Jong Keukengeweld

27-9-2012

39 jonge chefs zetten de Vlaamse gastronomie op de wereldkaart om de culinaire toerist of foodie naar Vlaanderen te trekken. Jong Keukengeweld is de binnenlandse campagne die van 1 oktober t/m 15 november jongeren van 18 tot 30 jaar de kans biedt om voor € 45,= te genieten van een 3-gangenmenu. Flanders for Foodies is de buitenlandse campagne waarbij buitenlandse pers wordt uitgenodigd, maar ook worden de chefs naar het buitenland gestuurd om daar de mensen kennis te laten maken met de Vlaamse keuken.

Afvalbak als keukenhulpje

27-9-2012

Een handig keukenhulpje, de Scrap Trap; een afvalbakje dat makkelijk aan het aanrecht is te hangen. Er zit ook nog een borsteltje bij.

Uit je eigen stad restaurant Rotterdam

21-9-2012

Op 22 september opent het stadslandbouwrestaurant ‘Uit je eigen stad’ in Rotterdam. De meeste producten zijn zelfgeteeld in het omliggende havengebied van de stad. Dit is de kick-off van een groots stadslandbouwprogamma bij het Marconiplein, waar onder andere oogstfeesten, workshops, educatieve programma’s en markten gaan plaatsvinden.

Concerto gaat beleving serveren

21-9-2012

Muziekwinkel Concerto voegt een koffiebar toe aan de platenzaak in de Utrechtsestraat in Amsterdam. Welgetrainde barista’s met muziekkennis zijn onderdeel van een culturele pleisterplaats met twee grote leestafels, een loungehoek en een podium voor artiesten.

Concerto gaat beleving serveren

Spierkracht aangedreven koffie

21-9-2012

De Velopresso is een mobiele koffiebar die met een ferme pedaaltred is te bedienen. De kar is stil, milieuvriendelijk en in iedere uithoek te gebruiken en ontworpen door Lasse Oiva en Amos Field Reid.

Nieuwe menukaart voor Restaurant de Molen

20-9-2012

Restaurant de Molen in Kaatsheuvel met chef Wouter van Laarhoven aan de leiding, heeft weer een nieuwe menukaart. Dat betekent weer een mooi nieuw filmpje. Het blijft een originele manier van het presenteren van je (nieuwe) menukaart.

Bowlingbaan reserveren via de app

20-9-2012

Bowlingcentrum Bowlingpoint in Breda heeft als eerste een bowlingapp ontwikkeld. Via deze app kan je een bowlingbaan reserveren en arrangementen bekijken. De app is beschikbaar voor Apple en Android.

Muzikaal wijnglas

20-9-2012

Muziek maken met je wijnglas wordt nu nog makkelijker. Door middel van lijntjes op je glas, kun je gemakkelijk de juiste noot raken.

iBowling interactief bowlen

19-9-2012

Deze interactieve projector volgt (bowling)ballen en geeft een extra dimensie aan het bowlen. In Nederland past BCE Bowling de techniek toe. Bekijk de video of bekijk de website.

Scholen verbinden met lokale boeren

19-9-2012

Het Californische initiatief Ag Link verbindt scholen met de lokale boeren. Voorheen werd het fruit en de groente voor de scholen altijd buiten Californië besteld, terwijl de scholen worden omringd door lokale boeren. Ag Link is een online initiatief om ervoor te zorgen dat schoolkinderen meer groente en fruit gaan eten en kennis maken met de lokale boeren.

Bezoek horecatrends op