Indoor festival ´Wereld van NRC´ | Van, voor en door Rotterdammers

6-9-2019

Rotterdammers nemen langzaam maar zeker afscheid van wijntjes op het terras, picknicks in het park en strandfeestjes in de zomerzon. Maar gelukkig maken zomerse activiteiten plaats voor spraakmakende optredens, extravagante exposities en swingende indoor festivals. Het culturele seizoen staat voor de deur en de opening hiervan wordt onder meer ingeluid met hét indoor festival van de Witte de Withstraat: Wereld van NRC. Van vrijdag 13 tot en met zondag 15 september organiseert het metropole Café NRC hét event van, voor en door Rotterdammers. Niet alleen omdat het festival plaatsvindt in Het Nieuw Rotterdams Café, maar ook omdat er veel bekende Rotterdamse gezichten verschijnen tijdens dit spektakel.

lees verder

Craft Drinks | Premium softdrinks specialist staat met Fentimans op Gastvrij Rotterdam

5-9-2019

En hoe! Met een eigen stand en in de hal waar je binnenkomt staat een grote roze landrover van het merk Fentimans. Craft Drinks uit Amsterdam verkoopt alleen bijzondere frisdranken die de allerlekkerste in zijn soort zijn. Vanuit de gedachte om bijzondere frisdranken op de Nederlandse markt te brengen is het team van Craft Drinks op zoek gegaan naar producten. Eén van de eerste producten was het Engelse merk Fentimans, botanically brewed. Een merk met meer dan 100 jaar ervaring en die bijzondere smaken in het pakket heeft zoals tonic, gemberbier, rozenlimonade,  vlierbloesem, curiosity cola, cherry cola, sparkling raspberry en nog een aantal. Allemaal even spannend en sprankelend van smaak.

Craft Drinks heeft nog veel meer spannende frisdranken in het assortiment dus als je je gasten een bijzondere frisdranken wilt aanbieden, kijk dan eens op hun website! Zij zijn ook te vinden op de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam van maandag 23 tot en met woensdag 25 september 2019 in Rotterdam Ahoy. Als horecaondernemer kun je via deze link gratis kaarten aanvragen.

lees verder

Cocktails & Saté bij Calaboose | A match made in Rotterdam

18-7-2019

Een droom over het openen van een steengoede cocktailbar met daarnaast de allerbeste saté van Nederland is werkelijkheid geworden. Satékoning Daan Kisman (Saté-man) en cocktail guru Arno van Eijmeren (Dr.) vonden een voormalig politiewachtershuisje in het charmante Rotterdam-Kralingen dé perfecte plek voor de nieuwe signature-bar. Van woensdag t/m zondag maakt de houtskoolgrill hier overuren en worden Indonesian bites aan een lange ‘open- grill’ bereid. Neem daarbij een unieke cocktailcollectie van maar liefst 50 verschillende varianten en een nieuwe smaakvol concept in Rotterdam is geboren. Kortom genieten van cocktails & saté bij Calaboose!

Onze collega Nick ten Hove heeft genoten van het eten en van de cocktails: “Bij Calaboose geniet je van heerlijke bites die bijzonder goed matchen met de cocktails van Arno van Eijmeren”.

lees verder

DÂK IS BACK! | Het DÂK op in Rotterdam voor de Social BBQ

15-7-2019

De jubileumeditie van DÂK gaat dit jaar wel door, Pop-up stadspark strijkt na tussenjaar weer neer op vertrouwde APCOA Parking Westblaak. Heel Rotterdam kan weer het DÂK op van 19 juli tot en met 3 augustus. Na de noodgedwongen last minute annulering van vorig jaar, verrijst het pop-up stadspark dit jaar weer gewoon om de hoek van de populaire Witte de Withstraat op de Kromme Elleboog. DÂK is de plek bij uitstek om de Rotterdamse zomer te vieren, met wereldse live optredens, Rotterdamse DJʼs, diverse sport- en spelactiviteiten en natuurlijk de Social BBQ.

lees verder

Van TijenTerras | Nieuwe evenementenlocatie met uitzicht over Rotterdamse skyline

2-7-2019

Deze maand opent het Van TijenTerras op de vijfde verdieping van Het Industriegebouw. Met het dakterras willen de ondernemers achter Het Industriegebouw een inspirerende plek creëren voor uiteenlopende evenementen gedurende het jaar. De locatie is in de originele staat van 1951, met de moderne elementen van nu. Rotterdam is hiermee een nieuwe evenementenlocatie – met uitzicht over de Rotterdamse skyline – rijker.

