In Zweden kunnen gasten slapen op grote hoogte in het nieuw geopend boomhotel. Het hotel ligt 60 kilometer van de poolcirkel en beschikt over 4 kamers die zijn voorzien van sanitair, water en verwarming, zodat gasten er in alle seizoenen kunnen verblijven.
Met de BlackBerry Presenter kun je zonder tussenkomst van een laptop of pc Powerpoint-presentaties en pdf-bestanden tonen doormiddel van een bluetooth-verbinding. Nadeel is dat dit apparaat alleen handig is voor slides met enkel tekst aangezien bestanden niet groter dan 2,9 Mb mogen zijn.
Absolut Vodka presenteert ‘Art of Sharing’ pitchers. De speciale pitchers ontworpen door Stephen J Powers en Chiho Aoshima zijn beschikbaar in 750ml en 1L formaat. Suggesties voor verschillende cocktailbereidingen op basis van het product worden aangeboden op de website van het merk.
Broodjes kreeft worden verkocht door deze ondernemer alsof het drugs is! Bekijk het filmpje!
Patty Philips (Patty’s gourmet pizza) verkoopt haar pizza’s alleen nog online. Daarnaast heb je de keuze om ze als half product te laten bezorgen en ze zelf af te bakken – take & bake. Op haar website kondigt zij een factory outlet aan. Wat dat precies is… we houden u op de hoogte.
Op maandagavond is het “open keuken” bij club/discotheek Le Troisième Lieu. Voor amateurs met chef-aspiraties een mooi moment om te oefenen. Maaltijden kosten € 12,=. Deze opzet is wel eens eerder gespot: de chef moest dan echter zijn eigen “gasten” meenemen. Bij Le Troisième Lieu is elke gast welkom op maandagavond.
IJssalon Giapo in Auckland, Nieuw Zeeland, vraagt aan lokale inwoners om van hun biologisch geteelde fruit ijs van te maken. In ruil daarvoor krijgen ze de marktwaarde van het fruit in…ijs! Het fruit wordt willekeurig getest om te kijken of het fruit geen bestrijdingsmiddelen bevat. De ijssalon schept verrassende smaken als Chili Chocolate en Spirulina (een soort alg).
Eigenaren van een smartphone hoeven tegenwoordig geen cash meer mee te nemen. Met Google checkout kan nu direct betaald worden. Het Google Checkout-systeem werkt met een QR-code: een vierkante streepjescode. Wanneer de gast de code scant die op het beeldscherm van de kassa staat, kan er betaald worden. De dienst is gekoppeld aan de creditcard van de klant, en wordt direct afgeschreven.
In het voormalig hoofdkantoor van Tommy Hilfiger heeft zich sinds 5 juli boetiek-hotel Andaz gevestigd. Het hotel wil een huiselijke sfeer uitstralen. Gasten checken dan ook niet in aan een balie, maar onder het genot van een drankje in de lounge, of terwijl ze naar hun kamer worden begeleid. Kamers zijn te boeken vanaf €235,= per nacht.
Op elk pakje van Vai-Vai is één zijde bedrukt met vermeldingen van sociaal verantwoorde organisaties.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
In Zweden kunnen gasten slapen op grote hoogte in het nieuw geopend boomhotel. Het hotel ligt 60 kilometer van de poolcirkel en beschikt over 4 kamers die zijn voorzien van sanitair, water en verwarming, zodat gasten er in alle seizoenen kunnen verblijven.
Met de BlackBerry Presenter kun je zonder tussenkomst van een laptop of pc Powerpoint-presentaties en pdf-bestanden tonen doormiddel van een bluetooth-verbinding. Nadeel is dat dit apparaat alleen handig is voor slides met enkel tekst aangezien bestanden niet groter dan 2,9 Mb mogen zijn.
Absolut Vodka presenteert ‘Art of Sharing’ pitchers. De speciale pitchers ontworpen door Stephen J Powers en Chiho Aoshima zijn beschikbaar in 750ml en 1L formaat. Suggesties voor verschillende cocktailbereidingen op basis van het product worden aangeboden op de website van het merk.
Broodjes kreeft worden verkocht door deze ondernemer alsof het drugs is! Bekijk het filmpje!
Patty Philips (Patty’s gourmet pizza) verkoopt haar pizza’s alleen nog online. Daarnaast heb je de keuze om ze als half product te laten bezorgen en ze zelf af te bakken – take & bake. Op haar website kondigt zij een factory outlet aan. Wat dat precies is… we houden u op de hoogte.
Op maandagavond is het “open keuken” bij club/discotheek Le Troisième Lieu. Voor amateurs met chef-aspiraties een mooi moment om te oefenen. Maaltijden kosten € 12,=. Deze opzet is wel eens eerder gespot: de chef moest dan echter zijn eigen “gasten” meenemen. Bij Le Troisième Lieu is elke gast welkom op maandagavond.
IJssalon Giapo in Auckland, Nieuw Zeeland, vraagt aan lokale inwoners om van hun biologisch geteelde fruit ijs van te maken. In ruil daarvoor krijgen ze de marktwaarde van het fruit in…ijs! Het fruit wordt willekeurig getest om te kijken of het fruit geen bestrijdingsmiddelen bevat. De ijssalon schept verrassende smaken als Chili Chocolate en Spirulina (een soort alg).
Eigenaren van een smartphone hoeven tegenwoordig geen cash meer mee te nemen. Met Google checkout kan nu direct betaald worden. Het Google Checkout-systeem werkt met een QR-code: een vierkante streepjescode. Wanneer de gast de code scant die op het beeldscherm van de kassa staat, kan er betaald worden. De dienst is gekoppeld aan de creditcard van de klant, en wordt direct afgeschreven.
In het voormalig hoofdkantoor van Tommy Hilfiger heeft zich sinds 5 juli boetiek-hotel Andaz gevestigd. Het hotel wil een huiselijke sfeer uitstralen. Gasten checken dan ook niet in aan een balie, maar onder het genot van een drankje in de lounge, of terwijl ze naar hun kamer worden begeleid. Kamers zijn te boeken vanaf €235,= per nacht.
Op elk pakje van Vai-Vai is één zijde bedrukt met vermeldingen van sociaal verantwoorde organisaties.
Bezoek horecatrends op
