Duurzaam hotel in zes dagen

16-11-2010

In de Chinese plaats Changsha is afgelopen zomer een duurzaam hotel gebouwd in slechts 6 dagen. Het hotel dat 15 verdiepingen telt werd met halffabrikaten als een bouwpakket in elkaar gezet. Tijdens de bouw is er 6x minder materiaal verbruikt en slechts 1% bouwafval geproduceerd. Het gebouw is erg duurzaam met 5x minder energieverbruik dan normaal, zonne-energie, thermische isolatie in muren en het dak, driedubbele ruiten en LED verlichting. Bijkomstig voordeel voor de gasten, de lucht in het hotel is 20x schoner dan buiten!

Voedsel analyse met iPhone app

16-11-2010

Met de nieuwe iPhone applicatie Fooducate kunnen supermarkt bezoekers in de VS kijken wat de voedingswaarde van producten is. Dit gebeurt door het scannen van de barcodes. De applicatie toont tevens een gezonder alternatief voor het product. Momenteel kunnen er al meer dan 160.000 producten worden gescand met Fooducate, dit aantal groeit dagelijks.

Paarse spruitjes

15-11-2010

Veel mensen vinden ze niet lekker; spruiten. Maar de paarse spruiten van Ecoville zouden zoeter en milder van smaak zijn, waardoor veel mensen ze lekkerder vinden dan de traditionele groene spruiten. Een ander voordeel is dat de paarse spruiten gezonder zijn, de paarse kleur wijst op de aanwezigheid van krachtige antioxidanten.

Mokken voor echte theeliefhebbers

15-11-2010

Deze mokken zijn speciaal ontworpen voor echte thee- liefhebbers. Naast de mokken met een leuke print zijn er mokken die erg functioneel zijn. Een van deze is de mok met een speciaal vakje voor het theezakje. In dit vakje zitten gaten waardoor de thee in het hete water kan trekken.

Teavolution

14-11-2010

De thee van Sokenbicha komt oorspronkelijk uit Japan. De Japanners denken dat deze thee helpt bij het bereiken van een  gezonde balans van binnenuit. De thee is geheel calorievrij en wordt gebrouwen met authentieke en natuurlijke ingrediënten. Sokenbicha is verkrijgbaar in verschillende smaken o.a. kaneel, groene thee, gember en zwarte thee.

Futuristisch tafelgerei

14-11-2010

Deze innovatieve ontwerpen zijn gemaakt door architect Steven  Ma. De collectie glaswerk van Ma heeft een organische uitstraling met dynamische en vloeiende vormen. Ook het zilverwerk is tot in detail aërodynamisch en ergonomisch vormgegeven.

Grappige drankdispensers

14-11-2010

Het schenken van dranken wordt met deze drankdispensers een stuk leuker. Zo kan er drank worden geschonken vanuit een wereldbol, uit een geweer of een miniatuur benzinepomp. Een hele bijzondere is de zogenaamde Trufill. De Trufill kan tien bierglazen in slechts tien seconden vullen via de glazen bodem.

WijnWebWinkelGids

12-11-2010

Wijnjournalist Mariëlla Beukers heeft de eerste WijnWebWinkelGids gepresenteerd. Om deze samen te stellen proefde ze verschillende wijnen van diverse online webwinkels. De webgids geeft een overzicht van uiteenlopende grote en kleine wijnimporteurs en handelaren. Volgens Breukers brengt de webgids gemak en daarom zal deze jaarlijkse worden uitgegeven.

 

Sla automaat

12-11-2010

Enkele grote restaurantketens in Japan hebben een eigen sla-automaat. De sla-automaat verschaft 60 kroppen per dag en zorgt ervoor dat restaurants worden voorzien van de juiste kwaliteit sla. De automaat die ‘Chef’s Farm’ wordt genoemd, kweekt de sla zonder dat er zonlicht aan te pas komt. De machine gebruikt 12 fluorescerende lampen van 40 Watt. De automaat wordt gemaakt door Dentsu Facility Management Inc. en is enkel leverbaar in Japan voor een bedrag van € 75.000,=.

Aston Martin Club Lounge

11-11-2010

’s Werelds eerste Aston Martin Club Lounge heeft haar deuren geopend. De club is geopend in de luxe wijk Dempsey Hill in Singapore. De inrichting van de club refereert aan het wereldberoemde Engelse automerk, zo zijn er tafels gemaakt van Aston Martin velgen en op de muren zijn verschillende prints van bekende Aston Martin afgebeeld. Ook de drankjes in deze exclusieve lounge zijn vernoemd naar Aston Martin modellen.

 

Bezoek horecatrends op