In het Russische Babochki Anticafé betalen gasten per minuut voor de tijd die ze besteden in het café, ze hoeven niets te betalen voor hun hapjes en drankjes. Het café creëert een ruimte waar gasten kunnen ontspannen en biedt ook een assortiment van bordspellen, Xbox games, wifi en een bioscoopzaal voor entertainment.
Richard Branson was in Australië voor de lancering van de nieuwe Virgin Money’s Low Rate Credit Card. Hij had een paar kaarten opgewaardeerd met geld voor een personeelsfeest, maar ‘verloor’ de kaarten. Nu heeft Richard Branson samen met het spel de Treasure Hunt, vijf kaarten ter waarde van 1.299 dollar ‘verstopt’. Via facebook is de locatie te raden, door de inwoners van Australië.
Voor de Nutella liefhebbers: in Duitsland en Italië heeft Nutella fast food restaurants geopend. Ze bieden een ruime keuze aan lekkernijen, zoals pannenkoeken, koekjes, muffins, milkshakes, pasta en pizza’s die zijn gemaakt met Nutella.
Update: Nu ook een Nutella restaurant in de Eataly in Chicago.
The Berkeley Londen organiseert Prêt-à-Portea afternoon tea. High tea’s geïnspireerd op thema’s en kleuren van de modewereld. Het menu verandert mee met de seizoenen van de mode. Prêt-à-Portea wordt geserveerd in de Caramel Room en is dagelijks geopend van 13.00 tot 18.00 uur.
Met de BarTune app kunnen gasten zelf bepalen welke muziek ze willen horen uit de boxen. Dit kan door je aan te melden bij een deelnemende kroeg en uit de beschikbare nummers je favorieten te kiezen. Zo kan iedereen in de bar genieten van het nummer dat jij hebt gekozen.
Café Hoppe in Groningen is vanaf maandag 13 augustus het decor voor de primeur. Tijdens de zogenaamde ‘KEI-week’ is het mogelijk om je favoriete muziek aan te vragen met de smartphone. Iedereen kan meestemmen op de afspeellijst en de meest gestemde liedjes worden het eerst afgespeeld.
Gasten van Holiday Inn in Londen kunnen via hun smartphone Olympische atleten in de lobby, achter de toonbank en op het bed zien door het gebruik van augmented reality. Bekijk het filmpje van ‘The making of’.
Op Valentijnsdag (2012) opende Jim Halfens de DivorceBar in Den Bosch. Het is een soort après skihut waar (pas) gescheiden mensen hun scheiding vieren. Toon je echtscheidingsakte aan de bar en ontvang een gratis cocktail.
De 24-jarige student Industrieel Ontwerpen uit Italië, Lapo Germasi heeft een hervormbare stoel ontworpen. De Inspiration Chair is gemaakt van een elektrisch gelaste PVC-kubus, low-density polyurethaan ballen en een zuigklep. Met een stofzuiger kan de inspiratie stoel in iedere gewenste vorm worden gezogen.
Om een social media fanclub op te bouwen lanceert Café Causette van het Mandarin Oriental Hotel (Hong Kong) de mini-hamburger-campagne. Gasten kunnen via een QR-code op hun favoriete hamburger stemmen. De winnende burger verdient dan een vast plekje op het menu. Voordat gasten kunnen stemmen moeten ze wel eerst fan worden op Facebook.
Maak je eigen QR-code van chocolade, en laat een berichtje achter. Bekijk het filmpje voor instructies.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
In het Russische Babochki Anticafé betalen gasten per minuut voor de tijd die ze besteden in het café, ze hoeven niets te betalen voor hun hapjes en drankjes. Het café creëert een ruimte waar gasten kunnen ontspannen en biedt ook een assortiment van bordspellen, Xbox games, wifi en een bioscoopzaal voor entertainment.
Richard Branson was in Australië voor de lancering van de nieuwe Virgin Money’s Low Rate Credit Card. Hij had een paar kaarten opgewaardeerd met geld voor een personeelsfeest, maar ‘verloor’ de kaarten. Nu heeft Richard Branson samen met het spel de Treasure Hunt, vijf kaarten ter waarde van 1.299 dollar ‘verstopt’. Via facebook is de locatie te raden, door de inwoners van Australië.
Voor de Nutella liefhebbers: in Duitsland en Italië heeft Nutella fast food restaurants geopend. Ze bieden een ruime keuze aan lekkernijen, zoals pannenkoeken, koekjes, muffins, milkshakes, pasta en pizza’s die zijn gemaakt met Nutella.
Update: Nu ook een Nutella restaurant in de Eataly in Chicago.
The Berkeley Londen organiseert Prêt-à-Portea afternoon tea. High tea’s geïnspireerd op thema’s en kleuren van de modewereld. Het menu verandert mee met de seizoenen van de mode. Prêt-à-Portea wordt geserveerd in de Caramel Room en is dagelijks geopend van 13.00 tot 18.00 uur.
Met de BarTune app kunnen gasten zelf bepalen welke muziek ze willen horen uit de boxen. Dit kan door je aan te melden bij een deelnemende kroeg en uit de beschikbare nummers je favorieten te kiezen. Zo kan iedereen in de bar genieten van het nummer dat jij hebt gekozen.
Café Hoppe in Groningen is vanaf maandag 13 augustus het decor voor de primeur. Tijdens de zogenaamde ‘KEI-week’ is het mogelijk om je favoriete muziek aan te vragen met de smartphone. Iedereen kan meestemmen op de afspeellijst en de meest gestemde liedjes worden het eerst afgespeeld.
Gasten van Holiday Inn in Londen kunnen via hun smartphone Olympische atleten in de lobby, achter de toonbank en op het bed zien door het gebruik van augmented reality. Bekijk het filmpje van ‘The making of’.
Op Valentijnsdag (2012) opende Jim Halfens de DivorceBar in Den Bosch. Het is een soort après skihut waar (pas) gescheiden mensen hun scheiding vieren. Toon je echtscheidingsakte aan de bar en ontvang een gratis cocktail.
De 24-jarige student Industrieel Ontwerpen uit Italië, Lapo Germasi heeft een hervormbare stoel ontworpen. De Inspiration Chair is gemaakt van een elektrisch gelaste PVC-kubus, low-density polyurethaan ballen en een zuigklep. Met een stofzuiger kan de inspiratie stoel in iedere gewenste vorm worden gezogen.
Om een social media fanclub op te bouwen lanceert Café Causette van het Mandarin Oriental Hotel (Hong Kong) de mini-hamburger-campagne. Gasten kunnen via een QR-code op hun favoriete hamburger stemmen. De winnende burger verdient dan een vast plekje op het menu. Voordat gasten kunnen stemmen moeten ze wel eerst fan worden op Facebook.
Maak je eigen QR-code van chocolade, en laat een berichtje achter. Bekijk het filmpje voor instructies.
Bezoek horecatrends op
