Heineken gaat een 11 meter hoge kerstboom in Singapore plaatsen, deze zal er staan van 17 tot en met 26 december. De kerstboom bestaat uit 48 LCD-schermen, waar iedereen een kerstboodschap kan achterlaten van tekst met foto’s en vrienden vrienden. De kerstkaarten worden geshowd op de kerstboom van Heineken.
McDonald’s komt met een nieuwe marketingactie genaamd ‘You want fries with that?’ Vertel op de site waar jij je frietjes bij wilt hebben, en het origineelste idee wint $25.000,=. Het idee erachter is dat McDonald’s frietjes eigenlijk overal bij doen passen.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
Coffree is een vouwbare wegwerpbeker waarin de oploskoffie al in zit. Open scheuren, heet water toevoegen en je koffie is klaar om te drinken. De beker is biologisch afbreekbaar.
Het is nu mogelijk om zelf drinken te mixen bij de Burger King. De fastfoodketen introduceert namelijk de Coca-Cola Freestyle in Amerika. Met dit apparaat kan de liefhebber kiezen uit meer dan 100 verschillende drankjes, bijvoorbeeld cafeïnevrij, light of met extra lime.
Liever geen champagne tijdens oudejaarsavond? Brouwerij Bosteels heeft met Deus Brut des Flandres een alternatief: “champagnebier”. Het bier is gebrouwen in België en de rijping is in Frankrijk volgens Champenoise methode.
Bij deze karaf komt de wijn uit acht kleine gaatjes aan de zijkant. Verras gasten met het douchekop effect. Ontworpen door Matilda Sundén Ringnér voor Skruf Glasbruk.
‘Krijg de Kleren!’ is een initiatief van Annemijn Boon en Rosan Brunger en vindt maandelijks plaats in Canvas op de 7de (Amsterdam). Bezoekers – voornamelijk vrouwen – nemen kleren mee die ze niet meer dragen en wisselen onderling kleding uit onder het genot van een drankje. De kleding die niet is verdeeld is voor de volgende editie of wordt gedoneerd aan Humana. Iedere editie heeft een thema, komende zondag is dat ‘Let’s Go Sjiek’. Een manier om trendy dames in aanraking te laten komen met de locatie en een ludiek evenement voor extra (drank)omzet.
In november was er een grote voetbalderby in Lissabon. De kaarten voor deze wedstrijd waren ruim van tevoren uitverkocht. Coca Cola stelde de goedheid van winkelend publiek op de proef door een portemonnee met voetbalkaartje van de tegenpartij op de grond te leggen. Ruim 95% van de vinders gaf de portemonnee met inhoud af bij de kassa. Als beloning kregen ze een kaartje voor de wedstrijd in een speciaal vak en werden ze toegezongen door het hele stadion.
In verschillende steden hebben cafés die Brand bier schenken de handen ineengeslagen om samen de ‘Brandslang‘ te vormen. De samenwerking leent zich perfect voor kroegentochten en randactiviteiten. Venlo en Den Bosch gaan een stap verder door een totaalbeleving met culinaire, culturele en quiz-elementen met de ‘Brandslang” te organiseren.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Heineken gaat een 11 meter hoge kerstboom in Singapore plaatsen, deze zal er staan van 17 tot en met 26 december. De kerstboom bestaat uit 48 LCD-schermen, waar iedereen een kerstboodschap kan achterlaten van tekst met foto’s en vrienden vrienden. De kerstkaarten worden geshowd op de kerstboom van Heineken.
McDonald’s komt met een nieuwe marketingactie genaamd ‘You want fries with that?’ Vertel op de site waar jij je frietjes bij wilt hebben, en het origineelste idee wint $25.000,=. Het idee erachter is dat McDonald’s frietjes eigenlijk overal bij doen passen.
The National Restaurant Association (USA) heeft bijna 1800 professionele chefs geënquêteerd over de trends van 2012. Over 223 verschillende items hebben de chefs gezegd of zij denken dat het een trend is, nieuws is van gisteren en/of iets dat altijd blijft. Uit de enquête blijkt dat gezond eten voor kinderen, het gebruik van lokale producten, duurzaamheid en social media erg belangrijk worden in 2012. Bekijk het youtubefilmpje of lees het hele artikel voor meer informatie.
Coffree is een vouwbare wegwerpbeker waarin de oploskoffie al in zit. Open scheuren, heet water toevoegen en je koffie is klaar om te drinken. De beker is biologisch afbreekbaar.
Het is nu mogelijk om zelf drinken te mixen bij de Burger King. De fastfoodketen introduceert namelijk de Coca-Cola Freestyle in Amerika. Met dit apparaat kan de liefhebber kiezen uit meer dan 100 verschillende drankjes, bijvoorbeeld cafeïnevrij, light of met extra lime.
Liever geen champagne tijdens oudejaarsavond? Brouwerij Bosteels heeft met Deus Brut des Flandres een alternatief: “champagnebier”. Het bier is gebrouwen in België en de rijping is in Frankrijk volgens Champenoise methode.
Bij deze karaf komt de wijn uit acht kleine gaatjes aan de zijkant. Verras gasten met het douchekop effect. Ontworpen door Matilda Sundén Ringnér voor Skruf Glasbruk.
‘Krijg de Kleren!’ is een initiatief van Annemijn Boon en Rosan Brunger en vindt maandelijks plaats in Canvas op de 7de (Amsterdam). Bezoekers – voornamelijk vrouwen – nemen kleren mee die ze niet meer dragen en wisselen onderling kleding uit onder het genot van een drankje. De kleding die niet is verdeeld is voor de volgende editie of wordt gedoneerd aan Humana. Iedere editie heeft een thema, komende zondag is dat ‘Let’s Go Sjiek’. Een manier om trendy dames in aanraking te laten komen met de locatie en een ludiek evenement voor extra (drank)omzet.
In november was er een grote voetbalderby in Lissabon. De kaarten voor deze wedstrijd waren ruim van tevoren uitverkocht. Coca Cola stelde de goedheid van winkelend publiek op de proef door een portemonnee met voetbalkaartje van de tegenpartij op de grond te leggen. Ruim 95% van de vinders gaf de portemonnee met inhoud af bij de kassa. Als beloning kregen ze een kaartje voor de wedstrijd in een speciaal vak en werden ze toegezongen door het hele stadion.
In verschillende steden hebben cafés die Brand bier schenken de handen ineengeslagen om samen de ‘Brandslang‘ te vormen. De samenwerking leent zich perfect voor kroegentochten en randactiviteiten. Venlo en Den Bosch gaan een stap verder door een totaalbeleving met culinaire, culturele en quiz-elementen met de ‘Brandslang” te organiseren.
Bezoek horecatrends op
