De PEGA design studio in Taiwan heeft een vouwbare papieren theepot ontwikkeld genaamd Dao Cha. Het theezakje is voor het gemak al in de theepot bevestigd. Naast de theepot bevat het compacte pakketje een vouwbare beker, waardoor het mogelijk is om overal thee te drinken. Dao Cha is verkrijgbaar in verschillende smaken, waaronder: Jasmine Green Tea, Japanese Genmaicha, Sri Lanka Charm en Refreshing Earl.
Met de kleding van 4th Amendment kun je je privacyrechten laten gelden op de luchthaven. Na de introductie van de full- bodyscanners op de vliegvelden is er veel discussie ontstaan over de privacy van reizigers. Door de metaalinkt op de kleding wordt het 4th Amendment van de Amerikaanse grondwet zichtbaar, deze heeft betrekking op de privacy van mensen.
De Belgische designer Axel Enthoven heeft voor beddenfabrikant Recor Bedding een speciaal bed ontworpen voor mensen die last hebben van onrustige slapers. De bedden kunnen uit elkaar worden geschoven. Onder het bed bevinden zich zoeklichtjes die automatisch aanspringen en uitdoven wanneer je het bed verlaat of in gaat. Het is tevens mogelijk de achterwand om te klappen om een soort slaapcocon te maken. Naast deze praktische opties biedt het bed tevens mogelijkheden om een tv of een iPad te integreren. Prijzen van het bed beginnen bij €5.000,=.
Zeal Optics heeft een skibril ontwikkeld met ingebouwde GPS. Zo is het mogelijk om in het glas van de Transcend, zoals de bril wordt genoemd, af te lezen wat je snelheid is en op welke hoogte je, je bevindt. De bril wordt bediend met drie knoppen aan de zijkant en beschikt over een usb- aansluiting voor het uitwisselen van informatie met de computer. De bril is verkrijgbaar vanaf €399,=
The Circut Cake is een printer voor het decoreren van gebakjes. Waar een normale printer inkt op papier afdrukt, snijdt de Circut Cake vormen uit koekdeeg, glazuur, marsepein, chocolade en andere ingrediënten die gebruikt worden voor het decoreren van zoetigheden. The Circut Cake is verkrijgbaar voor $270,=.
Bij restaurant Fifteen in Amsterdam heeft afgelopen zondag het ‘Minder courante delen diner’ plaatsgevonden. Het ging om een zevengangenmenu met ‘minder courante delen’ van voedsel. Deze ingrediënten worden vaak weggegooid omdat ze ‘eng’ zouden zijn. Veel keukens durven niet te werken met ingrediënten als niertjes, merg of bloed. Door meer met de minder courante delen te gaan koken willen de initiatiefnemers ervoor zorgen dat veel keukens in de toekomst duurzamer zullen gaan werken.
De Cubi is een soort bouwpakket van Ikea, dat ontwikkeld is door TomorrowToday. De Cubi wordt opgebouwd uit vijf kant-en-klare modules voor slapen, wassen, werken, opslaan en koken. De Cubi’s kunnen in één dag worden opgebouwd en vormen samen een compleet appartement of in grote hoeveelheden een hotel. Vanaf volgend jaar zijn de Cubi’s o.a. te vinden in Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Groningen en Eindhoven.
In de keuken wordt vaak gewerkt met precieze hoeveelheden van verschillende ingrediënten. Deze hoeveelheden zijn met de Clever Spoon gemakkelijk af te meten. De Clever Spoon heeft een schuiffunctie waarmee verschillende hoeveelheden aangegeven worden. De Clever Spoon bestaat uit twee delen en is daardoor gemakkelijk schoon te maken.
Binnenkort kunt u water drinken dat rechtstreeks van een ijsberg in Groenland afkomstig is. Het water bevat geen verontreinigde stoffen en is volgens Ron Stamp de man achter Glace Rare Iceberg Water ‘zo smaakloos, dat het smaak creëert’. Het water moet volgens Stamp gedronken worden als een wijn voor speciale gelegenheden. Een fles Glace Rare Iceberg Water kost € 15,=
In de wijk Marais te Parijs is twee weken geleden een crèpe restaurant geopend voor echte prinsessen. Het Princess Crèpe restaurant is namelijk zo ingericht dat je je in de sprookjeswereld van een prinses waant. In het Princess Crepe restaurant worden naast crèpes ook andere zoetigheden als ijs en gebakjes geserveerd.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
De PEGA design studio in Taiwan heeft een vouwbare papieren theepot ontwikkeld genaamd Dao Cha. Het theezakje is voor het gemak al in de theepot bevestigd. Naast de theepot bevat het compacte pakketje een vouwbare beker, waardoor het mogelijk is om overal thee te drinken. Dao Cha is verkrijgbaar in verschillende smaken, waaronder: Jasmine Green Tea, Japanese Genmaicha, Sri Lanka Charm en Refreshing Earl.