lees verder

DJ bij Atoll Rotterdam | DJ contest als kans voor jong talent

28-6-2019

Afrojack, Martin Garrix en Armin van Buren, op dit moment allemaal grootheden achter de DJ-booth in binnen- en buitenland. Toch hebben deze bekende DJ’s allemaal één ding gemeen. Als startend talent zijn ze allemaal begonnen bij een horecazaak die hen de kans gaf hun sound aan het publiek te laten horen. Atoll Rotterdam is op zoek naar nieuw DJ talent en organiseert om die reden vanaf 2 juli iedere maand een ‘DJ Contest’. Jong talent kan op deze avond laten horen welke skills zij in huis hebben aan het aanwezige publiek én een kritische jury. De winnaar van de contest gaat naar huis met zijn of haar eerste vaste contract als DJ bij Atoll Rotterdam.

lees verder

FG Breakfast in Rotterdam | Ontbijten bij tweesterrenchef François Geurds

21-6-2019

Een gekookt of gepocheerd ei op tweesterrenniveau – vanaf dinsdag 25 juni kun je vanaf 7.30 uur ‘s morgens ontbijten bij FG Restaurant in De Hofbogen Rotterdam. Meesterkok François Geurds start als eerste sterrenchef met een hoogwaardige ontbijtservice.

In praktijk hebben we vaak moeite te leven naar de uitdrukking ‘ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar’ terwijl dit voor onze gezondheid zoveel beter schijnt te zijn. Maar niet genieten van een lunch of diner bij een topchef, daar moeten we niet aan denken. Nu kun je dus ook ontbijten bij tweesterrenchef François Geurds.

Goed begin van de dag dus: culinair genieten en ondertussen met een collega de dag voor te bereiden of een project te bespreken. Zowel zakelijk als op het gebied van gezondheid is een goed begin het halve werk!

lees verder

Rotterdamse onderneemster lanceert nieuw Thais theemerk | 100% natuurlijke Tamnan Tea

28-5-2019

De Rotterdamse Penpak Boonla heeft onlangs haar eigen theemerk geïntroduceerd. Hiermee wil ze lokale boeren in haar geboorteland Thailand ondersteunen. Haar 100 procent natuurlijke Thaise kruidenthee is op de markt onder de naam Tamnan Tea. “Thaise thee is relatief nieuw voor de Nederlandse markt. De theekleuren zoals blauw, geel, roze en felgroen prikkelen je zintuigen en nieuwsgierigheid”, aldus Penpak. “Bovendien zijn onze blends in eigen huis ontwikkeld, puur natuur en cafeïnevrij.” Ze verkopen de volgende blends: ‘Fresh Blue’, losse citroengrasthee uitgebalanceerd met een vleugje gember en met de hand geplukte blauwe erwtenbloemen, hetgeen deze thee verfrissend maakt. ‘Calm Green’, losse kaffir limoen thee heeft een licht bittere smaak. Om de juiste balans te vinden proef je de zachte smaken van pandanbladeren en de frisheid van citroengras. ‘Mellow Yellow’, losse gemberthee met een Thaise twist van vers citroengras en de zachte smaak van pandanbladeren. ‘Soft Sour Flower’, losse hibiscusthee met een zachte zuurheid vanwege de toegevoegde blauwe erwtenbloem en citroengras.

Gekleurde theesoorten, we hebben ze al regelmatig gespot, zoals onder andere de blauwe thee van Crusio Thee en de rode en blauwe matcha’s van Matcha.blue by Fluxias GmbH! Leuk om je gasten mee te verrassen!

lees verder

Kookgoot en GastRO 2019 l Culinair en gastvrij stadsfestival Rotterdam centrum

22-5-2019

24, 25 en 26 mei staat de bekendste goot van Nederland weer volop in het culinaire zonnetje. De Koopgoot wordt drie dagen lang gevuld met pittoreske terrassen, pop-up keukens en gastronomische hoogstandjes van succesvolle Rotterdamse chefs. Het evenement Kookgoot is dit jaar onderdeel van GastRO, het nieuwe stadsfestival in het centrum van Rotterdam. De vrijdagavond is extra speciaal; de winkels zijn tot 23.00 uur geopend en The Voice winnares Maan schittert met haar grootste hits.

lees verder

Eerste Rotterdamse jeu de boules-foodhal Mooie Boules opent in ZOHO kwartier

23-4-2019

In juni opent in Rotterdam-Noord de allereerste Rotterdamse overdekte jeu de boules bar haar deuren: ‘Mooie Boules’. De oude, karakteristieke metaalfabriek in het opkomende ZOHO kwartier wordt omgetoverd tot Frans dorpsplein. Lokale restaurants (waarvan de namen nog niet worden prijsgegeven), serveren signature dishes en de bar schenkt een breed assortiment aan wijn, speciaal – en lokaal bier. Dit alles in combinatie met een potje jeu de boules. In juni opent de locatie in Rotterdam aan de Vijverhofstraat 45 in Rotterdam-Noord.

lees verder