Net als met wijn zouden bierdrinkers hun bier eerst wel willen proeven voordat ze er een glas of een flesje van bestellen. In bierbar Bierobar in Melbourne hebben de gasten die mogelijkheid. Ook organiseert het restaurant regelmatig bier-spijs avonden
Op het driedaagse Coca Cola Village evenement in Israël krijgen bezoekers RFID-polsbandjes die gelinkt zijn aan hun Facebook-account. Wanneer zij uit een attractie komen en ze vonden het leuk houden zij het bandje voor het like kastje, dat de melding op Facebook plaatst.
Willem & Drees verkopen groenten & fruit van boeren direct aan supermarkten. Wanneer zij nog restanten hebben gaan zij deze verkopen via pop-up groentekramen. Door met een pop-up groentekraam te komen, willen Willem & Drees mensen de mogelijkheid bieden om kennis te maken met hun producten die rechtstreeks van het land komen. De introductie vindt plaats tijdens Kunsthal Kookt op 9 september.
Tijdens het tweedaagse “ZüriFäscht” in Zürich is het centrum van de stad een voetgangersgebied. McDonald’s heeft hier een leuke simpele actie voor bedacht.
Libanese gerechten, 2 traiteurs, 2 restaurants Gastronomique; 4 x Noura Brasserie. Deze zomer tevens gastkeuken in één van de restaurants van warenhuis Le Printemps. Leuk idee om de gerechten van de Libanese keuken van Noura podium te geven in een restaurant van het warenhuis.
Volgens trendwatcher Adjiedj Bakas is de aardappel bezig met een comeback! De aardappel past volledig in de trend van heimwee-eten. De consument verlangt naar nostalgie in tegenstelling tot de roerige tijden. Wie gaat er met de aardappelovens van Victorian Ovens op in spelen en de (gepofte) aardappels als streetfood verkopen? Wij Nederlanders staan toch al bekend als “De aardappeleters”.
Red Bull Sugarfree is al een tijdje beschikbaar in de supermarkt. Nu wil Red Bull ook inzetten op horeca en andere verkooppunten voor Red Bull Sugarfree. Voor de actie Red Bull Hint & Vind zijn in heel Nederland 4-packs Reb Bull Sugarfree verstopt. Vind je er eentje, meld dit op de website en je maakt kans op leuke prijzen.
In Argentinië was het 20 juli de Dag van de Vriendschap (Dia del Amigo). Voor deze dag liet Coca Cola een enorme blikjesautomaat maken. De gleuf voor het muntgeld hebben ze op ruim 2 meter hoogte geplaatst. Dat vergt wat hulp van je vrienden.
Calvin Klein pakt QR-reclame groot aan. Op billboards in New York en Los Angeles heeft het modebedrijf alleen een grote QR- code geplaatst. Voorbijgangers kunnen de code fotograferen met bijv. hun iPhone en krijgen dan een reclamefilmpje van de nieuwste collectie te zien.
KHN heeft een ijssalonkaart ontwikkeld die beschikbaar is op de Iphone. Met deze app kunt u in de buurt de ambachtelijke ijsbereiders vinden.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Net als met wijn zouden bierdrinkers hun bier eerst wel willen proeven voordat ze er een glas of een flesje van bestellen. In bierbar Bierobar in Melbourne hebben de gasten die mogelijkheid. Ook organiseert het restaurant regelmatig bier-spijs avonden
Op het driedaagse Coca Cola Village evenement in Israël krijgen bezoekers RFID-polsbandjes die gelinkt zijn aan hun Facebook-account. Wanneer zij uit een attractie komen en ze vonden het leuk houden zij het bandje voor het like kastje, dat de melding op Facebook plaatst.
Willem & Drees verkopen groenten & fruit van boeren direct aan supermarkten. Wanneer zij nog restanten hebben gaan zij deze verkopen via pop-up groentekramen. Door met een pop-up groentekraam te komen, willen Willem & Drees mensen de mogelijkheid bieden om kennis te maken met hun producten die rechtstreeks van het land komen. De introductie vindt plaats tijdens Kunsthal Kookt op 9 september.
Tijdens het tweedaagse “ZüriFäscht” in Zürich is het centrum van de stad een voetgangersgebied. McDonald’s heeft hier een leuke simpele actie voor bedacht.
Libanese gerechten, 2 traiteurs, 2 restaurants Gastronomique; 4 x Noura Brasserie. Deze zomer tevens gastkeuken in één van de restaurants van warenhuis Le Printemps. Leuk idee om de gerechten van de Libanese keuken van Noura podium te geven in een restaurant van het warenhuis.
Volgens trendwatcher Adjiedj Bakas is de aardappel bezig met een comeback! De aardappel past volledig in de trend van heimwee-eten. De consument verlangt naar nostalgie in tegenstelling tot de roerige tijden. Wie gaat er met de aardappelovens van Victorian Ovens op in spelen en de (gepofte) aardappels als streetfood verkopen? Wij Nederlanders staan toch al bekend als “De aardappeleters”.
Red Bull Sugarfree is al een tijdje beschikbaar in de supermarkt. Nu wil Red Bull ook inzetten op horeca en andere verkooppunten voor Red Bull Sugarfree. Voor de actie Red Bull Hint & Vind zijn in heel Nederland 4-packs Reb Bull Sugarfree verstopt. Vind je er eentje, meld dit op de website en je maakt kans op leuke prijzen.
In Argentinië was het 20 juli de Dag van de Vriendschap (Dia del Amigo). Voor deze dag liet Coca Cola een enorme blikjesautomaat maken. De gleuf voor het muntgeld hebben ze op ruim 2 meter hoogte geplaatst. Dat vergt wat hulp van je vrienden.
Calvin Klein pakt QR-reclame groot aan. Op billboards in New York en Los Angeles heeft het modebedrijf alleen een grote QR- code geplaatst. Voorbijgangers kunnen de code fotograferen met bijv. hun iPhone en krijgen dan een reclamefilmpje van de nieuwste collectie te zien.
KHN heeft een ijssalonkaart ontwikkeld die beschikbaar is op de Iphone. Met deze app kunt u in de buurt de ambachtelijke ijsbereiders vinden.
Bezoek horecatrends op
