Ben & Jerry’s. Een initiatief waarmee je door iets van jezelf te geven, iets terugkrijgt van een ander. Ben & Jerry’s neemt het voortouw en geeft 100 ijsjes weg. Wie hierop biedt, biedt dan weer wat van zichzelf aan waarop geboden kan worden.
Op deze manier wordt het voor moeders wel heel makkelijk om hun jonge kroost brood te laten eten. Met deze vormen kan het brood in puzzelvormpjes gesneden worden, waardoor het voor kinderen aantrekkelijker wordt hun brood op te eten. De producten en verpakking zijn ook nog eens recyclebaar.
Openways, een bedrijf dat gespecialiseerd is in toegangsbeveiliging, heeft een systeem ontworpen waardoor hotelgasten een applicatie op hun smartphone kunnen zetten om de hotelkamer in te komen. Bij het openen van de applicatie speelt de telefoon een gecodeerd geluidssignaal af. Herkent de deur dit geluid, dan zal de deur open gaan.
In verschillende wijkcentra in Amsterdam vindt maandelijks het Repair Café plaats. Hier kunnen mensen langskomen met hun kapotte meubels, kleding of computer en samen proberen alles weer te repareren. Hiervoor is gereedschap aanwezig in het wijkcentrum.
Dat de asbakken van tafel zijn gehaald in de horeca, betekent ook dat er geen plek meer is voor het melkcupje, kauwgom of het theezakje dat normaal nog wel eens in de asbak verdween. Cubin moet hier de oplossing voor zijn. Dit is een wegwerpafvalbakje dat op tafel geplaatst kan worden. Als gasten een tafel verlaten, kan het hele bakje met inhoud en al weggegooid worden.
Luxer dan luxe wordt een digestief niet met deze truffelbrandy van Tartufino. De likeur op basis van brandy, acaciahoning en witte truffel is verkrijgbaar in 3 uitvoeringen: After Dinner, Original en Gold (met bladgoud).
Bezoek horecatrends op
