Florisens is een vernieuwende culinaire smaak en geur sensatie. Florisens lijkt op het eerste gezicht een beetje op rijst, het wordt tot stand gebracht door een combinatie van organische kristallen en olie. Florisens is vooralsnog verkrijgbaar in negen smaken zoals o.a. basilicum, bergamot, bourbon en ylang ylang.
Het besparen van water is een wereldwijd item, daarom is er nu de smart flush. Met het motto ‘Hang It & Save’ bespaart de smart flush bij elke doorspoelbuurt één liter water. De smart flush is een initiatief van Kimberly-Clark. Het bedrijf geeft bij aankoop van één van hun producten een Smart Flush gratis mee aan de klanten.
Tweetjemee is een vrijmarkt voor kokers en eters op internet en is op 10 oktober gestart. Thuiskokers (buurtchefs) kunnen op tweetjemee.nl een eigen ‘webtaurant’ beginnen. Het idee is dat je een aantal maaltijden kookt en deze dan verkoopt via het internet aan mensen in de buurt. Mensen betalen via tweetjemee.nl, de amateur-chefs ontvangen elke 70% van hun verkoop. Van het geld dat over is gaat 10% naar een goed doel, The Hunger Project en de rest van het bedrag gaat naar het verbeteren van het webplatform
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
De Bar Boy, het symbool van de jaren 60 krijgt door het ontwerp van Moët & Chandon weer een nieuw gezicht. Deze Bar Boy bestaat uit drie onderdelen, in het onderste deel kunnen de flessen worden gekoeld, in het middelste deel is ruimte voor vier glazen en in het bovenste compartiment is ruimte voor accessoires. Aan de buitenzijde is de Bar Boy afgewerkt met een lak zwarte buitenkant en is aan de binnenzijde afgewerkt met leer.
Kochhaus in Berlijn maakt het inkopen van ingrediënten en het opdoen van inspiratie voor het koken gemakkelijk. Door de winkel zijn op verschillende plaatsen gerechten neergezet. Naast het gerecht kan de consument alle ingrediënten vinden die nodig zijn om de maaltijd te bereiden. Het zoeken naar de juiste ingrediënten is hierdoor verleden tijd.
Het Franse bedrijf huitieme-monde lanceert de innovatieve Funkin Cocktail Mixer. Het maken van een 100% natuurlijke cocktail is met hulp van deze Mixer een kleine moeite, je hoeft alleen de corresponderende drank bij het preparaat toe te voegen om de cocktail te maken. De Funkin Cocktail Mixer kan worden gebruikt voor 16 verschillende cocktails met of zonder alcohol.
Na de klimaatkasten voor wijn en chocolade is er nu ook een klimaatkast voor Japanse saké. Aangezien deze drank zowel warm 38 C° en koud 5 C° gedronken wordt, heeft de klimaatkast een breed temperatuur bereik. De kast heeft een capaciteit van 40 flessen en de temperatuur is gemakkelijk te regelen met de tiptoetsen aan de boven zijde van de kast.
Op maandag 11 oktober opent de vegetarische slager haar deuren in Den Haag. Bij de vegetarische slager kunnen consumenten verschillende innovatieve en smaakvolle vleesvervangende producten kopen. Ook biedt de vegetarische slager een aantal op lupine gebaseerde producten aan als duurzaam alternatief voor vlees.
De Ierse thuiskok Maureen Evans publiceert vrijwel dagelijks op haar Twitteraccount @cookbook een recept. Evans heeft momenteel iets meer dan 35.000 volgers die haar recepten thuis kunnen uitproberen. Omdat de berichten op Twitter een beperkt aantal tekens kunnen bevatten, gebruikt Evans afkortingen. Zo staat s+p voor zout en peper. De gerechten die Evans publiceert varieren van noodles tot biscotti.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Florisens is een vernieuwende culinaire smaak en geur sensatie. Florisens lijkt op het eerste gezicht een beetje op rijst, het wordt tot stand gebracht door een combinatie van organische kristallen en olie. Florisens is vooralsnog verkrijgbaar in negen smaken zoals o.a. basilicum, bergamot, bourbon en ylang ylang.
