Het bedrijf Goet heeft na een studie van verschillende ontwerpen en trends de unieke steengrill-plaat STEENGOET ontworpen. Met de steenplaat hebben gasten de mogelijkheid om hun menu naar eigen wensen te bereiden. De steengrill bereikt een tempratuur van 350 graden Celsius.
Na het smulbos in Nederland wordt er nu ook in Seattle een voedseloase aangelegd in de wijk Beacon Hill. Op drie hectare worden onder andere walnoten- kastanjebomen, bosbessen- frambozenstruiken en appel- perenbomen geplant. Het park is openbaar en er kan gratis geplukt worden. Er wordt verwacht dat het park aankomende zomer aangelegd kan worden.
Nederlandse ontwerper Niels Datema heeft broodlepels ontworpen waarmee de correcte hoeveelheid meel, water, gist, suiker en olie wordt gemeten voor het perfecte brood.
3-Sterren restaurant Oud Sluis serveert onder leiding van Sergio Herman speciale koffie. Vanaf nu wordt er met La Marzocco Linea espresso, doppio espresso, capuccino en latte gezet van de Antwerpse koffiebrander Caffènation . Benjamin de Buck, gastheer van Oud-Sluis, heeft een speciale barista-cursus gevolgd om met de machine zo goed mogelijk koffie te zetten.
De biologische saffraanboerderij Lo Zaff brengt sinds 2011 saffraanthee op de markt. De traditie van saffraanthee gaat eeuwenlang terug en is een natuurlijk geneesmiddel tegen depressies, verminderd zicht, slapeloosheid en geheugenverlies. Saffraanthee wordt geleverd in een violet glazen potje, omdat saffraan net als olijfolie gevoelig is voor daglicht. (foto: Marjan Ippel, talkinfood.nl)
De populaire foodblog Eater en de NY dating service HowAboutWe zijn samen een match-making site gestart voor foodies. De Eater Dating site koppelt singles op basis van gemeenschappelijke interesse in gerechten, koken en verschillende keukens. Dezelfde succesvolle formule van HowAboutWe wordt voortgezet, door singles te matchen in plaats van alleen de nadruk te leggen op profielen, foto’s en online gesprekken te zetten.
De WaterBOB Emergency Drinking Water Storage biedt een oplossing om water om te zetten naar drinkwater. Een duurzame manier van werken in bijvoorbeeld een hotel! Bekijk het filmpje voor verdere uitleg!
Het Canadese bedrijf SYSTEMATEKS creëert te personaliseren systemen. Onlangs hebben ze een modulaire Eco-Bar voor de Interior Design Show in Toronto ontworpen. De Eco-Bar bestaat uit een rooster met verwisselbare panelen die aangepast kunnen worden in rekken, kasten en (transparante) panelen. Ook is de bar uitgerust met zonnepanelen die stroom leveren en het regenwater opvangt voor de planten.
Sem Schuurkes en Pieter Tilburg hebben City Hub bedacht om reizigers goedkoop te laten overnachten. De ‘city hubs’ zijn stand alone objecten die makkelijk in gebouwen kunnen worden geplaatst. Via crowdfunding willen ze voldoende geld ophalen. Een betaversie gaat in april van start in Amsterdam. Bekijk het filmpje voor een impressie!
Het legendarische Duff bier uit de televisie serie The Simpsons is realiteit geworden voor de consument in Groot-Brittannië. Gebrouwen door Eschweger Klusterbrauereu is Duff bier een premium Duitse pilsener met een crisp en een licht verfrissende smaak. Het bier is online te koop in blikjes of flesjes met het iconische rood, wit en zwarte ontwerp.
