Upcycling van oude vliegtuigen

21-12-2011

Deze tas is gemaakt van oude stoffen uit vliegtuigen, zoals het leer van de stoelen en de gordijnen. De tas is gemaakt door Tierra Ideas, in samenwerking met Delta Airlines. Verder hebben ze ook visitekaarthouders, portemonnees en handtassen.

Samen en toch apart kerst vieren

20-12-2011

Reclamebureau Wieden & Kennedy’s in Amsterdam verzorgt kerstdiners voor familie en vrienden die ver weg wonen. Iedereen logt online in en belt met skype, hun gezichten zijn dan te zien op schermen. De kamer is ingericht als een echt kerstdiner.

Boerenkool hip in New York

20-12-2011

Het oer-Hollandse product boerenkool is helemaal hip in New York. En dan niet op de manier zoals wij dat eten als ‘ouderwets’ stamppotje, maar er worden veel varianten op bedacht. Er worden salades van gemaakt, het wordt gebruikt in pasta en zelfs in cocktails. Bekijk het filmpje en bekijk de weblog van Erik Mouthaan voor verschillende recepten.

Mode om op te eten

20-12-2011

De Zuid-Koreaanse designer Yeonju Sung creëerde de serie ‘Whearable Foods’. Hiervoor heeft ze ingrediënten als rode kool, brood, garnalen en kauwgom gebruikt, en wil ze het verschil tonen tussen realiteit en schijn. Volgende week zal haar collectie in Los Angeles te zien zijn.

Besneeuwde berg als restaurant

20-12-2011

Dit restaurant “Tusen” is te vinden in de ‘Ramundberget’ bergen in Zweden. Dit prachtige gebouw is gemaakt van lokale materialen en het heeft een eigen water en filtersysteem, ontworpen door Murman Arkitekter. Het restaurant, wat tevens ook dient als apres-ski bar, serveert Zweedse gerechten en biedt bescherming tegen de kou voor toeristen. Tusen is Zweeds voor duizend.

Twitterborrel

20-12-2011

Twitterborrel is een nieuw drankje dat geserveerd kan worden op netwerkborrels. Het blauwe drankje is gemaakt van wijn, kokos, mandarijn en een pepertje. Je kan het drankje bestellen met je eigen QR-code erop.

Spaarkaart voor vreemdgaande koffiefans

20-12-2011

In Singapore hebben acht onafhankelijke coffeezaken samen een disloyal coffee card ontwikkeld. Deze kaart stimuleert koffiefans om de koffie bij alle acht de koffiezaken uit te proberen. Is de kaart vol, dan kun je terugkomen bij de koffiezaak waar je de kaart vandaan hebt en krijg je een gratis koffie.

Sportief urinoir

19-12-2011

Bet365.com, een website voor online gokken, heeft een basketbalveld uitgebeeld in het toilet van een sportcomplex. Dit ter promotie van gokken op basketbalwedstrijden.

Twoppy, app voor evenementorganisatoren

19-12-2011

Twoppy is een tool die het mogelijk maakt om binnen no-time alle informatie over je event in een app te verwerken. De tool is gratis, inclusief een interactieve plattegrond van het event en mogelijkheden om bijvoorbeeld een programma op te nemen.

Interactieve Kerstboom verlicht door kerstboodschap

19-12-2011

Op de website van de Christmas Spirit Tree staat een interactieve kerstboom die iedere keer dat iemand een kerstboodschap achterlaat wordt verlicht. De boom reageert op social media, berichten op de website zelf, blogs, forums en nieuws media.

Bezoek horecatrends op