Volgens trendwatcher Adjiedj Bakas is de aardappel bezig met een comeback! De aardappel past volledig in de trend van heimwee-eten. De consument verlangt naar nostalgie in tegenstelling tot de roerige tijden. Wie gaat er met de aardappelovens van Victorian Ovens op in spelen en de (gepofte) aardappels als streetfood verkopen? Wij Nederlanders staan toch al bekend als “De aardappeleters”.
In Pathé bioscopen kunnen bezoekers sinds juni via de sms klachten of problemen doorgegeven. Dus als iemand zit te bellen, luidruchtig is of op een andere manier overlast veroorzaakt, hoeven de bezoekers niet meer de zaal uit om een personeelslid te zoeken en een deel van de film te missen.
Na eind van vorige maand de Schotse brouwer Brewdog te hebben genoemd die een biertje van 55% alcohol heeft gemaakt, heeft nu de Nederlandse brouwer ’t Koelschip uit Almere een biertje (Start the future) van 60% alcohol! Je drinkt dit ook niet meer als biertje maar als een borreltje! Kosten: € 35,=.
In Japan is er nu een Adidas winkel geopend waar hardlopers kleren en schoenen kunnen lenen. Daarnaast zijn er lockers te huur om hun kleren en waardevolle spullen in te bewaren. Na het hardlopen kun je er douchen in een van de 16 douches.
Red Bull Sugarfree is al een tijdje beschikbaar in de supermarkt. Nu wil Red Bull ook inzetten op horeca en andere verkooppunten voor Red Bull Sugarfree. Voor de actie Red Bull Hint & Vind zijn in heel Nederland 4-packs Reb Bull Sugarfree verstopt. Vind je er eentje, meld dit op de website en je maakt kans op leuke prijzen.
Nedap uit Groenlo heeft bij de modeketen WE de tweetmirror geïntroduceerd. Door deze spiegel kunnen fotos worden gemaakt om verschillende outfits te vergelijken. Daarnaast kunnen de foto’s via de mail, mms of twitter verstuurd worden om de mening van anderen te vragen.
Weer een leuk voorbeeld van shop-in-shop. IJsmaker van het jaar in 2004 David Wesmael, werkzaam bij de Groupe Holder (van onder andere Ladurée), heeft de Joly ijsjes ontwikkeld. Het romige ijsje wordt op –8 graden Celcius bewaard en à la minuut afgemaakt met toppings in de Water-bar van het warenhuis Colette in Parijs. Ook van ijsmaker Jérôme Biarritz wordt er ijs verkocht, de ijsmaker is gespecialiseerd in aparte ijssmaken, bijvoorbeeld Chantaco, Lime Ginger, Neige du Sahara, Rock’n Rhum, Xocolat.
Met de “Charcoal Companion Steak Station” maakt u altijd de perfecte steak. De sensoren die direct in het stuk vlees worden gestoken geven op het display aan hoe gaar de steak is. Voor maximaal 4 stukken vlees.
Online je eigen pannenkoek bestellen. Dit kan nu in Zeist en omgeving bij Pannenkoekerij Unic. Zoet, hartig naturel…alles is mogelijk.
Met het 100% Pur concept van Corinne Pant wordt het mogelijk om overal te genieten van filterkoffie. In de kartonnen verpakking zit een filter met koffie. Met een beetje warm water kan dan overal koffie worden gezet.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Volgens trendwatcher Adjiedj Bakas is de aardappel bezig met een comeback! De aardappel past volledig in de trend van heimwee-eten. De consument verlangt naar nostalgie in tegenstelling tot de roerige tijden. Wie gaat er met de aardappelovens van Victorian Ovens op in spelen en de (gepofte) aardappels als streetfood verkopen? Wij Nederlanders staan toch al bekend als “De aardappeleters”.
In Pathé bioscopen kunnen bezoekers sinds juni via de sms klachten of problemen doorgegeven. Dus als iemand zit te bellen, luidruchtig is of op een andere manier overlast veroorzaakt, hoeven de bezoekers niet meer de zaal uit om een personeelslid te zoeken en een deel van de film te missen.
Na eind van vorige maand de Schotse brouwer Brewdog te hebben genoemd die een biertje van 55% alcohol heeft gemaakt, heeft nu de Nederlandse brouwer ’t Koelschip uit Almere een biertje (Start the future) van 60% alcohol! Je drinkt dit ook niet meer als biertje maar als een borreltje! Kosten: € 35,=.
In Japan is er nu een Adidas winkel geopend waar hardlopers kleren en schoenen kunnen lenen. Daarnaast zijn er lockers te huur om hun kleren en waardevolle spullen in te bewaren. Na het hardlopen kun je er douchen in een van de 16 douches.
Red Bull Sugarfree is al een tijdje beschikbaar in de supermarkt. Nu wil Red Bull ook inzetten op horeca en andere verkooppunten voor Red Bull Sugarfree. Voor de actie Red Bull Hint & Vind zijn in heel Nederland 4-packs Reb Bull Sugarfree verstopt. Vind je er eentje, meld dit op de website en je maakt kans op leuke prijzen.
Nedap uit Groenlo heeft bij de modeketen WE de tweetmirror geïntroduceerd. Door deze spiegel kunnen fotos worden gemaakt om verschillende outfits te vergelijken. Daarnaast kunnen de foto’s via de mail, mms of twitter verstuurd worden om de mening van anderen te vragen.
Weer een leuk voorbeeld van shop-in-shop. IJsmaker van het jaar in 2004 David Wesmael, werkzaam bij de Groupe Holder (van onder andere Ladurée), heeft de Joly ijsjes ontwikkeld. Het romige ijsje wordt op –8 graden Celcius bewaard en à la minuut afgemaakt met toppings in de Water-bar van het warenhuis Colette in Parijs. Ook van ijsmaker Jérôme Biarritz wordt er ijs verkocht, de ijsmaker is gespecialiseerd in aparte ijssmaken, bijvoorbeeld Chantaco, Lime Ginger, Neige du Sahara, Rock’n Rhum, Xocolat.
Met de “Charcoal Companion Steak Station” maakt u altijd de perfecte steak. De sensoren die direct in het stuk vlees worden gestoken geven op het display aan hoe gaar de steak is. Voor maximaal 4 stukken vlees.
Online je eigen pannenkoek bestellen. Dit kan nu in Zeist en omgeving bij Pannenkoekerij Unic. Zoet, hartig naturel…alles is mogelijk.
Met het 100% Pur concept van Corinne Pant wordt het mogelijk om overal te genieten van filterkoffie. In de kartonnen verpakking zit een filter met koffie. Met een beetje warm water kan dan overal koffie worden gezet.
Bezoek horecatrends op