Met de kleding van 4th Amendment kun je je privacyrechten laten gelden op de luchthaven. Na de introductie van de full- bodyscanners op de vliegvelden is er veel discussie ontstaan over de privacy van reizigers. Door de metaalinkt op de kleding wordt het 4th Amendment van de Amerikaanse grondwet zichtbaar, deze heeft betrekking op de privacy van mensen.
De Belgische designer Axel Enthoven heeft voor beddenfabrikant Recor Bedding een speciaal bed ontworpen voor mensen die last hebben van onrustige slapers. De bedden kunnen uit elkaar worden geschoven. Onder het bed bevinden zich zoeklichtjes die automatisch aanspringen en uitdoven wanneer je het bed verlaat of in gaat. Het is tevens mogelijk de achterwand om te klappen om een soort slaapcocon te maken. Naast deze praktische opties biedt het bed tevens mogelijkheden om een tv of een iPad te integreren. Prijzen van het bed beginnen bij €5.000,=.
Zeal Optics heeft een skibril ontwikkeld met ingebouwde GPS. Zo is het mogelijk om in het glas van de Transcend, zoals de bril wordt genoemd, af te lezen wat je snelheid is en op welke hoogte je, je bevindt. De bril wordt bediend met drie knoppen aan de zijkant en beschikt over een usb- aansluiting voor het uitwisselen van informatie met de computer. De bril is verkrijgbaar vanaf €399,=
The Circut Cake is een printer voor het decoreren van gebakjes. Waar een normale printer inkt op papier afdrukt, snijdt de Circut Cake vormen uit koekdeeg, glazuur, marsepein, chocolade en andere ingrediënten die gebruikt worden voor het decoreren van zoetigheden. The Circut Cake is verkrijgbaar voor $270,=.
Bij restaurant Fifteen in Amsterdam heeft afgelopen zondag het ‘Minder courante delen diner’ plaatsgevonden. Het ging om een zevengangenmenu met ‘minder courante delen’ van voedsel. Deze ingrediënten worden vaak weggegooid omdat ze ‘eng’ zouden zijn. Veel keukens durven niet te werken met ingrediënten als niertjes, merg of bloed. Door meer met de minder courante delen te gaan koken willen de initiatiefnemers ervoor zorgen dat veel keukens in de toekomst duurzamer zullen gaan werken.
De Cubi is een soort bouwpakket van Ikea, dat ontwikkeld is door TomorrowToday. De Cubi wordt opgebouwd uit vijf kant-en-klare modules voor slapen, wassen, werken, opslaan en koken. De Cubi’s kunnen in één dag worden opgebouwd en vormen samen een compleet appartement of in grote hoeveelheden een hotel. Vanaf volgend jaar zijn de Cubi’s o.a. te vinden in Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Groningen en Eindhoven.
In de keuken wordt vaak gewerkt met precieze hoeveelheden van verschillende ingrediënten. Deze hoeveelheden zijn met de Clever Spoon gemakkelijk af te meten. De Clever Spoon heeft een schuiffunctie waarmee verschillende hoeveelheden aangegeven worden. De Clever Spoon bestaat uit twee delen en is daardoor gemakkelijk schoon te maken.
Binnenkort kunt u water drinken dat rechtstreeks van een ijsberg in Groenland afkomstig is. Het water bevat geen verontreinigde stoffen en is volgens Ron Stamp de man achter Glace Rare Iceberg Water ‘zo smaakloos, dat het smaak creëert’. Het water moet volgens Stamp gedronken worden als een wijn voor speciale gelegenheden. Een fles Glace Rare Iceberg Water kost € 15,=
In de wijk Marais te Parijs is twee weken geleden een crèpe restaurant geopend voor echte prinsessen. Het Princess Crèpe restaurant is namelijk zo ingericht dat je je in de sprookjeswereld van een prinses waant. In het Princess Crepe restaurant worden naast crèpes ook andere zoetigheden als ijs en gebakjes geserveerd.
Bezoek horecatrends op
