Plaatselijke boeren in Ecuador bedachten iets nieuws. Rozen die niet in de vaas hoeven maar, op de eettafel mogen. De rozen zijn van hetzelfde soort als de niet-eetbare rozen maar zijn door een alternatieve verzorging geschikt als voedsel voor mensen.
De gezonde chocolade repen van CocoaVia (Mars) komen naar Nederland. De repen bevatten allerlei gezonde ingrediënten en zouden o.a. zorgen voor een gezonde bloedsomloop.
De ‘Boil Buoy’ laat weten wanneer uw water kookt. Door middel van een belletje laat de ‘boil buoy’ u weten wanneer het water op kooktemperatuur is.
TAT, een Zweeds bedrijf gespecialiseerd in user experience, heeft een mooi filmpje gemaakt over de toekomst in portable devices.
Outstanding in the Field organiseert diners voor grote groepen op het platteland. Op de meest idyllische locaties verzorgt het bedrijf culinaire diners.
Grolsch wil het verantwoord drinken van alcohol stimuleren. Daarom introduceren zij een Nederlandstalige versie van www.talkingalcohol.com. Deze site biedt informatie over alcohol en het gebruik hiervan.
Deze marshmallows van “Stay Puft” zitten vol met cafeïne, een aparte maar speciale combinatie.
Het ijs van Wine Cellar Sorbets wordt gemaakt van wijn. Er is onder andere ijs in de smaken Ruby Port, Champagne, Pinot Noir en Chardonnay.
Designer Anne Holtorp liet op de expo La Carte d’après Nature zijn visie zien op een drijvend eiland van piepschuim met een spa erop. Het gebouw is begroeid met planten en bloemen voor de productie van zuurstof en om CO2 stoffen uit de lucht te halen.
Van 1 oktober tot en met 15 december kun je genieten van een culinair diner in de Blob in eindhoven, ontworpen door Massimiliano Fuksas. Op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag kunnen gasten genieten van een 4-, 5- of 6-gangen diner van food designer Annelies Hermsen (dochter van Toine Hermsen). BLB restaurant komt op de tweede etage van de blob, BLB Lounge en BLB Cocktail op de derde etage.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Plaatselijke boeren in Ecuador bedachten iets nieuws. Rozen die niet in de vaas hoeven maar, op de eettafel mogen. De rozen zijn van hetzelfde soort als de niet-eetbare rozen maar zijn door een alternatieve verzorging geschikt als voedsel voor mensen.
De gezonde chocolade repen van CocoaVia (Mars) komen naar Nederland. De repen bevatten allerlei gezonde ingrediënten en zouden o.a. zorgen voor een gezonde bloedsomloop.
De ‘Boil Buoy’ laat weten wanneer uw water kookt. Door middel van een belletje laat de ‘boil buoy’ u weten wanneer het water op kooktemperatuur is.
TAT, een Zweeds bedrijf gespecialiseerd in user experience, heeft een mooi filmpje gemaakt over de toekomst in portable devices.
Outstanding in the Field organiseert diners voor grote groepen op het platteland. Op de meest idyllische locaties verzorgt het bedrijf culinaire diners.
Grolsch wil het verantwoord drinken van alcohol stimuleren. Daarom introduceren zij een Nederlandstalige versie van www.talkingalcohol.com. Deze site biedt informatie over alcohol en het gebruik hiervan.
Deze marshmallows van “Stay Puft” zitten vol met cafeïne, een aparte maar speciale combinatie.
Het ijs van Wine Cellar Sorbets wordt gemaakt van wijn. Er is onder andere ijs in de smaken Ruby Port, Champagne, Pinot Noir en Chardonnay.
Designer Anne Holtorp liet op de expo La Carte d’après Nature zijn visie zien op een drijvend eiland van piepschuim met een spa erop. Het gebouw is begroeid met planten en bloemen voor de productie van zuurstof en om CO2 stoffen uit de lucht te halen.
Van 1 oktober tot en met 15 december kun je genieten van een culinair diner in de Blob in eindhoven, ontworpen door Massimiliano Fuksas. Op donderdag, vrijdag, zaterdag en zondag kunnen gasten genieten van een 4-, 5- of 6-gangen diner van food designer Annelies Hermsen (dochter van Toine Hermsen). BLB restaurant komt op de tweede etage van de blob, BLB Lounge en BLB Cocktail op de derde etage.
Bezoek horecatrends op
