Lekker koken met insecten – Het Insectenkookboek
12-4-2012
Medio april verschijnt het eerste Nederlandse insectenkookboek, samengesteld door entomologie hoogleraren Arnold van Huis en Marcel Dicke en kookdocent Henk van Gurp. Met recepten voor sprinkhanenspiesjes, insectenkoekjes, flower power insectensalade en nog veel meer. In Nederland komen de insecten maar zelden voor in de dagelijkse kost, maar toch eet 80% van de wereldbevolking insecten. De ‘fruits de terre’ zitten namelijk vol met eiwitten en laten een veel kleinere ecologische voetafdruk achter. In het insectenkookboek staan naast recepten ook wetenswaardigheden over het kopen en bewaren van insecten en interviews met topkoks en kwekers.
Think Oven Facebook Dominos pizza
11-4-2012
Domino’s pizza heeft een aantal klachten binnen gekregen, en om dit te verhelpen hebben ze een Facebook ‘Think Oven’ pagina gemaakt. Hierop kunnen mensen hun ideeën plaatsen. De twee personen met de beste ideeën krijgen een prijs.
Herbruikbare papieren zak
11-4-2012
Hou jij ook van de klassieke bruine papieren broodzak, maar vind jij het ook vervelend dat je hem maar één keer kan gebruiken en de zak snel kapot gaat? Dan is het nieuwe ontwerp echt wat voor jou. De zak is geïsoleerd en daarom dus herbruikbaar en ook nog eens goed voor het milieu.
Zelf je hotelkamer inrichten
11-4-2012
Bij het Engelse Waterhead hotel kun je deels zelf je hotelkamer inrichten. Als je de reservering maakt kun je zelf kiezen uit verschillende toiletartikelen, theepotten, kaarsen, bloemen, kussens , snoepjes, welkomstdrankjes en fruit.
Make-up palet
11-4-2012
Een leuk idee voor moederdag, het chocolade palet. Christophe Roussel maakte een mooie make-up set van eetbare chocolade, een leuk alternatief voor de traditionele doos bonbons.
Omelet en wafel tegelijk
11-4-2012
Het ideale ontbijtje, een wafel met een omelet. Dit kan nu tegelijk met de nieuwe ‘Waring Breakfast Express’.
Van container tot pizzeria
10-4-2012
Een mooi voorbeeld van het hergebruik van containers. Deze pizzeria in Barcelona, ontworpen door de Spaanse architect Pedro Scattarella, is volledig ingericht en opgebouwd door middel van zee-containers.
In-N-Out Burger
10-4-2012
De Amerikaanse keten In-N-Out Burger heeft op 28 maart een ééndaagse pop-up restaurant in Tokyo geopend. Op deze manier onderzoekt de hamburger-keten of het aantrekkelijk is om uit te breiden richting Azië.
Drankjes bestellen met je Blackberry
10-4-2012
Ben je in bezit van een BlackBerry? Dan heb je mazzel in de Maleisische Jazz club ‘No Black Tie’ . Via BlackBerry Messenger kan je je drankjes bestellen en sta je in direct contact met de barman. Een mooi voorbeeld van een samenwerking tussen een club en BlackBerry.
Regenboog hotel
10-4-2012
The Saguaro in Californie bestaat al een jaartje, maar is nog steeds lekker fleurig. Het hotel is volledig gebaseerd op de kleuren van de regenboog.
