Spring Water Company brengt Dr. Martins Coco Drink op de Nederlandse markt. Coco Drink is een gezond caloriearm drankje op basis van kokossap. Het drankje bevat belangrijke natuurlijke mineralen en vitamines. Dr. Coco Drink is leverbaar in drie verschillende smaken; puur, met bananensmaak en acerola
Hana-Awaka is een licht alcoholisch aperitief dat geïntroduceerd is door Sake Europe. Hana-Awake, dat sprankelende of mousserende bloem betekent, bevat 7% alcohol en wordt geserveerd in een champagneflute. Het drankje is al geïntroduceerd in trendy restaurants als Ivy, Le Marron en Valuas.
Moderne Welsh Love Spoon, leuke traktatie voor feesten en partijen, als dessert of Valentijnskado
Bij Restaurant & Bar Clyde Common in Portland (Oregon) laten ze cocktails rijpen in eikenvaten. Negrogis, een mix van gin, campari en vermouth, krijgen een zachte eiken nasmaak na 6 weken rijpen in whiskyvaten.
De iPad blijkt ook geschikt als menukaart. Zie het filmpje voor deze innovatie.
Deze wokpan van Swiss-miss geeft koken een speelse draai. Door de diepe buiging kan het voedsel heel gemakkelijk worden rondgeslingerd in de pan, zonder dat het alle kanten opvliegt.
Waarom zou je maar één drankje meenemen, als je net zo goed twee verschillende drankjes in hetzelfde flesje kunt stoppen? Op basis van deze gedachte ontwierp het bedrijf Quirky de HydraDuo.
Mike Thompson heeft ontdekt dat bepaalde algen elektriciteit opwekken tijdens fotosynthese. Hiervan maakt hij dankbaar gebruik in zijn ontworpen algen-lamp. Een kleine batterij slaat de energie op en gebruikt dit om licht te genereren. Het resultaat is een soort lavalamp, maar dan milieuvriendelijk. Om de fotosynthese te stimuleren moet enkel water toegevoegd worden, en af en toe zal wat CO2 moeten worden ‘ingeblazen’. De algen zelf mogen natuurlijk ook niet ontbreken.
Deze ‘Cappuchino Coffee Stick’ bedacht door ontwerper Heo Im Jeong, is eigenlijk niets meer dan een lepel met oplosbare koffie. Schenk heet water in een kopje en roer vervolgens met een Coffee Stick tot de koffie is opgelost in het hete water. Er zijn vijf verschillende smaken beschikbaar.
Here you go, een non-profit organisatie uit Pittsburgh, deelt paraplu’s uit op regenachtige dagen aan voorbijgangers. Het enige doel van Here you go is meer vriendelijkheid brengen op de straten. Here you go vraagt de voorbijgangers in ruil voor een paraplu zelf ook een goede daad te verrichten voor een ander.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Spring Water Company brengt Dr. Martins Coco Drink op de Nederlandse markt. Coco Drink is een gezond caloriearm drankje op basis van kokossap. Het drankje bevat belangrijke natuurlijke mineralen en vitamines. Dr. Coco Drink is leverbaar in drie verschillende smaken; puur, met bananensmaak en acerola
Hana-Awaka is een licht alcoholisch aperitief dat geïntroduceerd is door Sake Europe. Hana-Awake, dat sprankelende of mousserende bloem betekent, bevat 7% alcohol en wordt geserveerd in een champagneflute. Het drankje is al geïntroduceerd in trendy restaurants als Ivy, Le Marron en Valuas.
Moderne Welsh Love Spoon, leuke traktatie voor feesten en partijen, als dessert of Valentijnskado
Bij Restaurant & Bar Clyde Common in Portland (Oregon) laten ze cocktails rijpen in eikenvaten. Negrogis, een mix van gin, campari en vermouth, krijgen een zachte eiken nasmaak na 6 weken rijpen in whiskyvaten.
De iPad blijkt ook geschikt als menukaart. Zie het filmpje voor deze innovatie.
Deze wokpan van Swiss-miss geeft koken een speelse draai. Door de diepe buiging kan het voedsel heel gemakkelijk worden rondgeslingerd in de pan, zonder dat het alle kanten opvliegt.
Waarom zou je maar één drankje meenemen, als je net zo goed twee verschillende drankjes in hetzelfde flesje kunt stoppen? Op basis van deze gedachte ontwierp het bedrijf Quirky de HydraDuo.
Mike Thompson heeft ontdekt dat bepaalde algen elektriciteit opwekken tijdens fotosynthese. Hiervan maakt hij dankbaar gebruik in zijn ontworpen algen-lamp. Een kleine batterij slaat de energie op en gebruikt dit om licht te genereren. Het resultaat is een soort lavalamp, maar dan milieuvriendelijk. Om de fotosynthese te stimuleren moet enkel water toegevoegd worden, en af en toe zal wat CO2 moeten worden ‘ingeblazen’. De algen zelf mogen natuurlijk ook niet ontbreken.
Deze ‘Cappuchino Coffee Stick’ bedacht door ontwerper Heo Im Jeong, is eigenlijk niets meer dan een lepel met oplosbare koffie. Schenk heet water in een kopje en roer vervolgens met een Coffee Stick tot de koffie is opgelost in het hete water. Er zijn vijf verschillende smaken beschikbaar.
Here you go, een non-profit organisatie uit Pittsburgh, deelt paraplu’s uit op regenachtige dagen aan voorbijgangers. Het enige doel van Here you go is meer vriendelijkheid brengen op de straten. Here you go vraagt de voorbijgangers in ruil voor een paraplu zelf ook een goede daad te verrichten voor een ander.
Bezoek horecatrends op
