(advertorial) Miscea levert de miscea “Classic” een mengkraan inclusief zeep en desinfectans, geheel in één armatuur en volledig Touch free te bedienen. U kunt de hoeveelheid zeep, ontsmettingsmiddel en de temperatuur zelf aanpassen. De kraan is te zien op de Foodtech 2012 in Rosmalen op 23 en 24 mei. Inschrijven kan hier.
Het Kensington hotel in Londen gaat lessen faciliteren om kinderen tafelmanieren bij te brengen. Met makkelijk te leren trucjes en tips leren de kinderen in een uur hoe ze zich moeten gedragen in een hotel. Uit een enquête blijkt namelijk dat veel Engelsen hun kinderen niet mee durven te nemen naar een restaurant. Dit omdat ze niet weten of ze zich goed zullen gedragen.
Het Viceroy Riviera Maya resort in Mexico biedt hun gasten een ‘zeep’ conciërge. Deze biedt hun de mogelijkheid uit diverse lokaal gemaakte zepen te kiezen en die worden dan ter plekke afgesneden.
Deze friet is zo speciaal, omdat ze worden gemaakt van Russet en Russet Burbak aardappels en omdat ze worden gebakken in een speciale zonnebloemolie (transfat, cholesterol free, non-hydrogenated) in een uniek 3-taps bakproces. Ze laten de huid erop voor extra smaak en voeding. Zo worden ze warm en krokant aan de buitenkant en licht en luchtig van binnen. Er zijn over de 201 locaties in de wereld in Canada, the Arabische Emiraten, Zuid Korea, Hong Kong, Bahrein en Irak.
Restaurant De Wits organiseert een speciale zondag voor haar leden. Er zijn kostenloze workshops (o.a. pasta maken, wijn en oesters proeven) en ’s avonds is er een proeverij (tegen betaling) met vijf kleine gerechten van de nieuwe menukaart. Een simpel en slim concept; wij-gevoel, gastenbinding, gratis activiteiten en grote kans op vervolgaankoop.
Droste’s wil de landelijkheid en ruimte van hun boerderijlodges in Twente benadrukken. Dit doen ze op een originele manier. De nieuwsbrief is minimalistisch en er staan geen aanbiedingen in.
Restaurant De La Soul heeft tijdens de secretaressedag een brief verstuurd aan alle secretaresses in de omgeving om hun lunch te promoten. Zo ga je om met secretaressedag!
De plannen en tekeningen voor dit hotel hebben we al een aantal jaren geleden gespot, de bouw ervan is nu begonnen! In de Tianmashan Mountain (China) is de Shanghai Shimao Property Group begonnen aan de bouw van het InterContinental Shimao Wonderland. Het hotel ligt 100 meter onder het aardoppervlak. Er zijn drie verdiepingen boven de grond en de andere 16 bevinden zich eronder. Het luxe hotel wordt in 2014 of 2015 geopend.
Het iNG restaurant en het Moto restaurant in Chicago hebben hun nieuwe April Showers menu geïntroduceerd in een filmpje. Het filmpje hebben wij gisteren al geplaatst, een prachtig voorbeeld van het menu demonstreren. Ze geven een inzage in hun 6-gangen menu dat wordt geproduceerd met hun biologisch geteelde groenten. Vooral het dessert in een bloempotje, dat volledig eetbaar is, viel ons op.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
(advertorial) Miscea levert de miscea “Classic” een mengkraan inclusief zeep en desinfectans, geheel in één armatuur en volledig Touch free te bedienen. U kunt de hoeveelheid zeep, ontsmettingsmiddel en de temperatuur zelf aanpassen. De kraan is te zien op de Foodtech 2012 in Rosmalen op 23 en 24 mei. Inschrijven kan hier.
Het Kensington hotel in Londen gaat lessen faciliteren om kinderen tafelmanieren bij te brengen. Met makkelijk te leren trucjes en tips leren de kinderen in een uur hoe ze zich moeten gedragen in een hotel. Uit een enquête blijkt namelijk dat veel Engelsen hun kinderen niet mee durven te nemen naar een restaurant. Dit omdat ze niet weten of ze zich goed zullen gedragen.
Het Viceroy Riviera Maya resort in Mexico biedt hun gasten een ‘zeep’ conciërge. Deze biedt hun de mogelijkheid uit diverse lokaal gemaakte zepen te kiezen en die worden dan ter plekke afgesneden.
Deze friet is zo speciaal, omdat ze worden gemaakt van Russet en Russet Burbak aardappels en omdat ze worden gebakken in een speciale zonnebloemolie (transfat, cholesterol free, non-hydrogenated) in een uniek 3-taps bakproces. Ze laten de huid erop voor extra smaak en voeding. Zo worden ze warm en krokant aan de buitenkant en licht en luchtig van binnen. Er zijn over de 201 locaties in de wereld in Canada, the Arabische Emiraten, Zuid Korea, Hong Kong, Bahrein en Irak.
Restaurant De Wits organiseert een speciale zondag voor haar leden. Er zijn kostenloze workshops (o.a. pasta maken, wijn en oesters proeven) en ’s avonds is er een proeverij (tegen betaling) met vijf kleine gerechten van de nieuwe menukaart. Een simpel en slim concept; wij-gevoel, gastenbinding, gratis activiteiten en grote kans op vervolgaankoop.
Droste’s wil de landelijkheid en ruimte van hun boerderijlodges in Twente benadrukken. Dit doen ze op een originele manier. De nieuwsbrief is minimalistisch en er staan geen aanbiedingen in.
Restaurant De La Soul heeft tijdens de secretaressedag een brief verstuurd aan alle secretaresses in de omgeving om hun lunch te promoten. Zo ga je om met secretaressedag!
De plannen en tekeningen voor dit hotel hebben we al een aantal jaren geleden gespot, de bouw ervan is nu begonnen! In de Tianmashan Mountain (China) is de Shanghai Shimao Property Group begonnen aan de bouw van het InterContinental Shimao Wonderland. Het hotel ligt 100 meter onder het aardoppervlak. Er zijn drie verdiepingen boven de grond en de andere 16 bevinden zich eronder. Het luxe hotel wordt in 2014 of 2015 geopend.
Het iNG restaurant en het Moto restaurant in Chicago hebben hun nieuwe April Showers menu geïntroduceerd in een filmpje. Het filmpje hebben wij gisteren al geplaatst, een prachtig voorbeeld van het menu demonstreren. Ze geven een inzage in hun 6-gangen menu dat wordt geproduceerd met hun biologisch geteelde groenten. Vooral het dessert in een bloempotje, dat volledig eetbaar is, viel ons op.
De Mc Baguette is verkrijgbaar in Frankrijk. Willen wij in Nederland ook wel!
Bezoek horecatrends op