Laagdrempelige inspiratie, trends en highlights uit 2025 die je in 2026 op redelijk eenvoudige manier kunt gebruiken in je eigen bedrijf. Een whitepaper om door lees verder
Een blog van Marjolein van Spronsen over het, in het buitenland steeds vaker opduikend, ‘Ozempic menu’. In een artikel in de New York Times was lees verder
Wil je meer weten over een inspiratie- of trendsessie of wil je er zelf één organiseren voor jouw branche? Wij hebben meer dan 30 jaar lees verder
Al sinds 2007 delen wij inspiratie op deze website, inspiratie die we opdoen in de horeca of spotten bij collega horecaondernemers over de hele wereld. lees verder
Het bedrijf Goet heeft na een studie van verschillende ontwerpen en trends de unieke steengrill-plaat STEENGOET ontworpen. Met de steenplaat hebben gasten de mogelijkheid om hun menu naar eigen wensen te bereiden. De steengrill bereikt een tempratuur van 350 graden Celsius.
Na het smulbos in Nederland wordt er nu ook in Seattle een voedseloase aangelegd in de wijk Beacon Hill. Op drie hectare worden onder andere walnoten- kastanjebomen, bosbessen- frambozenstruiken en appel- perenbomen geplant. Het park is openbaar en er kan gratis geplukt worden. Er wordt verwacht dat het park aankomende zomer aangelegd kan worden.
Nederlandse ontwerper Niels Datema heeft broodlepels ontworpen waarmee de correcte hoeveelheid meel, water, gist, suiker en olie wordt gemeten voor het perfecte brood.
3-Sterren restaurant Oud Sluis serveert onder leiding van Sergio Herman speciale koffie. Vanaf nu wordt er met La Marzocco Linea espresso, doppio espresso, capuccino en latte gezet van de Antwerpse koffiebrander Caffènation . Benjamin de Buck, gastheer van Oud-Sluis, heeft een speciale barista-cursus gevolgd om met de machine zo goed mogelijk koffie te zetten.
De biologische saffraanboerderij Lo Zaff brengt sinds 2011 saffraanthee op de markt. De traditie van saffraanthee gaat eeuwenlang terug en is een natuurlijk geneesmiddel tegen depressies, verminderd zicht, slapeloosheid en geheugenverlies. Saffraanthee wordt geleverd in een violet glazen potje, omdat saffraan net als olijfolie gevoelig is voor daglicht. (foto: Marjan Ippel, talkinfood.nl)
De populaire foodblog Eater en de NY dating service HowAboutWe zijn samen een match-making site gestart voor foodies. De Eater Dating site koppelt singles op basis van gemeenschappelijke interesse in gerechten, koken en verschillende keukens. Dezelfde succesvolle formule van HowAboutWe wordt voortgezet, door singles te matchen in plaats van alleen de nadruk te leggen op profielen, foto’s en online gesprekken te zetten.
De WaterBOB Emergency Drinking Water Storage biedt een oplossing om water om te zetten naar drinkwater. Een duurzame manier van werken in bijvoorbeeld een hotel! Bekijk het filmpje voor verdere uitleg!
Het Canadese bedrijf SYSTEMATEKS creëert te personaliseren systemen. Onlangs hebben ze een modulaire Eco-Bar voor de Interior Design Show in Toronto ontworpen. De Eco-Bar bestaat uit een rooster met verwisselbare panelen die aangepast kunnen worden in rekken, kasten en (transparante) panelen. Ook is de bar uitgerust met zonnepanelen die stroom leveren en het regenwater opvangt voor de planten.
Sem Schuurkes en Pieter Tilburg hebben City Hub bedacht om reizigers goedkoop te laten overnachten. De ‘city hubs’ zijn stand alone objecten die makkelijk in gebouwen kunnen worden geplaatst. Via crowdfunding willen ze voldoende geld ophalen. Een betaversie gaat in april van start in Amsterdam. Bekijk het filmpje voor een impressie!
Het legendarische Duff bier uit de televisie serie The Simpsons is realiteit geworden voor de consument in Groot-Brittannië. Gebrouwen door Eschweger Klusterbrauereu is Duff bier een premium Duitse pilsener met een crisp en een licht verfrissende smaak. Het bier is online te koop in blikjes of flesjes met het iconische rood, wit en zwarte ontwerp.
Bezoek horecatrends op
