De spoelkeuken als paradijs

31-5-2010

Sterrenchef Jilt van restaurant De Vlindertuin heeft respect  voor elke schakel in zijn onderneming. Zo vond hij dat de spoelkeuken de meest ondergewaardeerde plek van het restaurant was. Dit is heden ten dage in zijn restaurant zeker niet meer het geval. Hij liet zijn spoelkeuken ombouwen tot het meest hippe plekje van het restaurant.

Verantwoord zonnen

29-5-2010

Nivea heeft de zonwijzer geïntroduceerd om verantwoord te  kunnen genieten van de zon. Deze iPhone applicatie vertelt hoe en waar je het beste kunt genieten van de zon, op basis van jouw huidtype en de UV-sterkte op jouw locatie. Daarnaast kan je met de handige timer zien hoelang je nog van de zon kan genieten.

Social Media Bars in Johannesburg

29-5-2010

In Johannesburg zijn 2 exclusieve bars waarbij online social media gecombineerd wordt met horeca. Je moet online uitgenodigd worden om binnen te komen in één van de twee locaties. Eenmaal aangekomen zijn er in de tafels touchscreens gemonteerd, waarop men kan internetten, maar er kan bijvoorbeeld ook contact gelegd worden met een andere tafel.

Groene Champs-Elysees

28-5-2010

?

De beroemde Champs Élysées in Parijs waar normaal  duizenden auto’s per dag overheen rijden, is tijdelijk omgetoverd tot een gigantische tuin. Op de dag van de  biodiversiteit heeft een boerenorganisatie de tuin van 1,2km  lang aangelegd. Ruim 800.000 mensen bezochten de grote  tuin.

 

Catering voor onderweg

27-5-2010

Deze isolerende tas kan op de buik gedragen worden. Daarbij blijven de blikjes die erin kunnen koel, of de pasta juist warm. Op deze manier kan er op elke willekeurige locatie catering verzorgd worden.

Van tekenfilm naar wijnlabel

25-5-2010

Het tekenfilmkatje Kitty is tegenwoordig een echte vrouw geworden  en heeft nu zelfs haar eigen wijnlabel. En niet zonder succes, want deze wordt verkocht in Singapore, USA, Rusland en Engeland. De wijn is afkomstig uit de wijngaarden van Lombardije, in het noorden van Italië, en gemaakt van de elegante druivensoort Pinot Noir.

Decanteren en uitschenken van wijn

24-5-2010

De Italiaanse designers van Acquacalda hebben de ideale  oplossing gevonden voor zowel het decanteren als het uitschenken van wijn. Bovendien wordt de wijn eerlijk verdeeld.

Gratis muziek bij online bestelling Pepsi

23-5-2010

Bestel een Pepsi in de horeca met je iPhone. Hiervoor krijg je  een spaarpunt op je Loot (iPhone App). Bij inlevering van drie punten mag je een nummer downloaden uit de database met 250.000 nummers. Volgens Pepsi is dit de eerste iPhone app die fungeert als loyalty programma.

Heerlijk slapen in de zomer hitte

22-5-2010

Het oogt meer decoratief dan functioneel, echter schijn  bedriegt. Deze airconditioner is ontworpen om u te voorzien van een ideaal slaapklimaat. Dit zonder de complete kamer te koelen. Dit kan gebruikers tot 60% aan energiekosten besparen. Ook is het met deze airco geen enkel probleem om het raam open te laten staan. Zo krijg je heerlijk gekoelde en frisse lucht, terwijl je geniet van je nachtrust.

Nieuwste koffiebar in New York

19-5-2010

Deze twee heren zijn sinds afgelopen weekend actief als  koffiebar in de straten van New York. Waar? Dat weet niemand. Het is maar net waar de fiets hen brengt. Alles gaat hier op mankracht (de groene motor). Zelfs de bonen worden handmatig voor u gemaald. Een heerlijke kop koffie, als u ze weet te vinden in ieder geval.

Bezoek horecatrends op