Bestorm het Ramada Apollo Hotel
17-4-2013
Op zaterdag 20 april organiseert Ramada Apollo Amsterdam Centre samen met Urbanics Amsterdam voor de eerste keer de ‘Race to the top’. De deelnemers moeten drie keer op en neer rennen en eindigen op Floor17. Ze zullen in totaal 51 verdiepingen en 2020 treden moeten overwinnen. Het parcours start buiten op de parkeerplaats en bij het eindigen op Floor17 worden de trappenlopers verwelkomd met een drankje en een gezonde snack. De snelste man en vrouw zullen beiden een hotelovernachting inclusief ontbijt voor 2 winnen. Inschrijven kan nog tot 18 april.
Update: De tweede editie van Race To The Top vond plaats op 7 september 2013.
Ierse straatfeesten
15-4-2013
Hierboven staat een video impressie van het Street Feast in 2012. Op 23 juni 2013 is de vierde editie van dit feest, waarbij om 12 uur ’s middags er op allerlei openbare plekken in Ierland een lunch wordt georganiseerd door willekeurige mensen. Doel van de organisatie is het samen brengen van lokale gemeenschappen door sociale lunches. Mensen worden uitgenodigd om zelf een lunch te organiseren of mee te komen lunchen bij een initiatief in de buurt. En waarom starten horecaondernemers niet een zelfde soort initiatief? Ook al is het georganiseerd door een aantal restaurants op een plein of straat. Het gaat bij dit soort initiatieven natuurlijk om het ontmoeten.
Een fiets-in terrasplek
15-4-2013
Dit initiatief had eigenlijk uit fietsland bij uitstek, Nederland, moeten komen. Maar het komt uit Zürich. Daar verwacht de City Council dat het aantal fietsers tot 2025 zal verdubbelen. Zij hebben daarvoor het ‘Stadtverkehr 2025 program’ ontwikkeld om de infrastructuur voor voetgangers en fietsers te verbeteren en het verkeer door de stad te verminderen. Onderdeel van het plan is de opening van de eerste Velokafi, een soort drive-in voor fietsers op het terras van het Rathaus Café, een populair terras aan de Limmat River. Naast het terras staan 2 houten fietsenstallingen met daarop een tafelblad. Je rijd er als fietser in en kunt zonder van je fiets af te gaan een kopje koffie drinken of iets eten. Wij vinden het meer een gimmick en stappen liever af en nemen de tijd voor een lekkere espresso… Maar het geeft wel ruchtbaarheid rond het ‘Stadtverkehr 2025 program’.
DAMn Food Waste
12-4-2013
In Amsterdam wordt er per dag gemiddeld 100.000 kilo aan eten weggegooid. Ongeveer 40% van het ‘goede’ voedsel in Nederland verdwijnt in de prullenbak van de consument, supermarkt en producent. Dit gaat om voedsel dat bij de boeren op het land blijft liggen of in de supermarkt wordt weggegooid. DAMn Food Waste wil voedselverspilling onder de aandacht brengen en organiseert op 29 juni, in hartje Amsterdam een gratis warme lunch voor 5.000 mensen van voedsel dat anders in de prullenbak beland. Er zijn eerst 5.000 aanmeldingen via Facebook nodig om deze lunch te organiseren. Eerder werden in Londen en Zweden ook soortgelijke acties ondernomen tegen voedselverspilling.
Daktuin Whole Foods Market
10-4-2013
De natuurvoedingswinkel ‘Whole Foods Market’ en leverancier ‘Gotham Greens’ bouwen samen een tuin van circa 1.800m2 op het dak van de toekomstige vestiging van Whole Foods Market in Brooklyn. Gotham Greens is een gewaardeerde lokale leverancier van verse producten en zal in de glazen kas duurzame, pesticiden-vrije producten van goede kwaliteit verbouwen. Op deze manier kan Whole Foods Market de consumenten het hele jaar door de meest verse bladgroenten, kruiden en tomaten aanbieden. Whole Foods wil ook opleidingsmogelijkheden aanbieden voor studenten en scholen om meer te leren over landbouw en kassen.
Koken met wiet
4-4-2013
Voor hun nieuwe campagne werkt kledingmerk Stussy samen met FreshCotton. FreshCotton heeft het alleenrecht in Nederland op de verkoop van Stussy t-shirts. Een gevolg van de samenwerking is de lancering van het kookboek dat gebruik maakt van het typische Amsterdamse ingrediënt, wiet. Voor dit project heeft FreshCotton de chef Misha Sukyas gevraagd om recepten te maken met straat-legale drugs die beschikbaar zijn in Amsterdam. Het project geeft volgens Stussy weer waar het om gaat in Amsterdam: mode, lekker eten en plezier maken. Bekijk de website van FreshCotton voor de recepten.
Stadsboerderij in Amsterdam-Noord
27-3-2013
De Stadsboerderij in Amsterdam-Noord moet een plek worden waar mensen lokale en duurzame producten kunnen verbouwen en consumeren. Op de boerderij zullen verse fruit en groenten geteeld worden en varkens en kippen kunnen vrij rondscharrelen. We zien steeds meer stadlandbouw initiatieven en het stadsdeel Noord stelt de vrijgekomen voetbalvelden op sportpark Melkweg beschikbaar voor de Stadsboerderij. Een team van 15 enthousiaste studenten en professionals zijn van start gegaan om een haalbaar en sluitend plan voor dit stadsbouw initiatief te ontwikkelen. Momenteel zijn de enthousiastelingen achter de stadsboerderij op zoek naar donaties.
Escape Flight kiest de bestemming voor mensen
21-3-2013
Soms is het lastig om een bestemming te kiezen voor een weekendje weg. Onlangs is er in het Verenigd Koninkrijk de reiswebsite ‘Escape Flight’ gelanceerd. ‘Escape Flight’ kiest de bestemming voor de mensen, zij hoeven alleen maar in te vullen waar ze naar op zoek zijn, zoals cultuur, eten, nachtleven of outdoor en het resultaat sorteren op prijs, weer of problemen die gepaard gaan met reizen. De reiswebsite is op dit moment alleen operationeel voor vluchten die vertrekken vanuit Londen.
The Bay Lights
6-3-2013
Geïnspireerd door de 75e verjaardag van de Bay Bridge, ontwikkelde kunstenaar Leo Villareal het project ‘The Bay Lights’. ‘The Bay Lights’ is ’s werelds grootste LED-licht kunstwerk. Het kunstwerk is gemaakt van 25.000 witte LED-lampen en is 2,9 kilometer breed en 500 meter hoog. Elk LED-lampje wordt individueel geprogrammeerd en schijnt de komende twee jaar vanaf de schemering tot 02:00 uur.
Hangout voor boer en burger
28-2-2013
De Youth Food Movement en het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt brengen boer en consumenten samen op het online platform ‘Het Eetcafé’. Met Het Eetcafé wordt de afstand tussen boer en consument verkleint en komt de consument meer te weten over de dagelijkse praktijk op een boerderij. Op het platform krijgt de boer de gelegenheid uit te leggen hoe het er aan toe gaat op de boerderij en de consument kan vragen stellen, kritisch zijn en discussies voeren. Het online platform gaat binnenkort ook offline. Het komende jaar worden er Eetcafé’s door het hele land georganiseerd waar boeren in de stad de consument kunnen ontmoeten en de consumenten het platteland op gaan om te kijken waar het eten vandaan komt. Het project wordt ondersteund door het Ministerie van Economische Zaken.