Complex biertje
Trumer Bier machine is geïnspireerd op de Rube-Goldberg machine, een machine die een relatief eenvoudige handeling zeer complex maakt. Het creëren van bier op een nieuwe manier. Bekijk het filmpje.
Trumer Bier machine is geïnspireerd op de Rube-Goldberg machine, een machine die een relatief eenvoudige handeling zeer complex maakt. Het creëren van bier op een nieuwe manier. Bekijk het filmpje.
In samenwerking met Visit England lanceerde Greentraveller deze pocketsize stadsgids. De kaart bevat eco-vriendelijke restaurants, hotels, cafés en attracties in de hoofdstad. Hij wordt gratis verstrekt bij de toeristen informatie centra in Londen, maar is ook op het internet te vinden als printbare versie.
Butler For Hire’s service biedt een nieuwe dienst van april tot augustus, de picknick butler, in het Vondelpark in Amsterdam. Bij een reservering wordt een butler gestuurd naar het park om de picknick op te zetten, compleet met kristallen glazen, picknickkleden, porseleinen serviesgoed en kussens. Zodra de picknickers klaar zijn om naar huis te gaan, geef je een telefoontje aan Butler For Hire en dan komt de butler terug om op te ruimen.
Ter voorbereiding van de jaarlijkse Tomb Sweeping Day in China, zijn winkeliers in de regio Guangxi vers gekookte vijf kleuren kleefrijst aan het maken om hun voorouders te aanbidden. De rijst wordt geverfd in een vloeistof van geweekte kleurrijke planten zoals paarse zoete suikerriet en esdoorn bladeren. De gekleurde rijst is een veel betere optie om je bord te verlevendigen dan de gebruikelijke witte rijst.
Het Noorse Figgjo heeft een nieuwe lijn aan borden en schotels op de markt gebracht, speciaal voor gebruik in kantines en restaurants. Deze zijn doorgaans nogal saai en inspiratieloos. Figgjo heeft met de kleur en de vorm gespeeld zonder dat dit afbreuk doet aan de stapelbaarheid of duurzaamheidseisen.
Een container omgebouwd tot restaurant of koffiebar hebben we al eerder gespot, maar nu ook een voorbeeld van een sushi-restaurant in Texas, genaamd The SushiBOX. Het compacte restaurant past precies in een 20 inch container, dat aan drie kanten open gevouwen kan worden, zodat er luifels ontstaan.
McDonald’s promoot zijn beroemde McNuggets en haar assortiment van dipsauzen met behulp van de lift. Bekijk het filmpje.
Jamie Oliver heeft zijn Food Revolution Truck gepresenteerd. Hiermee zal hij de komende weken door Californië rondrijden, om jongeren en kinderen over gezond eten te leren en het bijbrengen van de basisbeginselen van het koken.
De gratis Yorder app laat sportfans voedsel en dranken vanaf hun stoel bestellen, zodat ze niet op hoeven te staan en niets van de wedstrijd hoeven te missen. De exploitant Bon Appetit stuurt binnen 15 tot 20 minuten een werknemer met de bestelling naar de fan.
Wachtende reizigers kunnen op Taoyuan International Airport (Taiwan) voortaan iPads en eReaders lenen waarop ze eBooks kunnen lezen om de tijd te doden. De luchthaven heeft een e-bibliotheek geopend, waarin 400 eBooks te vinden zijn, verkrijgbaar in Engels of Chinees. Het is niet toegestaan om de eBooks te downloaden naar persoonlijke toestellen.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Trumer Bier machine is geïnspireerd op de Rube-Goldberg machine, een machine die een relatief eenvoudige handeling zeer complex maakt. Het creëren van bier op een nieuwe manier. Bekijk het filmpje.
In samenwerking met Visit England lanceerde Greentraveller deze pocketsize stadsgids. De kaart bevat eco-vriendelijke restaurants, hotels, cafés en attracties in de hoofdstad. Hij wordt gratis verstrekt bij de toeristen informatie centra in Londen, maar is ook op het internet te vinden als printbare versie.
Butler For Hire’s service biedt een nieuwe dienst van april tot augustus, de picknick butler, in het Vondelpark in Amsterdam. Bij een reservering wordt een butler gestuurd naar het park om de picknick op te zetten, compleet met kristallen glazen, picknickkleden, porseleinen serviesgoed en kussens. Zodra de picknickers klaar zijn om naar huis te gaan, geef je een telefoontje aan Butler For Hire en dan komt de butler terug om op te ruimen.
Ter voorbereiding van de jaarlijkse Tomb Sweeping Day in China, zijn winkeliers in de regio Guangxi vers gekookte vijf kleuren kleefrijst aan het maken om hun voorouders te aanbidden. De rijst wordt geverfd in een vloeistof van geweekte kleurrijke planten zoals paarse zoete suikerriet en esdoorn bladeren. De gekleurde rijst is een veel betere optie om je bord te verlevendigen dan de gebruikelijke witte rijst.
Het Noorse Figgjo heeft een nieuwe lijn aan borden en schotels op de markt gebracht, speciaal voor gebruik in kantines en restaurants. Deze zijn doorgaans nogal saai en inspiratieloos. Figgjo heeft met de kleur en de vorm gespeeld zonder dat dit afbreuk doet aan de stapelbaarheid of duurzaamheidseisen.
Een container omgebouwd tot restaurant of koffiebar hebben we al eerder gespot, maar nu ook een voorbeeld van een sushi-restaurant in Texas, genaamd The SushiBOX. Het compacte restaurant past precies in een 20 inch container, dat aan drie kanten open gevouwen kan worden, zodat er luifels ontstaan.
McDonald’s promoot zijn beroemde McNuggets en haar assortiment van dipsauzen met behulp van de lift. Bekijk het filmpje.
Jamie Oliver heeft zijn Food Revolution Truck gepresenteerd. Hiermee zal hij de komende weken door Californië rondrijden, om jongeren en kinderen over gezond eten te leren en het bijbrengen van de basisbeginselen van het koken.
De gratis Yorder app laat sportfans voedsel en dranken vanaf hun stoel bestellen, zodat ze niet op hoeven te staan en niets van de wedstrijd hoeven te missen. De exploitant Bon Appetit stuurt binnen 15 tot 20 minuten een werknemer met de bestelling naar de fan.
Wachtende reizigers kunnen op Taoyuan International Airport (Taiwan) voortaan iPads en eReaders lenen waarop ze eBooks kunnen lezen om de tijd te doden. De luchthaven heeft een e-bibliotheek geopend, waarin 400 eBooks te vinden zijn, verkrijgbaar in Engels of Chinees. Het is niet toegestaan om de eBooks te downloaden naar persoonlijke toestellen.
Bezoek horecatrends op
