De nieuwe “koning” van het web

20-9-2016

20 september 2016 – Nick ten Hove, adviseur bij Van Spronsen & Partners horeca – advies, blogt over een facebook pagina van een pittoresk eetcafétje dat even helemaal klaar is met alle glutenvrije hipsters, vegetariërs voor een dag, maar bovenal alle online haters.

Dames en heren, jongens en meisjes,

Het is geschied, een nieuw hoofdstuk breekt aan, de bladzijde is nu omgeslagen. Waar in het verleden op een semi-nette doch grappige manier reacties werden gegeven door de ‘’koningen’’ van het web (denk aan Coolblue/T-mobile NL/Ikea/Heineken/KLM en al die andere social media fanaten), hebben we nu een nieuwe “koning”. lees verder

Trends in het kort – week 36

9-9-2016

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een klein gastvrij gebaar bij Van der Valk in Harderwijk, overnachten in een bijen-hotel, vleesloze hamburgers en Ikea die een DIY pop-up restaurant lanceert in Londen.

Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel leesplezier! lees verder

Trends in het kort – week 20

20-5-2016

Op de redactie van Horecatrends komen dagelijks vele trends uit binnen- en buitenland binnen. De meest interessante pikken we eruit, andere korte trends verzamelen we in de rubriek ‘Trends in het kort’. Deze week onder andere een artikeltje over een Sneakair schoen die jou de weg helpt te vinden, High worden in Amsterdam met cannabisbonbons en een DIY kit waarmee je zelf je eigen wijn kan maken! Perfect voor de echte wijnliefhebbers! Wil je het hele artikel lezen, klik dan op de titel. Veel lees plezier! lees verder

Café op wielen, Wheelys

5-2-2015

Wheelys is een full-service café op wielen. De Wheelys serveert koffie, thee, frisdranken, sappen, broodjes, fruit, salades en sandwiches. Iedereen kan de fiets kopen en ermee door de stad rijden, het enige wat je hoeft te doen is een kleine maandelijkse vergoeding afdragen. Wij zijn benieuwd hoe het in deze landen geregeld is met vergunningen.

Café op wielen

Er zijn meerdere voordelen aan het café op wielen. Je hebt minimale opstartkosten, minimale bedrijfskosten, het is ECO vriendelijk, gezond en winstgevend. Met één Wheely kan je al $700,= verdienen in slechts 1 dag. In de eerste vier maanden heeft Wheelys al meer dan 30 cafés verkocht in meer dan tien verschillende landen.

Het café werd opgericht door Thomas Mazetti, voormalig hoofd van een succesvol reclame bureau. Mazetti voegde andere leiders uit de Scandinavische groot merken zoals IKEA en H&M toe aan zijn team en samen creëerden zij Wheelys.

Zuidas pop-up store

12-2-2014

De gemeente Amsterdam geeft ondernemers de mogelijkheid om op 4 plekken rond de Zuidas een pop-up store te openen. Vanaf 1 mei 2014 worden de locaties voor 6 maanden beschikbaar gesteld aan unieke concepten die het huidige aanbod aanvullen. Alle deelnemers kunnen zich vóór 5 maart inschrijven, zowel met food als non-food kiosken. De jury bepaalt op 13 maart de winnaar, dus wellicht kun je binnenkort rond station Zuid proefslapen op een IKEA bed, nieuwe producten proeven of cadeautjes kopen bij samenwerkende lokale ondernemers zoals in Amsterdam West.

Meer informatie is te vinden op de Zuidas website.

Verkoeling in de stad

9-8-2012

In de Portugese stad Guimarães wordt voor voldoende verkoeling gezorgd. De fonteinen zijn namelijk door LIKEarchitects en modeontwerper Ricardo Dourado omgedoopt tot minizwembadjes. De tijdelijke Fountain Hacks vielen in de smaak en wonnen de Performance Architecture prijs voor stedelijke interventies in het kader van Europese Culturele Hoofdstad.

Honden parkeerplaats

9-8-2012

De Duitse IKEA-vestiging Köln-Am Butzweilerhof biedt een honden parkeerplaats. Honden hebben een comfortabel plaatsje, waar ze veilig kunnen wachten terwijl de baasjes rustig kunnen gaan winkelen. De IKEA hanteert namelijk sinds kort de no-dog policy. De parkeerplaatsen zijn uitgerust met een (nep)grasmatje en een waterbak.

Verrassend toiletbezoek

10-5-2012

Mooie actie van Ikea om hun toiletartikelen te promoten op de Salone Internationale del Mobile in Milan.

Koffie met een sms-bericht

13-4-2012

Een eenvoudige koffiemachine die gebouwd is in een IKEA kast. Na het sturen van een SMS-bericht met ‘koffie’ of ‘latte’ maakt de Textspresso een lekker bakje koffie voor je. Binnenkort wordt de machine ook voorzien van een printer met eetbare inkt, zodat je ook schuim op je koffie krijgt.

Lego keuken

9-3-2012

De Parijse ontwerpers Simon Pillard en Philippe Rosetti kozen voor een gedurfde aanpak door een keukeneiland van IKEA  te bedekken met meer dan 20.000 Lego blokjes. Bekijk de website van The Coolhunter voor meer foto’s!