An online store for local products. People sell part of their harvest and restaurateurs / retailers know where to buy fresh products locally. Only available in some parts of America. So who initiates this in The Netherlands?
Dit lego-blok is eigenlijk een krui-kantoor. Het ontwerp van Tim Vinke is opgebouwd uit 2 stoelen, een boekenplank en een bureau. Door het wiel is het krui-kantoor verrijdbaar wanneer hij weer is ingeklapt.
Met de wafel-lollie steekt “Triangular Concepts” de wafel in een nieuw jasje. Deze 24 cm lange lollies kunnen in het aangepaste wafelijzer per vier in 2 minuten worden gebakken. Lekker, en handig voor onderweg.
Bedenker James Nash heeft in Engeland een groot succes met zijn wine-to-go. De glazen wijn met een dekseltje erop kosten € 3,= en zijn hiermee vergelijkbaar met de prijs van een glas wijn in een bar. Op dit moment is er een rode, een witte en een rosé wijn beschikbaar. Wel een erg duur alternatief voor een fles wijn en wat bekertjes bij een picknick in het park. Wel geschikt voor singles? Wat denk jij?
We kunnen niet meer om de sociale media heen, laat staan het internet. Wat echter wel een nadeel is van anoniem je mening geven; het vele gevloek. Ozge irimlioglu heeft daar een leuke oplossing voor gevonden: The Pepper Mouth. Sluit de USB aansluiting aan op je PC en elke keer wanneer er gevloekt wordt constateert The Pepper Mouth dit en stoot het een vieze geur uit. Zo leer je het schelden snel af!
Eline Papier heeft een nieuw soort papier ontwikkeld dat waterproof is. Het zogeheten Stone Paper is gemaakt van gemalen steen. Calcium carbonaat, om precies te zijn. Vooral vanwege zijn milieuvriendelijkheid, duurzaamheid en stevigheid is Stone Paper een interessante ontwikkeling in ‘papierland’.
Deze hippe armbandjes van Mosquitno, gemaakt van siliconen rubber, geven gedurende 48 uur geleidelijk een citronella geur af die muggen en andere insecten weert. De bandjes kosten €7,49 per 5 stuks en zijn in verschillende kleuren verkrijgbaar. Een deel van de opbrengst gaat naar de stichting Malaria No More.
Next restaurant Chicago start met een nieuw concept. Het restaurant zal zijn wereldwijde menu’s gaan baseren op steden uit het verleden of op steden uit de toekomst. Zo zal er een menu “Paris 1912” heten, het menu van Hong Kong zal echter ‘uit 2036’ komen. Het meest bijzondere van dit concept zal zijn dat je online tickets zal moeten kopen voor een plekje. Zo weet je van te voren ook al precies wat het je kost.
Hotel Vitale heeft een nieuwe service voor hun gasten ontwikkeld. De gasten kunnen namelijk samen met de chef-kok mee naar de lokale boerenmarkt om de ingrediënten uit te zoeken voor een twee gangen menu. Daarmee bepaalt de gast niet alleen wat voor gerechten hij wilt, hij bepaalt ook welke ingrediënten het gerecht bevat.
Altijd de kurkentrekker kwijt als je een lekker wijntje wilt gaan drinken? Met de kleinste kurkentrekker ter wereld aan je sleutelbos, hoef je nooit meer op zoek te gaan. Ideaal voor een zomerse picknick.
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
An online store for local products. People sell part of their harvest and restaurateurs / retailers know where to buy fresh products locally. Only available in some parts of America. So who initiates this in The Netherlands?
Dit lego-blok is eigenlijk een krui-kantoor. Het ontwerp van Tim Vinke is opgebouwd uit 2 stoelen, een boekenplank en een bureau. Door het wiel is het krui-kantoor verrijdbaar wanneer hij weer is ingeklapt.
Met de wafel-lollie steekt “Triangular Concepts” de wafel in een nieuw jasje. Deze 24 cm lange lollies kunnen in het aangepaste wafelijzer per vier in 2 minuten worden gebakken. Lekker, en handig voor onderweg.
Bedenker James Nash heeft in Engeland een groot succes met zijn wine-to-go. De glazen wijn met een dekseltje erop kosten € 3,= en zijn hiermee vergelijkbaar met de prijs van een glas wijn in een bar. Op dit moment is er een rode, een witte en een rosé wijn beschikbaar. Wel een erg duur alternatief voor een fles wijn en wat bekertjes bij een picknick in het park. Wel geschikt voor singles? Wat denk jij?
We kunnen niet meer om de sociale media heen, laat staan het internet. Wat echter wel een nadeel is van anoniem je mening geven; het vele gevloek. Ozge irimlioglu heeft daar een leuke oplossing voor gevonden: The Pepper Mouth. Sluit de USB aansluiting aan op je PC en elke keer wanneer er gevloekt wordt constateert The Pepper Mouth dit en stoot het een vieze geur uit. Zo leer je het schelden snel af!
Eline Papier heeft een nieuw soort papier ontwikkeld dat waterproof is. Het zogeheten Stone Paper is gemaakt van gemalen steen. Calcium carbonaat, om precies te zijn. Vooral vanwege zijn milieuvriendelijkheid, duurzaamheid en stevigheid is Stone Paper een interessante ontwikkeling in ‘papierland’.
Deze hippe armbandjes van Mosquitno, gemaakt van siliconen rubber, geven gedurende 48 uur geleidelijk een citronella geur af die muggen en andere insecten weert. De bandjes kosten €7,49 per 5 stuks en zijn in verschillende kleuren verkrijgbaar. Een deel van de opbrengst gaat naar de stichting Malaria No More.
Next restaurant Chicago start met een nieuw concept. Het restaurant zal zijn wereldwijde menu’s gaan baseren op steden uit het verleden of op steden uit de toekomst. Zo zal er een menu “Paris 1912” heten, het menu van Hong Kong zal echter ‘uit 2036’ komen. Het meest bijzondere van dit concept zal zijn dat je online tickets zal moeten kopen voor een plekje. Zo weet je van te voren ook al precies wat het je kost.
Hotel Vitale heeft een nieuwe service voor hun gasten ontwikkeld. De gasten kunnen namelijk samen met de chef-kok mee naar de lokale boerenmarkt om de ingrediënten uit te zoeken voor een twee gangen menu. Daarmee bepaalt de gast niet alleen wat voor gerechten hij wilt, hij bepaalt ook welke ingrediënten het gerecht bevat.
Altijd de kurkentrekker kwijt als je een lekker wijntje wilt gaan drinken? Met de kleinste kurkentrekker ter wereld aan je sleutelbos, hoef je nooit meer op zoek te gaan. Ideaal voor een zomerse picknick.
Bezoek horecatrends op