Het besparen van water is een wereldwijd item, daarom is er nu de smart flush. Met het motto ‘Hang It & Save’ bespaart de smart flush bij elke doorspoelbuurt één liter water. De smart flush is een initiatief van Kimberly-Clark. Het bedrijf geeft bij aankoop van één van hun producten een Smart Flush gratis mee aan de klanten.
Tweetjemee is een vrijmarkt voor kokers en eters op internet en is op 10 oktober gestart. Thuiskokers (buurtchefs) kunnen op tweetjemee.nl een eigen ‘webtaurant’ beginnen. Het idee is dat je een aantal maaltijden kookt en deze dan verkoopt via het internet aan mensen in de buurt. Mensen betalen via tweetjemee.nl, de amateur-chefs ontvangen elke 70% van hun verkoop. Van het geld dat over is gaat 10% naar een goed doel, The Hunger Project en de rest van het bedrag gaat naar het verbeteren van het webplatform
Mode ontwerper Christian Lacroix heeft voor de 18 Year Old limited edition van Chivas Regal een speciale fles ontworpen. De fles heeft de bekende Chivas Regal vorm, maar is voor deze speciale gelegenheid geïnspireerd op de Franse jacquard stijl. De Chivas Regal 18 Year Old is vanaf november te koop in een beperkt aantal winkels voor een prijs van 495,- dollar.
De Bar Boy, het symbool van de jaren 60 krijgt door het ontwerp van Moët & Chandon weer een nieuw gezicht. Deze Bar Boy bestaat uit drie onderdelen, in het onderste deel kunnen de flessen worden gekoeld, in het middelste deel is ruimte voor vier glazen en in het bovenste compartiment is ruimte voor accessoires. Aan de buitenzijde is de Bar Boy afgewerkt met een lak zwarte buitenkant en is aan de binnenzijde afgewerkt met leer.
Kochhaus in Berlijn maakt het inkopen van ingrediënten en het opdoen van inspiratie voor het koken gemakkelijk. Door de winkel zijn op verschillende plaatsen gerechten neergezet. Naast het gerecht kan de consument alle ingrediënten vinden die nodig zijn om de maaltijd te bereiden. Het zoeken naar de juiste ingrediënten is hierdoor verleden tijd.
Het Franse bedrijf huitieme-monde lanceert de innovatieve Funkin Cocktail Mixer. Het maken van een 100% natuurlijke cocktail is met hulp van deze Mixer een kleine moeite, je hoeft alleen de corresponderende drank bij het preparaat toe te voegen om de cocktail te maken. De Funkin Cocktail Mixer kan worden gebruikt voor 16 verschillende cocktails met of zonder alcohol.
Na de klimaatkasten voor wijn en chocolade is er nu ook een klimaatkast voor Japanse saké. Aangezien deze drank zowel warm 38 C° en koud 5 C° gedronken wordt, heeft de klimaatkast een breed temperatuur bereik. De kast heeft een capaciteit van 40 flessen en de temperatuur is gemakkelijk te regelen met de tiptoetsen aan de boven zijde van de kast.
Op maandag 11 oktober opent de vegetarische slager haar deuren in Den Haag. Bij de vegetarische slager kunnen consumenten verschillende innovatieve en smaakvolle vleesvervangende producten kopen. Ook biedt de vegetarische slager een aantal op lupine gebaseerde producten aan als duurzaam alternatief voor vlees.
De Ierse thuiskok Maureen Evans publiceert vrijwel dagelijks op haar Twitteraccount @cookbook een recept. Evans heeft momenteel iets meer dan 35.000 volgers die haar recepten thuis kunnen uitproberen. Omdat de berichten op Twitter een beperkt aantal tekens kunnen bevatten, gebruikt Evans afkortingen. Zo staat s+p voor zout en peper. De gerechten die Evans publiceert varieren van noodles tot biscotti.
Bezoek horecatrends op
