Eet Beeter

20-10-2011

‘Beeter’ is het nieuwe alternatief voor vlees en vis en is 100% plantaardig, eiwitrijk, glutenvrij en vetarm, zonder toegevoegde nutriënten, gemaakt van duurzaam geteelde soja en ontwikkeld door Ojah. ‘Beeter’ is verkrijgbaar als ‘basis’, wat verder verwerkt kan worden en als ‘bereid’ wat direct consumeerbaar is. In restaurant Puur in Berg en Dal, 2028 in Papendal en de Keuken van Hackfort in Vorden is het al op de menukaart te vinden. Bij de Vegetarische Slager is het voor de consument verkrijgbaar.

Hot Booster

20-10-2011

Hot Booster is een blikje soep in handige meeneemverpakking die zichzelf ook nog eens verwarmt. Het blikje is dubbelwandig en moet aan de onderkant ingedrukt worden om het verwarmingsproces te starten, wat ongeveer 3 minuten duurt. De soep is gemaakt van volledig natuurlijke ingrediënten en is verkrijgbaar in drie smaken; Oriental chicken, Italian tomato en Golden Mushroom wat een special is. Er is ook een zoete variant beschikbaar; de Cheeky Choco. Overal waar en wanneer jij wilt genieten van een soepje of een zoete opkikker.

Oranje paprika-ijs

19-10-2011

Paprikateler Hermans-Walter is in samenwerking met meesterijsbereider Theo Clevers de uitdaging aangegaan voor het ontwikkelen van een nieuwe ijssoort. Samen hebben ze oranje paprika-ijs ontwikkeld en op de markt gezet, dit ter promotie voor de oranje paprika.

TripShake app

19-10-2011

Voor alle twijfelaars en inspiratielozen die moeite hebben met het bedenken van hun volgende vakantiebestemming heeft KLM de TripShake-app ontwikkeld. De app voor iPhone- en Android-gebruikers biedt klanten de mogelijkheid om allerlei mogelijkheden voor een volgende vakantie te verkennen. Door even met je telefoon te schudden, verschijnt er een bestemming en een ticketprijs. Een leuke manier voor het verkennen van een nieuwe bestemming.

24 karaats chocolade champagne truffels

18-10-2011

Een ware chocolade delicatesse van The Chocolate; handgemaakte champagne truffels, bestrooid met eetbare 24 karaats gouden vlokken, verpakt in een chique met Swarovski versierde boetiek verpakking. Het heeft 2 jaar gekost om deze luxe truffels te creëren en op de markt te brengen. De truffels zijn met de duurste pure chocolade gemaakt, en zijn allemaal met de hand gemaakt, wat iedere chocolade truffel een unieke smaak geeft.

Digitale flessenpost voor Burkina Faso

17-10-2011

Spa Reine is samen met Unicef een campagne gestart waarbij voor elke fles Spa die wordt verkocht 4 liter schoon drinkwater aan kinderen in Burkina Faso wordt gedoneerd. Consumenten kunnen op de website SpaHelpt.nl een persoonlijk bericht op een virtuele fles achterlaten om meer bekendheid aan de actie te geven.

Drink to Relax

11-10-2011

Een moment van ontspanning, maar tegelijkertijd geconcentreerd en scherp blijven. Een uniek en nieuw concept op de frisdrankmarkt: ChillCat Drink to Relax. Géén energydrink, maar een licht koolzuurhoudende functionele drank op basis van exclusieve, natuurlijke witte en groene thee extracten en antioxidanten, zoals granaatappel. Speciaal ontwikkeld voor momenten van ontspanning en mentale rust, zonder daarbij focus te verliezen.

Design keuken

11-10-2011

Een aantal Italiaanse ontwerpers van Dragdesign Studio hebben een opvouwkeuken in capsule ontwikkeld, genaamd Sheer, van nog geen 1,5 meter in diameter. Het kookeiland kan geopend en gesloten worden met één druk op de knop. Het keukeneiland biedt verschillende elementen die uit het eiland geschoven kunnen worden, zoals een eettafeltje of extra snijvlak.

Bruine Bonen Bende

7-10-2011

Voedselhistorica Lizet Kruyf wil samen met culinair journalist Onno Kleyn en voedingsdeskundige Yneke Vocking weer peulvruchten op tafel krijgen. Samen vormen ze de Bruine Bonen Bende. De bonenbende bestaat al ruim een jaar, maar heeft nu ook een website. Hun doel is om de peulvruchten meer populariteit te geven binnen de culinaire wereld. Zie ook de #bonenestafette op Twitter.

Knoopjelos menu

6-10-2011

Sinds deze week kunnen gasten bij restaurant Le Marron in Malden en restaurant Jerome in Valkenburg het speciale Knoopjelos Menu bestellen. Dit menu bestaat uit de signatuurgerechten en de mooiste wijn-spijscombinaties, aangevuld met een paar verrassingen, van het betreffende restaurant. In tegenstelling tot alle kortingsweken is dit menu altijd te bestellen, ook tijdens de lunch.

Bezoek horecatrends op