Hotelrecensie website Oyster heeft een nieuwe manier gevonden om hotels te vergelijken. Foto’s uit de brochure of van de website van een hotel worden vergeleken met foto’s die ze zelf maken tijdens een mystery-visit. Zo blijkt het idyllisch witte strand toch iets drukker…
De stadsgidsen van WHAI WHAI laten toeristen op ontdekkingstocht gaan in de stad. Door een sms te sturen en de tijdsduur, moeilijkheidsgraad en startlocatie in te voeren, begint het spel. De deelnemer ontvangt verschillende raadsels al lopend door de stad, en krijgt zo elke keer een deel van het verhaal dat verteld wordt over de stad.
De Greenwall is een wand voorzien van Noors rendiermos. Het is bedacht door het Rotterdamse bedrijf Akoestische Zaken en verbetert de akoestiek in een ruimte. Op de HORECAVA 2011 heeft de wand de prijs gewonnen voor beste innovatie in de horeca.
Voor mensen die niet meer precies weten wanneer ze een potje of flesje hebben geopend, of niet meer weten hoe lang iets in de koelkast ligt, ontwikkelde Unibyte de “Consume within” app. Hiermee kun je je eigen voorraad netjes bijhouden, en verspil je minder voedsel.
De Druppel is een sleutelhanger waarmee je kunt betalen. Via de website en een kassamodule kunnen bezoekers tickets kopen, en consumpties en de garderobe betalen. Je hoeft dus geen contant geld meer op zak te hebben.
Het Remistudio Ark Hotel is een ontwerp voor een eco-vriendelijk hotel dat bestand is tegen weersinvloeden en volledig zelfvoorzienend. Windturbines en zonnepanelen voorzien het hotel van energie, en het regenwater wordt verzameld voor gebruik in het hotel.
Voor mensen die geen zin hebben om telkens af te moeten wassen en te weinig ruimte hebben voor een vaatwasser, bedacht ontwerper Ernest Perera dit zelfdrogende bord.
Restaurant Pasta e Basta brengt, in samenwerking met Amstelhaven, Lech naar de Amstel in het tijdelijke restaurant Lech am Amstel. Het restaurant serveert Oostenrijkse gerechten en ook de glühwein ontbreekt niet.
Designer Nathalie Staempfli maakte deze twee zeepraspen. Één voor aan de muur, één voor onder de douche. Zo kun je zuiniger omgaan met je zeep.
Keykeg werkt volgens het bag-in-bal principe. Daardoor komt er geen CO2 in contact met het bier of de wijn. Het gaat ook schuimen en sputteren tegen. Het vaatje is licht en milieuvriendelijk!
We zitten alweer in de derde week van oktober en er verschijnt steeds meer inspiratie online. Pinterest blijft een bron van ideeën en deze week lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Hotelrecensie website Oyster heeft een nieuwe manier gevonden om hotels te vergelijken. Foto’s uit de brochure of van de website van een hotel worden vergeleken met foto’s die ze zelf maken tijdens een mystery-visit. Zo blijkt het idyllisch witte strand toch iets drukker…
De stadsgidsen van WHAI WHAI laten toeristen op ontdekkingstocht gaan in de stad. Door een sms te sturen en de tijdsduur, moeilijkheidsgraad en startlocatie in te voeren, begint het spel. De deelnemer ontvangt verschillende raadsels al lopend door de stad, en krijgt zo elke keer een deel van het verhaal dat verteld wordt over de stad.
De Greenwall is een wand voorzien van Noors rendiermos. Het is bedacht door het Rotterdamse bedrijf Akoestische Zaken en verbetert de akoestiek in een ruimte. Op de HORECAVA 2011 heeft de wand de prijs gewonnen voor beste innovatie in de horeca.
Voor mensen die niet meer precies weten wanneer ze een potje of flesje hebben geopend, of niet meer weten hoe lang iets in de koelkast ligt, ontwikkelde Unibyte de “Consume within” app. Hiermee kun je je eigen voorraad netjes bijhouden, en verspil je minder voedsel.
De Druppel is een sleutelhanger waarmee je kunt betalen. Via de website en een kassamodule kunnen bezoekers tickets kopen, en consumpties en de garderobe betalen. Je hoeft dus geen contant geld meer op zak te hebben.
Het Remistudio Ark Hotel is een ontwerp voor een eco-vriendelijk hotel dat bestand is tegen weersinvloeden en volledig zelfvoorzienend. Windturbines en zonnepanelen voorzien het hotel van energie, en het regenwater wordt verzameld voor gebruik in het hotel.
Voor mensen die geen zin hebben om telkens af te moeten wassen en te weinig ruimte hebben voor een vaatwasser, bedacht ontwerper Ernest Perera dit zelfdrogende bord.
Restaurant Pasta e Basta brengt, in samenwerking met Amstelhaven, Lech naar de Amstel in het tijdelijke restaurant Lech am Amstel. Het restaurant serveert Oostenrijkse gerechten en ook de glühwein ontbreekt niet.
Designer Nathalie Staempfli maakte deze twee zeepraspen. Één voor aan de muur, één voor onder de douche. Zo kun je zuiniger omgaan met je zeep.
Keykeg werkt volgens het bag-in-bal principe. Daardoor komt er geen CO2 in contact met het bier of de wijn. Het gaat ook schuimen en sputteren tegen. Het vaatje is licht en milieuvriendelijk!
Bezoek horecatrends op
